Conociendo Emprendimientos Ecuatorianos

Conociendo un emprendimiento Ecuatoriano...

El chocolate ecuatoriano más premiado a nivel mundial. Lleva consigo una historia de emprendimiento, internacionalización y “lucha por la reivindicación del chocolate oscuro” como pocos en la vida.

Se trata de Pacari, una marca fundada por Santiago Peralta, un ecuatoriano que se autodenomina “justiciero del chocolate” y quien promueve una forma de cultivo centrada en el cuidado de la tierra. “Eso es lo que hace que las barras tengan un sabor súper diferente.

La marca nació hace casi 20 años, en 2006, y hoy ya abarca alrededor de 40 mercados con más de 45 variedades de barras de chocolate.

De América Latina están en Perú, Colombia, Chile, Argentina, Paraguay y recientemente aterrizaron en Panamá y México, este último especialmente un país en el que ven mucho potencial por su tamaño territorial en sí mismo “y porque no tienen una industria chocolatera interna”.

Con un creciente portafolio de productos, Pacari facturó a nivel global más de US$ 7 millones en 2021 y apuntan a haber cerrado el año pasado con más de US$ 8 millones.

Una barra con cacaos de distintas partes de Ecuador, entre ellas el de Esmeraldas, fue el primer producto de la empresa que ganó un premio internacional en 2012.

Junto con los logros en términos económicos, Pacari ha obtenido más de 400 galardones en los 40 certámenes de referencia de la industria, los International Chocolate Awards, siempre destacando por  su amplia gama de sabores, que rescatan América Latina, y por su novedosa propuesta sostenible, denominada “del árbol a la barra”. 

Autorra: María Elena Sanguano

Comentarios

  1. Te invitamos a explorar los testimonios de nuestros clientes y a sumergirte en nuestras redes sociales con sus experiencias personales. Esperamos que estos relatos te inspiren a visitarnos y a descubrir por ti mismo la magia de nuestra cocina española.

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    1. “Me llamó la atención el emprendimiento Wipala Snacks porque transformó una idea de tesis en un negocio internacional que además impulsa la producción local y rescata ingredientes ecuatorianos…”.

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    2. Conociendo Emprendimiento Ecuatoriano.
      Noviembre 22-2025.
      Las frutas que ayudan a la producción de colágeno para una piel firme y saludable
      Fundada en marzo de 2020, durante la pandemia, Pimkay comenzó con ventas en línea y luego abrió una tienda física en La Mariscal, Quito, que incluye el Café Pimkay, dedicado a productos ecuatorianos. A través de su plataforma digital, Pimkay llega a clientes locales e internacionales, aunque el 90% de su clientela es ecuatoriana. Esto muestra el éxito de la marca en fomentar un sentido de pertenencia y orgullo por lo nacional.
      APERTURA - FREEPIK
      Desodorantes: adiós a los químicos, ¡hola a lo natural!
      Pimkay se distingue por su enfoque en la colaboración y el respeto hacia los artesanos, viajando directamente a las comunidades para conocer a cada creador. A diferencia de otros, no trabaja a consignación, sino que compra directamente las piezas, asegurando un pago justo y reconocimiento para los artesanos, quienes son protagonistas en cada producto.
      La colección de Pimkay incluye productos de la Costa, Sierra y Amazonía, abarcando moda, artículos varios y decoración. A futuro, más que expandirse -mientras fortalecen la tienda online para llegar a más mercados- planean seguir innovando en el diseño y la sostenibilidad, y así darle prioridad a comunicar las historias auténticas detrás de cada creación. “Lo que realmente importa es que sigas creyendo en tu proyecto, trabajando con integridad”, es la frase de Marco que resume esta hermosa propuesta.

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    3. Conocimiento de Emprendimiento Ecuatoriano
      Noviembre 22 de 2025
      Descanso Delta:
      Un espacio innovador dedicado a la educación del sueño orientado a profesionales y empresas que buscan transformar el descanso en un aliado estratégico para el máximo rendimiento. Descanso Delta nace de la necesidad de combatir el insomnio y la fatiga crónica que afecta a gran parte de la población laboral, impactando no solo la salud personal sino también la productividad empresarial.
      Su metodología única, basada en 5 fases, permite llevar el descanso al nivel del 1% del mundo, integrando técnicas que equilibran las hormonas del sueño, reducen el estrés y desbloquean el potencial energético de cada persona. Esta propuesta ha sido adoptada por grandes empresas como Avon, Nestlé y Conquito, que reconocen el impacto positivo en la eficiencia y bienestar de sus equipos.
      Con programas que incluyen talleres de descanso empresarial de alto rendimiento, Descanso Delta ofrece soluciones prácticas para mejorar la calidad del sueño sin depender de fármacos, favoreciendo un ambiente laboral saludable y rentable. Además, proporciona diagnósticos personalizados y acompañamiento continuo para garantizar resultados sostenidos en el tiempo.
      Hoy, Descanso Delta se posiciona como un referente en la promoción del descanso saludable, demostrando que invertir en el bienestar del sueño es una inversión estratégica para alcanzar el éxito profesional y empresarial.
      Si buscas recuperar energía, mejorar el enfoque y reducir errores laborales, Descanso Delta es la clave para transformar tus noches y potenciar tus días.

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    4. Hoja Verde Gourmet (Modelo de Impacto Agrícola)
      ​¿En qué consiste? Una empresa que inició su camino en el sector de las flores de exportación (rosas), pero que luego diversificó su portafolio hacia otros productos gourmet, como el cacao de origen único, logrando integrar el campo de la agricultura ecuatoriana a estándares de alta calidad y sostenibilidad.
      ​Similitud con Pacari: Comparte el enfoque en la calidad premium y el origen específico de los productos ecuatorianos para competir en mercados internacionales. Su modelo es un ejemplo de cómo las empresas ecuatorianas pueden diversificar y aplicar la experiencia exportadora (obtenida en el sector florícola) a productos agrícolas como el cacao, llevando la marca país a otros rubros gourmet.
      ​Expansión y Mercados: Al igual que Pecarí, han logrado posicionar sus productos en mercados exigentes como Europa y Norteamérica, destacando el manejo responsable de sus plantaciones y la trazabilidad.

      Autor : Juan Carlos Arce Batallas

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    5. Conociendo un Emprendimiento Ecuatoriano: Kayapacha Coffee
      Emprendimiento: Kayapacha Coffee
      Producto: Café de especialidad (variedades Arábiga y Typica) y productos derivados del café orgánico.
      Emprendedor: Ana Belén Jaramillo y Luis Roldán, productores y baristas originarios de Loja.
      Año de Inicio: 2016
      Kayapacha Coffee nació con la misión de revalorizar el café de la zona sur del Ecuador, enfocándose en la producción artesanal y orgánica en las faldas de la Cordillera de los Andes. Ana Belén y Luis iniciaron el proyecto como un emprendimiento familiar para rescatar el conocimiento ancestral sobre el cultivo de café de alta montaña, aplicando una visión de comercio justo y respeto por el ecosistema. Su nombre, "Kayapacha" (que significa 'este mundo' o 'tierra' en Kichwa), refleja su compromiso con la tierra y la sostenibilidad.
      El emprendimiento ofrece granos de café de tueste medio y oscuro, cultivados a más de 1.800 metros de altura, reconocidos por sus notas achocolatadas, cítricas y florales. Se centran en la innovación en el proceso de fermentación y secado para garantizar la máxima calidad en cada taza, promoviendo un modelo de negocio que beneficia directamente a los pequeños caficultores locales.
      Kayapacha Coffee ha participado en ferias nacionales e internacionales, destacándose en:
      Feria Nacional del Café en Loja (2018 - 2024).
      ExpoCafé en Guayaquil (2023).
      Participación en la Semana del Café y Chocolate en Quito (2022).
      Su mayor hito fue la Exportación de Micro-lotes a tiendas especializadas de café en Alemania y Países Bajos (2024), lo que les ha permitido llegar a mercados europeos exigentes a través de plataformas de venta directa y e-commerce.
      Este emprendimiento demuestra cómo la pasión por el producto local, combinada con la innovación en procesos y una firme conciencia ecológica, puede generar riqueza y reconocimiento para las comunidades rurales del Ecuador.
      Autor/a: Hecto Fabian Pomagualli Bayas

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    6. Conociendo un Emprendimiento Ecuatoriano.
      Kallari — chocolate amazónico con sello comunitario.

      Kallari es una asociación productora de chocolate gourmet formada por familias kichwas de la Amazonía ecuatoriana. Su modelo combina cultivo local de cacao fino de aroma, procesamiento artesanal y comercialización de barras de chocolate orgánico, además de experiencias turísticas como la “Ruta del Chocolate”.
      Kallari

      Producto / servicio: barras de chocolate (varias líneas: Sacha, Mishky, Sacha Laranck, etc.), cacao procesado y paquetes de turismo comunitario que permiten visitar chacras, participar en cosechas y conocer procesos tradicionales.

      Datos del emprendimiento y emprendedores: Kallari nació como iniciativa comunitaria hace más de dos décadas; hoy agrupa a cientos de productores kichwas del Napo y beneficia a miles de personas de la región. Su trabajo pone énfasis en comercio justo, producción orgánica y empoderamiento local, con una fuerte participación femenina en la producción de cacao.

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    7. Julexi Jaritza Pozo Ramirez
      Noviembre 23 del 2025
      ´CONOCIENDO EMPRENDIMIENTOS ECUATORIANOS ´
      El emprendimiento en Ecuador ha crecido de manera significativa durante los últimos años. El país se caracteriza por tener una población creativa, resiliente y con gran capacidad de generar negocios incluso en condiciones económicas complejas.

      🔹 1. Características del emprendimiento ecuatoriano
      Alta tasa de emprendimiento temprano: Muchas personas inician negocios para mejorar sus ingresos o aprovechar una oportunidad local.

      Creatividad y soluciones locales: Surgen emprendimientos para atender problemas del entorno: movilidad, alimentos, turismo, agricultura, educación, etc.

      Predominio de micro y pequeños negocios: La mayoría de emprendimientos inician con recursos limitados y en sectores tradicionales.

      Emprendimiento por necesidad y oportunidad: Aunque muchos emprenden por falta de empleo, cada vez más ecuatorianos emprenden por ideas innovadoras.

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    8. Emprendimiento Ecuatoriano: Chocolates Pacari Nombre del Proyecto: Pacari Chocolate Producto o Servicio: Chocolates orgánicos de alta calidad, elaborados con cacao fino de aroma ecuatoriano. Ofrecen una amplia gama de barras de chocolate con diversos porcentajes de cacao y sabores únicos, incluyendo ingredientes andinos como mortiño, sal de maras y hierba luisa.Datos del Emprendedor: Santiago Peralta y Carla Barbotó son los fundadores de Pacari Chocolate. Su visión era crear un chocolate que no solo fuera delicioso, sino también sostenible y socialmente responsable, trabajando directamente con pequeños agricultores de cacao en Ecuador.Fechas y Lugares de Exposición:Pacari ha participado en numerosas ferias y eventos internacionales de chocolate, incluyendo el Salon du Chocolat en París, el Fancy Food Show en Nueva York, y el World Chocolate Masters.Sus productos se venden en tiendas especializadas y boutiques gourmet en todo el mundo, así como en su tienda en línea.Han recibido múltiples premios internacionales por la calidad y el sabor de sus chocolates, incluyendo premios de la International Chocolate Awards.Información Adicional:Pacari se distingue por su compromiso con la agricultura biodinámica y el comercio justo. Trabajan directamente con más de 3500 pequeños agricultores de cacao, pagándoles precios justos y brindándoles apoyo técnico para mejorar sus prácticas agrícolas. Además, Pacari es una empresa certificada B Corp, lo que significa que cumple con altos estándares de desempeño social y ambiental, transparencia y responsabilidad. Su enfoque en la sostenibilidad y la calidad ha convertido a Pacari en un referente del chocolate ecuatoriano a nivel mundial.

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    9. DISETEC CIA LTDA es una empresa fundada por Ciudadanos Ecuatorianos en el año 2002 y con más de 20 años de experiencia, especializada en ofrecer productos y servicios industriales y petroleros. Su historia se caracteriza por la atención a diversos sectores, la ampliación de sus servicios (que incluyen montaje mecánico, instrumentación, automatización, mantenimiento hidráulico y neumático, calibración, y soluciones de aislamiento) y el cumplimiento de normas de calidad como ISO 9001. La empresa tiene oficinas en las principales ciudades del país para dar soporte a clientes del sector público y privado.
      Mantiene 3 oficinas en Ecuador y una en Bolivia y sigue avanzando hasta centro América específicamente Honduras.
      Historia y Evolución
      Experiencia: Cuenta con más de 20 años de experiencia en el mercado ecuatoriano.
      Enfoque: Desde sus inicios, se ha enfocado en servir a sectores como el petrolero, alimenticio, químico, textil, y otros, tanto en el sector público como en el privado.
      Ampliación de servicios: Inicialmente centrado en productos y asistencia especializada, la empresa ha ampliado su portafolio para incluir servicios de montaje mecánico, instrumentación, automatización, mantenimiento hidráulico y neumático, calibración, dragado, protección catódica y soluciones de aislamiento térmico y acústico.
      Innovación: Ha integrado soluciones de automatización, ofreciendo servicios integrales desde la consultoría hasta la implementación de sistemas innovadores.
      Calidad y Certificaciones
      Normas ISO: La empresa cumple con certificaciones de calidad como la ISO 9001-2015.
      Calibración: Los servicios de calibración se realizan bajo patrones de alta precisión y cumplen con los estándares de calidad ISO/IEC 17025.
      Garantía: Los productos ofrecidos cuentan con una garantía de un año contra defectos de fabricación.
      Presencia y Alcance
      Oficinas: Tiene oficinas en las principales ciudades del país para dar una mejor atención a nivel nacional.
      Clientes: Ha ganado la confianza de importantes empresas del sector industrial y petrolero ecuatoriano

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    10. Conocimiento de emprendimiento Ecuatoriano Cuyana es una marca de moda sostenible fundada por karla Gallardo y Shilpa Sha. ofrece prendas femeninas de alta calidad a precios accesibles y se enfoca en la reducciòn de costos en el sistema de confecciòn abastecimiento y distribuciòn.

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    11. El Proyecto Agroturístico Corazón de Lupita nació en el Carchi, en el cantón Mira, en la parroquia Jacinto Jijón y Caamaño. Es un emprendimiento creado por la comunidad de Chinambí, que empezó en el año 2022, justo en plena pandemia, cuando muchas personas buscaban nuevas formas de salir adelante.

      Este lugar ofrece varias actividades para los turistas, como disfrutar de un río de agua cristalina, piscinas tipo playa, hospedaje, comida típica, zonas de recreación y caminatas por senderos que muestran la naturaleza del sector.

      Lo más importante es que este proyecto ayuda directamente a las familias de la comunidad, ya que muchas de ellas viven de lo que genera el turismo. Además, ha permitido que más personas, tanto del Ecuador como de otros países, conozcan este lugar y disfruten de un turismo responsable y en contacto con la naturaleza.

      Corazón de Lupita se ha convertido en un espacio especial donde la comunidad y la naturaleza trabajan juntas para ofrecer una experiencia diferente y muy auténtica.

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    12. En esta ocasión investigué un emprendimiento ecuatoriano llamado Pastelería Dulce Encanto, una pequeña empresa familiar que nació en 2019 en la ciudad de Cuenca. Este proyecto se enfoca en la elaboración de pasteles artesanales y postres personalizados, especialmente diseños exclusivos para cumpleaños, bodas y celebraciones especiales. Su producción se caracteriza por el uso de ingredientes frescos y naturales, evitando colorantes artificiales y priorizando recetas tradicionales que resaltan los sabores locales.Gracias a esto, la pastelería ha logrado destacarse por ofrecer productos de alta calidad y un servicio creativo que se adapta a cada cliente.

      La emprendedora detrás de este proyecto es María Fernanda Bravo, una joven repostera ecuatoriana que decidió combinar su pasión por la pastelería con el deseo de crear un negocio sostenible. Desde el inicio, su objetivo ha sido demostrar que la pastelería artesanal puede competir con grandes cadenas ofreciendo innovación, diseño y sabor. Pastelería Dulce Encanto ha tenido varias oportunidades de mostrar su trabajo. Ha participado en ferias gastronómicas como la Expo Dulce Cuenca y eventos comunitarios donde promueve el consumo de productos locales. Además, ha recibido capacitaciones en manejo de alimentos, decoración profesional y administración, lo que ha fortalecido su modelo de negocio.

      Este emprendimiento se ha convertido en un ejemplo de creatividad y esfuerzo dentro del sector gastronómico ecuatoriano. Mezcla técnicas modernas con recetas tradicionales, lo que permite ofrecer pasteles únicos y competitivos en el mercado. Pastelería Dulce Encanto demuestra que desde Ecuador también se pueden desarrollar proyectos de alta calidad capaces de destacarse tanto a nivel nacional como internacional. Además, inspira a otros jóvenes a emprender en áreas culinarias y a explorar oportunidades dentro del mundo de la repostería artesanal.

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    13. Emprendimiento ecuatoriano investigado: “Paccari Chocolate”

      Nombre del emprendimiento: Paccari
      Producto que ofrece: Chocolate artesanal y orgánico de alta calidad, elaborado con cacao ecuatoriano.

      Descripción del emprendimiento:
      Paccari es uno de los emprendimientos ecuatorianos más reconocidos a nivel nacional e internacional. Se dedica a la producción de chocolates premium elaborados exclusivamente con cacao fino de aroma, cultivado por agricultores ecuatorianos mediante prácticas sostenibles. Su enfoque se centra en ofrecer un producto saludable, orgánico y con procesos que respetan el medio ambiente.

      Datos del emprendedor:
      La empresa fue fundada por Santiago Peralta y Carla Barbotó, una pareja de emprendedores ecuatorianos que iniciaron el proyecto en el año 2002. Su visión consistía en transformar la industria del cacao en Ecuador, garantizando un comercio justo con los agricultores y posicionando al país como productor de chocolate de clase mundial.

      Fechas y lugares de exposición:
      Paccari ha participado en importantes ferias internacionales como:

      Salon du Chocolat – París

      Feria BioFach – Alemania

      London Chocolate Festival – Reino Unido

      Además, sus productos se exhiben en tiendas especializadas, aeropuertos, hoteles y mercados gourmet en más de 40 países.

      Propuesta de valor:
      El emprendimiento se basa en cuatro pilares: sostenibilidad, comercio justo, calidad del cacao y producción artesanal. Su innovación incluye variedades de chocolate con sal de Cuzco, maracuyá, rosa andina, hierba luisa, mortiño y más, convirtiéndose en un referente del cacao ecuatoriano a nivel mundial.

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    14. Nombre del proyecto: Kawsay Chocolates

      Producto o servicio que se ofrece: Chocolates artesanales y bombones gourmet elaborados con cacao 100% ecuatoriano, promoviendo comercio justo y sostenibilidad.
      Datos del emprendedor: Fundada por María José Zambrano, ingeniera agroindustrial apasionada por el cacao ecuatoriano y el desarrollo de productos gourmet con impacto social positivo.
      Fechas y lugares de exposición: La empresa se fundó en 2018 en Quito, Ecuador. Ha participado en ferias como ExpoEmprende Quito 2019 y Feria Gourmet Lima 2022.
      Descripción del emprendimiento: Kawsay Chocolates combina innovación, tradición y sostenibilidad. Trabaja directamente con pequeños productores de cacao de Los Ríos y Manabí, asegurando prácticas responsables y comercio justo. Su modelo de negocio incluye venta directa en tiendas físicas y online, además de alianzas con restaurantes y hoteles boutique. La marca destaca por la calidad de sus productos y su compromiso social, posicionándose como un referente en el mercado ecuatoriano de chocolates artesanales.

      Autora: Maria Emilia Barbosa

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    15. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano

      Hace casi una década, un ‘guayaco’ vino de El Empalme, sin mayores esperanzas, a buscar mejores días en Quito.

      En un intento por mejorar su condición económica, inició un negocio de venta de hot dogs, compró un carrito con sus ahorros y se ubicó en la esquina de las calles Juan León Mera y La Niña, pero ése no sería su destino final, porque a los cinco meses abandonó ese sitio para encontrar un lugar mejor, se puso a buscar otra ubicación para su humilde puesto de comida, al pasar por la avenida González Suárez, se dio cuenta de que se estaba convirtiendo en un punto de diversión nocturna y que muchas personas frecuentaban esa avenida y fue así como inició el negocio de los famosos Hot Dogs de la González Suárez.

      Al principio, las ventas eran bajas, y tuvieron que pasar cuatro largos meses para que Luis se fuera ganando a su fiel clientela, junto con el éxito del negocio, también llegó el éxito familiar, mientras se establecía en el lugar, conoció a su esposa, Marlene Chamballa , ella lo ayudó a crear lo que quizás es la primera razón del éxito de estos perros calientes: la salsa de col con mayonesa.

      Comenzaron hace más de 15 años vendiendo hot dogs desde un pequeño carrito, ahora tienen más de 21 locales en Quito y otras ciudades ecuatorianas debido a su sabor único y a la constancia y perseverancia con la que han trabajado.

      La franquicia ha superado desafíos y mantenido vivo el legado de Don Briones, un hombre valiente que migró a Quito con un carrito de hot dogs lleno de esperanza, hoy, la marca es una de las más queridas y populares de la ciudad.

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  2. Conocimiento de Emprendimiento Ecuatoriano
    Noviembre 18 del 2025.
    Conociendo un Emprendimiento Ecuatoriano …
    En Ecuador, el cacao fino de aroma es más que un cultivo : es historia, identidad y orgullo nacional. Inspirado en esta riqueza, nace Noel Verde Chocolate, un emprendimiento que combina tradición, sostenibilidad y creatividad para ofrecer chocolates artesanales únicos.
    Se origino el chocolate Noel Verde en una pequeña comunidad agrícola de la costa ecuatoriana, donde el cacao forma parte de la vida diaria de muchas familias. Su origen se remonta a la historia de Noel, un joven emprendedor que creció rodeado de plantaciones de cacao fino de aroma y que siempre escucho a sus abuelos hablar del valor y el aroma único del cacao ecuatoriano .
    Desde niño, Noel participaba en la cosecha, aprendía a abrir las mazorcas y observaba cómo su familia fermentaba y secaba el cacao con métodos tradicionales. Con el tiempo, vio que muchos agricultores trabajaban duro pero no recibían un pago justo.
    Esto despertó en él deseo de trasformar el cacao en algo más que un grano :quería darle un valor especial y mostrar al mundo su verdadera calidad .
    Este proyecto surge con la idea de transformar el cacao cultivado por pequeños agricultores en productos saludables, naturales y llenos de sabor.
    Noel Verde Chocolate es una marca artesanal dedicada a la elaboración de productos derivados a cacao ecuatoriano. Se caracteriza por su compromiso con el medio ambiente, el comercio justo y la calidad en cada proceso de producción.
    Al terminar sus estudios, Noel decidido unir dos cosas :
    El conocimiento ancestral del cacao de su familia ,y su idea de crear productos naturales, sostenibles y saludables .
    Fue así como, en una pequeña cocina artesanal y con un tostador casero, empezó a experimentar con recetas de chocolate puro. Sus primeras tabletas fueron compartidas con vecinos y amigos, quienes los animaron a convertir su pasión en un emprendimiento.
    De esa mezcla nació Noel Verde Chocolate un proyecto que honra sus raíces familiares .
    Autora : Blanca Alicia Paredes Escudero.

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  3. Conociendo Emprendimientos Ecuatorianos
    Javier Valencia 18/11/2025
    Plan Blu: Moda sostenible hecha en Ecuador
    El emprendimiento ecuatoriano Plan Blu representa una nueva visión de la moda nacional: responsable, innovadora y enfocada en la conservación del medio ambiente. Esta marca, nacida en Quito, fabrica ropa, uniformes y productos textiles utilizando materiales reciclados, principalmente botellas plásticas recuperadas de desechos urbanos. Su propuesta demuestra que es posible crear prendas de alta calidad mientras se reduce el impacto ambiental.
    Nombre del proyecto: Plan Blu
    Producto/servicio: Prendas de vestir, uniformes y artículos textiles elaborados a partir de material reciclado (PET).
    Los emprendedores detrás de la idea
    Plan Blu fue fundada por un equipo joven de diseñadores y gestores ambientales comprometidos con la moda circular. Su misión es transformar residuos plásticos en productos útiles, duraderos y estéticamente atractivos, integrando además a comunidades de artesanas dentro del proceso productivo. Esto permite generar empleo local y promover una cadena de trabajo más humana y consciente.
    Un proceso que cuida el planeta
    El concepto central de Plan Blu es sencillo pero poderoso: recolectar botellas plásticas, procesarlas para convertirlas en fibra textil y, finalmente, diseñar y confeccionar prendas modernas y sostenibles. Gracias a este sistema, la marca ha logrado reutilizar más de 130.000 botellas, evitando que terminen en ríos, quebradas o rellenos sanitarios.
    El emprendimiento también trabaja bajo una filosofía de economía circular, lo que significa que sus prendas están pensadas para tener ciclos de uso prolongados y que sus materiales pueden reincorporarse nuevamente al sistema productivo. Además, colaboran con grupos de mujeres artesanas para detalles de costura y acabados, generando oportunidades económicas en sectores vulnerables.
    Crecimiento y espacios de exposición
    Plan Blu ha participado en diversos eventos de emprendimiento y sostenibilidad en Quito, incluyendo ferias de innovación, exposiciones municipales y espacios verdes dedicados a proyectos ecológicos. Su propuesta ha llamado la atención del público no solo por su diseño moderno, sino también por su impacto positivo en el ambiente.
    En agosto de 2025, la marca fue presentada en la exposición “Reciclaje, Super alimentos y Tecnología: La nueva cara del emprendimiento en Quito”, donde recibió reconocimiento por su aporte a la reducción de residuos plásticos y por integrar buenas prácticas dentro de la industria textil.
    Un emprendimiento con visión de futuro
    Plan Blu continúa creciendo y busca expandirse a más ciudades del país, con la meta de posicionarse como una marca líder en moda sostenible en Ecuador. Su enfoque innovador demuestra que los emprendimientos ecuatorianos pueden combinar creatividad, responsabilidad ambiental y crecimiento económico, ofreciendo productos de calidad mientras contribuyen a un país más limpio y consciente.

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    1. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano: Plan Blu

      Plan Blu es un emprendimiento nacido en Quito que transforma botellas plásticas en prendas de vestir modernas y sostenibles. Su propuesta demuestra que la moda puede ser responsable con el ambiente y, al mismo tiempo, generar empleo local.

      Lo que más destaca de Plan Blu es su compromiso con la economía circular: cada prenda está pensada para tener un ciclo de uso prolongado y volver a integrarse al sistema productivo. Además, colaboran con mujeres artesanas para los acabados, creando oportunidades en comunidades vulnerables.

      Este proyecto es un ejemplo inspirador de cómo la creatividad ecuatoriana puede convertir residuos en productos útiles y atractivos, aportando a un país más limpio y consciente.

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  4. Maura Puetate

    Conociendo Emprendimientos Ecuatorianos
    Maura Puetate 21/11/2025
    En el Ecuador el emprendimiento de arándano es rentable debido a la creciente demanda nacional e internacional y a las ventajas climáticas del país para su cultivo durante todo el año. Este emprendimiento nace en un barrio llamado Murco de la parroquia Tambillo, dónde una ama de casa al quedarse sin trabajo debido a su enfermedad, al ver que era la fruta del futuro
    y con el apoyo de su hija desiden crear su propio emprendimiento al cual le situaron
    el nombre de Arandara.
    Este cultivo puede empezar a cosecharse a los seis meses y ofrece un retorno de inversión rápido, incluso en pequeños proyectos, esto puede llegara ser importante actor en el mercado de exportación, aunque en la actualidad la industria está en expansión y su exportación es de alta calidad. En Arandara el cultivo se considera rentable con precios de venta que pueden alcanzar los $8 por kilogramo a nivel de finca, según el testimonio de su propietaria. La ubicación geográfica y las condiciones climáticas permiten una producción de arándanos los doce meses del año, existe una demanda creciente tanto en el mercado internacional como para exportación, especialmente a Europa y Asia.
    Arandara produce y comercializa frutos de alta calidad, con mayor tamaño y dulzura ya que sus derivados pueden ser tales como: postres, helados, mermeladas, yogurt y también tiene muchos beneficios para la salud ayudando a controlar la anemia, el colesterol y para la memoria.
    Consumir arándanos es muy saludable ya que tiene una alta demanda por su gran valor nutricional, la misión de Arandara es producir arándanos frescos y de alta calidad
    mediante prácticas sostenibles promoviendo una buena alimentacion para todo tipo de personas aportando el desarrollo agrícola local al ser una de las marcas nacionales referentes en arándanos premium y sus derivados, y que se encuentran a la venta en todo tipo de mercados tales como: supermercados, tiendas, ferias de agricultores, restaurantes.
    Arandara menciona que " se puedeb ofrecer certificaciones de producción orgánica, la preparación del suelo debe ser suelto y evitar encharcamientos y se requiere de constante fertilización, el riego por goteo es ideal para reducir gastos". La exportación a gran escala requiere una inversión importante que puede ser un desafío para pequeños productores sin el debido respaldo de una empresa, la estrategia actual de la industria ecuatoriana es enfocarse en mercados específicos de alta calidaden lugar de competir en volumen con otros paises.


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  5. -El emprendimiento ecuatoriano choco chic'k
    El emprendimiento ecuatoriano choco chica tiene como estrellas principales a barras y galletas de chocolate producidas con cacao fino de aroma proveniente de fincas de productores afroecuatorianos e indígenas.
    José chicaiza, productor y promotor de esta iniciativa, compartió con revista element su inspiradora historia sobre cómo nació choco chic'k.
    La idea surgió en el cantón fronterizo de San Lorenzo, donde José buscó darle valor agregado al cacao que se vendía de forma local únicamente como semillas seca. El año 2020, marcado por la pandemia fue el momento clave para dar vida a su sueño y crear junto a su esposa Elizabeth coyaguazo un chocolate de calidad con identidad cultural.
    El concepto detrás de choco chic se centra en la producción de chocolates finos y aromáticos que reflejen el sabor especial del cacao de esmeraldas bañado por ríos y un clima único.
    La experiencia de José trabajando con agricultores locales en la zona le brindó una perspectiva invaluable sobre el cacao.
    Esta pequeña empresa ofrece chocolates en presentaciones de 50 gramos en forma de barra con un 50% de cacao también han incorporado productos especiales como el chocolate amargo sin azúcar para personas con restricciones alimenticias.
    También se destacan por sus creativas figuras de chocolate, hechas con un 50% de cacao y pintadas a mano con ingredientes seguros y comestibles.
    Con su laboratorio en Quito como centro de operaciones, choco chic'k espera establecer una presencia más sólida en tiendas y ferias, además de consolidar su presencia en las redes sociales.
    -Chocolate Pepa dorada con un portafolio de 14 productos, la chef ecuatoriana y fundadora del restaurante somos, Alejandra Espinoza, en asociación con Carmen tibán, ceo del grupo Bob trading internacional, buscan impulsar esta nueva propuesta.
    Bajo este sello se han desarrollado tres líneas: snacks y barras industrial y las ediciones limitadas Golden chocolate bar, christmas Joy Bar holiday ancestral cacao, 100% cacao con cardamomo y cacao ceremonial, 100% cacao, los mismos que son maquilados en cuatro plantas de producción.
    Para su desarrollo se invirtió aproximadamente 250.000 dólares y entre los planes de la marca está abrir mercado en Estados Unidos, Europa Japón y los emiratos árabes Unidos. Esta sería la primera vez que se exporta el macambo como ingrediente, cumpliendo con los lineamientos y las autorizaciones exigidas por la gold and drug administration, FDA.
    Pepa dorada se destaca por fusionar ingredientes ancestrales con métodos modernos de producción.

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    1. Comprendido. Puedo ayudarle con la revisión de la información, la investigación de un nuevo emprendimiento y la redacción del contenido solicitado, cumpliendo con los primeros tres puntos de su tarea.

      Dado que no puedo acceder a sitios web para publicar comentarios (Punto 4) ni generar capturas de pantalla (Punto 5), deberá realizar esos pasos personalmente una vez que tenga el texto final.

      A continuación, se presenta la información relevante de un emprendimiento ecuatoriano investigado, siguiendo el formato del blog.

      Conociendo un Emprendimiento Ecuatoriano: SULA - Moda Sostenible
      Nombre del Proyecto
      SULA - Moda Sostenible

      Producto o Servicio que se Ofrece
      SULA es una empresa social dedicada a la moda sostenible (ropa y accesorios con diseño moderno y funcional) que prioriza el impacto ambiental y social. Su producto estrella son prendas fabricadas utilizando tejido de poliéster reciclado a partir de botellas de plástico PET recuperadas, principalmente, de las Islas Galápagos. Ofrecen una colección de ropa de playa, camisetas y sudaderas con diseños inspirados en la fauna y flora ecuatoriana.

      Datos del Emprendedor y Origen
      SULA fue fundada en 2021 con el objetivo de convertir un problema ambiental (la contaminación plástica) en una solución de moda ética. Nació como una empresa social de triple impacto, enfocada en la preservación del ecosistema de Galápagos. El modelo de negocio se basa en la economía circular, trabajando con proveedores para desarrollar la materia prima reciclada localmente y asegurar una cadena de suministro transparente. El nombre SULA proviene del piquero (booby), ave emblemática de las islas.

      Impacto y Logros Destacados
      El enfoque principal de SULA es la sostenibilidad y la economía circular. Cada prenda ayuda a retirar residuos plásticos del ambiente.

      Impacto Ambiental: Contribuyen directamente a la limpieza y conservación de las Islas Galápagos al transformar el plástico desechado en tela duradera y de alta calidad.

      Reconocimiento: Fue reconocida como Emprendedor del Año en la categoría Emprendedor Tecnológico/Sostenible por la Alianza para el Emprendimiento e Innovación (AEI) de Ecuador en 2022.

      Fechas y Lugares de Exposición/Comercialización
      Aunque su enfoque principal es la venta en línea a través de su propia plataforma de e-commerce, SULA ha tenido presencia en varios espacios clave:

      Lanzamiento: Quito, 2021.

      Exposiciones y Ferias: Ha participado en la Semana de la Moda Sostenible en Guayaquil y en eventos de diseño ético en Quito.

      Puntos de Venta Físicos: Se pueden encontrar sus productos en tiendas de concepto de diseño ecuatoriano en los principales centros comerciales de Quito y Guayaquil, así como en boutiques ecológicas selectas en Galápagos.

      Internacionalización: Han iniciado acercamientos para la exportación a mercados de nicho en Norteamérica y Europa interesados en moda de alto valor ecológico.






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  6. CHEME MARQUEZ FERNANDO MEYTALER PRIMERO¨B¨
    EMPREDIMIENTO ¨BI FARMA¨.

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  7. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano: Haku Handmade

    Nombre del proyecto: Haku Handmade

    Producto / Servicio:
    Haku Handmade fabrica carteras, bolsos, mochilas y otros accesorios de cuero de alta calidad, hechos completamente a mano en Ecuador. Sus productos son elaborados con cuero cur­tido vegetal (plena flor), lo que les da durabilidad, carácter natural y un acabado sostenible.

    Datos del emprendedor / la marca:

    Haku Handmade es 100% ecuatoriana y se enorgullece de trabajar con artesanos locales.

    Los artesanos son expertos en marroquinería: en su equipo están Geovanny, Ricky, Plinio y William, quienes tienen más de 30 años de experiencia.
    Su filosofía integra tradición artesanal y diseño contemporáneo: combinan saberes ancestrales con estética moderna.

    Productos destacados y características:

    Cartera Omnia: tote bag espacioso, con cierre metálico, cuero curtido vegetal de plena flor, hecho a mano.

    Cartera Awana: combina cuero con una correa tejida artesanalmente; la correa es regulable y extraíble.

    Cartera Paka: palabra kichwa (“Pakana”) que significa “esconder”; diseño compacto, forro de algodón, correa desmontable.

    Todos sus productos usan cuero ecuatoriano y tienen trazabilidad hasta las curtiembres locales.

    Cuentan con garantía de 3 años en algunos productos.

    Lugar / Historia:

    Su taller está en Ecuador, con artesanos en Quito y Ambato. Su modelo promueve el trabajo manual: cada pieza es hecha desde cero, desde el corte del cuero hasta el acabado final, lo que le da valor artesanal y una identidad única.

    Modelo de negocio y mentalidad innovadora:

    Sostenibilidad: El cuero curtido vegetal es un material natural y menos químico que otros tipos de curtido, lo que aporta a una propuesta más ecológica.
    Calidad sobre cantidad: Al producir de forma artesanal y con materiales nobles, apuntan a un segmento de mercado que valora la durabilidad y la autenticidad.
    Diseño con raíces: Su propuesta estética no sólo es funcional, sino también cultural: algunas piezas (como la Paka) remiten al kichwa, conectando con la identidad ecuatoriana.

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  8. "Rosié" la historia de una floristería que nace de un emprendimiento
    Luli Ochoa una joven cuencana de 26 años, estudiante de la carrera de Administración de Empresas en la Universidad del Azuay, es también el rostro detrás de Rosié, una floristería que ha crecido como un emprendimiento único e innovador.
    Su historia comienza a los 17 años cuando se unió al negocio familiar de organización de eventos dirigido por su madre. Dentro en ese mundo, nació su amor por las flores lo que eventualmente la llevó a fundar Rosié mientras cursaba sus primeros ciclos universitarios.
    Rosié no es una floristería convencional, ofrece diseños florales modernos y distintivos. Su enfoque especializado en pedidas de matrimonio ha atraído a clientes de diversas ciudades, buscando propuestas únicas en lugares turísticos y emblemáticos de Cuenca.
    A pesar de los desafíos, Luli ha logrado equilibrar sus responsabilidades académicas y la gestión de su negocio; su experiencia temprana en el ámbito laboral ha sido clave para superar obstáculos y avanzar tanto en la universidad como en su emprendimiento.
    La inspiración de Luli se refleja en sus creaciones florales, donde busca plasmar su estilo personal y las tendencias actuales, además la elección de flores se guía por la temporada y la disponibilidad, garantizando una oferta diversa y única.
    Luli también destaca su compromiso con otros emprendedores locales, colaborando con jóvenes en el proceso de crecimiento y éxito.
    Su sueño a futuro incluye la realización de bodas internacionales y eventos de destino, consolidando a su negocio como un referente en la industria de la organización de eventos.

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  9. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano: Heladeria 1896

    Nombre del proyecto: Heladeria 1896

    La heladería 1896, es un emprendimiento familiar que nace en Ibarra el cual se basa en realizar helados de paila, el cual tiene una variedad de sabores y colores. Es un emprendimiento familiar con enfoques en los distintos lugares de la ciudad, su sede principal se encuentra en Cumbayá. Su emprendimiento empezó por un sueño familiar en la ciudad de Ibarra, la cual cuando la dueña ya no pudo le cedió su nombre a hijos, nietos y bisnietos para que hagan más conocida la heladería, ahora es uno de los mejores helados que está en Quito.

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  10. Conociendo un Emprendimiento Ecuatoriano: WAYRA WARMI

    Nombre del Proyecto: Wayra Warmi (Cosmética Ancestral)

    Producto o Servicio:
    Productos de cuidado personal (shampoo, acondicionador, jabones, cremas) elaborados con ingredientes andinos y amazónicos del Ecuador, como extractos de plantas medicinales, aceites naturales y arcillas.

    Datos del emprendedor:
    Emprendedora Fundadora Diana Soria.
    Promover el valor de la medicina tradicional y botánica ecuatoriana, ofreciendo alternativas saludables libres de químicos agresivos (sulfatos, parabenos) y fomentando la economía circular con comunidades locales.

    Logros Destacados:
    Reconocimientos nacionales por su impacto social y su modelo de negocio sostenible. Producto ampliamente aceptado en el mercado orgánico local por su calidad y respeto al medio ambiente.

    Lugar / Historia:
    2014 - 2015 Nacimiento de la idea y consolidación de las primeras formulaciones a base de plantas ancestrales.
    2016 Lanzamiento oficial en el mercado local de Quito, enfocado inicialmente en ferias de productos orgánicos y mercados artesanales.
    2018 - Actualidad Expansión de la distribución a nivel nacional. Apertura de puntos de venta en ciudades clave como Guayaquil y Cuenca. Participación constante en ferias de sostenibilidad y bienestar.
    Lugares de Venta/Exposición Tiendas orgánicas, mercados de agricultores, tiendas de productos naturales en todo el Ecuador, y venta directa en línea, exponiendo el potencial de los insumos naturales del país.

    Conclusión:
    Wayra Warmi demuestra que es posible fusionar la innovación empresarial con el conocimiento ancestral y la responsabilidad social. Al igual que Pacari con el cacao, este emprendimiento está dando valor agregado a los recursos naturales y a la sabiduría de las comunidades ecuatorianas, creando productos de alta calidad y con un propósito claro.

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  11. Ceviche Ecuatoriano
    Tiene un origen ancestral, con registros de la cultura Valdivia y el uso del molusco espondylus hace 5.000 años. Uno de los platos españoles, y los ingredientes son el limón, luego continuo adaptándose con el tiempo también ceviche de pescado o camarón .
    También sus orígenes son las culturas prehispánicas de la costa peruana, como la Mochica, que marinaban pescado fresco con frutas ácidas como el tumbo y el ají.

    Los diferentes tipos de ceviche y sus variaciones regionales
    Ceviche de pescado: el clásico por excelencia. ...
    Ceviche mixto: una explosión de sabores. ...
    Chinguirito: un tesoro del norte peruano. ...
    Ceviche de conchas negras: una delicia de Tumbes. ...
    Ceviche de pulpo: textura y sabor únicos. ...
    Ceviche amazónico: la versión exótica.

    Orígenes ancestrales cultura Valdivia consumían productos marinos como el ceviche. ceviche de espondylus. Es uno de los ceviches mas antiguos. Sufijo "iche" : deriva de la palabra kichwa "siwichi" significa comida .
    evolución colonial y mestizaje
    ingredientes: como el limón, la naranja, cebolla y el cilantro

    Adaptación regional cada region adopto el plato y sus ingredientes según su geografía, dando lugar a variaciones como el ceviche Guayaco, con camarones , o el ceviche de pescado con maní.
    Diversidad actual

    Variaciones: se encuentra ceviche de camarón, pulpo, pollo, chochos, hongos y pecados.
    Acompañado como canguil, chifles, patacones y ají criollo.
    Legado: tradición culinaria a pasado de generación en generación, manteniendo la popularidad del ceviche en la gastronomía ecuatoriana.

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  13. PACARI es emprendimiento ecuatoriano que se destaca a nivel mundial. Su modelo de Comercio Directo con los agricultores, y la dedicación al cacao fino de aroma no solo asegura la calidad excepcional que le ha dado más de 400 premios internacionales, sino que también promueve una sostenibilidad real en el campo. Demuestran que es posible ser un negocio exitoso y ético al mismo tiempo.
    Criterio Detalle del Emprendimiento
    Nombre del Emprendimiento PACARI (Significa "Naturaleza" en quechua).
    Producto o Servicio Chocolate orgánico de alta calidad ("Bean to Bar" o "Del Árbol a la Barra"). Sus productos incluyen tabletas de chocolate negro de diferentes porcentajes y orígenes (Esmeraldas, Los Ríos, Manabí), chocolate crudo (Raw), y barras con sabores andinos (Guayusa, Sal del Cuzco, Hierbaluisa, etc.), cacao en polvo, y frutas/semillas cubiertas.
    Datos del Emprendedor Fundadores: Santiago Peralta y Carla Barbotó.
    Fechas Clave Fundación: 2002. Inicio de Exportación: 2008. Primeros Premios Internacionales (International Chocolate Awards): A partir de 2012 (han ganado más de 400 galardones en total). Reconocimiento a Santiago Peralta como "Mejor Chocolatero del Mundo": 2013.
    Lugares de Exposición/Mercado Sede Central: Quito, Ecuador. Mercados Internacionales: Más de 40 países (incluyendo España, Estados Unidos, Japón, Emiratos Árabes Unidos, etc.). El modelo de negocio se basa en el Comercio Directo con más de 3500 familias de agricultores en Ecuador, asegurando un precio justo y sostenible.
    Modelo de Negocio Pioneros en el modelo "Del Árbol a la Barra" en Ecuador, controlando todo el proceso desde el cultivo orgánico y biodinámico del cacao Arriba Nacional hasta la producción de la barra final. Su foco es la Sostenibilidad (ambiental, social y económica) y la calidad con certificaciones orgánicas y de Comercio Justo.

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  14.  CONOCIENDO EMPRENDIMIENTOS ECUATORIANOS ꞉ SNACKS CON SABOR ANDINO
     Jaime Estudios Ingeniería en Negocios Internacionales y Gestión Empresarial de la Universidad Casa Grande en Guayaquil de Ecuador. Con apenas 26 años Jaime ya es propietario de su empresa Wipala Healthy Snacks. Emprendimiento que nació como un proyecto de tesis de su carrera profesional hace un año y medio.
     Jaime Santillán junto a su socio Mario Torres trabajan día a día para posicionar su marca en el mercado nacional y ahora en el mercado internacional. Ambos empezaron con la idea de crear snacks saludables en bases a granos andinos y frutas tropicales. Año y medio después trabajan 5 personas más y su producción ha pasado de 100 cajas de barras energéticas a 2 mil cajas mensuales. Esperan con la maquinaria que ha adquirido recientemente tener una capacidad para producir 60 mil cajas mensuales.
     Para elaborar sus snacks utilizan productos como la quinua, el chocho, el amaranto q unidos a la banana, la piña, el coco y el chocolate no solo logran fusionar e integrar tres regiones del Ecuador, sierra, costa y amazonia sino además sabores que han logrado cautivar en el mercado nacional y ahora internacional, pues esperan este año finalizar exportando a Europa, donde ya han firmado un contrato, y próximamente llegar a Estados Unidos.
     Adicionalmente su negocio no solo busca rescatar los productos ecuatorianos sino además contribuir al ambiente. Por ejemplo, sus snacks son almacenados en empaques ecológicos y de esta forma, además de producir alimentos ricos y saludables, apoyan y promueven el comercio justo, así como las buenas prácticas ambientales.
     Jaime comenta que durante este tiempo ha sido fundamental el apoyo de su familia, su padre se ha convertido en asesor y auditor de su negocio con quien se reúnen semanalmente para revisar las metas. Nos cuenta que la clave de su emprendimiento fue el haber pensado que un proyecto académico debía ser lo suficiente solido como para convertirse en su negocio a futuro. Sin embargo, para Jaime no todo ha sido tan fácil, nos comenta que al inicio quisieron hacerlo todo con materia prima y maquinaria ecuatoriana, pero luego se dieron cuenta que la maquinaria que habían adquirido no tenia la capacidad necesaria. De la misma forma, otro reto importante fue el obtener el registro sanitario, lo cual le tomo mas de un año estos son algunos de los desafíos que emprendimientos como Wipala tiene que enfrentar y superar. Cuando le preguntamos a Jaime un mensaje para los jóvenes que están pensando en emprender nos dijo que lo importante es que ´´ las cosas que hagamos siempre tenemos que hacerlas con alguna finalidad y es importante también perder el miedo al fracaso, cuando se pierde el miedo lo único que queda es subir´´

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  15. Emprendimiento ecuatoriano: Warmi Lana Andina
    Warmi Lana Andina es un emprendimiento ecuatoriano dedicado a la producción y comercialización de prendas y artesanías elaboradas con lana de alpaca y oveja. Su propuesta se basa en rescatar técnicas ancestrales de tejidos andinos, impulsando el comercio justo y el desarrollo económico de comunidades rurales.
    El proyecto nació en 2019 de la mano de su fundadora, María Quishpe, una emprendedora de la provincia de Chimborazo, quien creció en una familia dedicada tradicionalmente al tejido artesanal. Inspirada en la necesidad de dar valor a los trabajos manuales y generar ingresos para mujeres de su comunidad, decidió formar una asociación de artesanas que hoy incluye a más de 30 mujeres de zonas rurales cercanas a Riobamba.
    Warmi Lana Andina ofrece una variedad de productos como bufandas, gorros, chompas, guantes y ponchos, todos elaborados a mano utilizando lana natural, tintes ecológicos y diseños tradicionales andinos. Su misión es mantener vivas las técnicas textiles ancestrales y convertirlas en productos modernos, funcionales y comercializables dentro y fuera del país.
    El emprendimiento ha sido presentado en diferentes espacios de exposición, como ferias artesanales y eventos productivos. Entre ellos destacan la Feria Nacional de Emprendimientos en Quito (2021), la Expo Textil en Riobamba (2022) y la Feria de Economía Popular y Solidaria en Cuenca (2023). Además, en 2024 fue invitado a participar en una muestra virtual organizada por el Ministerio de Producción, donde se presentó como ejemplo de emprendimiento comunitario con impacto social.
    Hoy, Warmi Lana Andina se ha consolidado como una marca reconocida dentro del mercado artesanal ecuatoriano, posicionándose por la calidad de sus productos, su identidad cultural y su contribución al desarrollo económico de mujeres emprendedoras del sector rural.

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  16. Conociendo Emprendimientos Ecuatorianos
    Noviembre 21, 2025
    Conociendo un emprendimiento ecuatoriano…
    El emprendimiento ecuatoriano que inspira a cientos de jóvenes artesanos es Mishki Wasi, un proyecto dedicado a la elaboración de mieles artesanales, infusiones naturales y productos derivados de la abeja, todos creados bajo prácticas de apicultura sostenible. El fundador es Carlos Guamán, un emprendedor oriundo de Ambato, quien inició su proyecto en 2017 con apenas cinco colmenas heredadas de su abuelo.
    “Mishki Wasi”, que en kichwa significa “Casa dulce”, nació con la misión de rescatar la importancia de las abejas en el ecosistema y promover productos naturales, libres de aditivos químicos. Con el tiempo, Carlos amplió su producción y hoy su marca incluye miel pura de montaña, polen, propóleo, jarabes naturales, mermeladas artesanales con miel, y una línea de infusiones energéticas que combina plantas medicinales ecuatorianas como la hierbaluisa, la manzanilla, el eucalipto y la menta.
    En 2019, Mishki Wasi participó por primera vez en la feria “Ambato Emprende”, donde fue reconocido por la calidad y pureza de su miel. Un año después, en 2020, fue invitado a la ExpoApícola Nacional celebrada en Quito, donde obtuvo el premio a “Mejor miel artesanal del Ecuador”. En 2022 también destacó en la feria “Saberes y Sabores de los Andes” en Riobamba, evento en el que presentó su nueva línea de infusiones medicinales.
    Hoy, el emprendimiento distribuye sus productos en Ambato, Riobamba, Quito y Latacunga, y trabaja de la mano con asociaciones campesinas para promover el cuidado de los bosques y la reforestación con plantas melíferas. Su catálogo supera los 20 productos orgánicos, todos elaborados con procesos limpios y empaques biodegradables.
    Con su lema, “Endulzando el mundo de manera natural”, Mishki Wasi se ha consolidado como un emprendimiento que combina tradición, sostenibilidad y sabor ecuatoriano.
    María Guamán 1ro E

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  17. Nombre del proyecto: Iche es un emprendimiento ecuatoriano
    Iche es un ecosistema gastronómico en la provincia de Manabí, Ecuador. Incluye cuatro unidades: un restaurante, una escuela de cocina y hospitalidad, un laboratorio de innovación culinaria y una incubadora gastronómica. Iche es mucho más que un restaurante. Es un ecosistema gastronómico en Manabí que reúne una escuela, un laboratorio de innovación y una incubadora. Su misión es revalorizar la cocina manabita usando ingredientes locales y tradiciones ancestrales, pero con una mirada moderna y sostenible.

    A través de su escuela, jóvenes se capacitan durante siete meses para la hospitalidad y la cocina, conectando su formación con experiencias reales en la comunidad. El laboratorio de Iche se encarga de experimentar con productos tradicionales para convertirlos en nuevas propuestas culinarias, y la incubadora acompaña emprendimientos que nacen con valores locales y sostenibles.

    Además, Iche impulsa la Ruta Latitud Iche, una ruta gastronómica en Manabí (cantones como San Vicente, Sucre, Jama y Pedernales) que busca fortalecer la economía de las comunidades y promover el turismo cultural. Gracias a esta ruta, Manabí ha sido nominada como Región Mundial de Gastronomía para 2026.
    • Iche es impulsado por la Fundación FUEGOS, con un equipo multidisciplinario compuesto por chefs, educadores y emprendedores.
    • Entre sus líderes se encuentran Orazio Belletini (Director General) y Adriana Arellano (Directora de Hospitalidad).
    • Está diseñado para revalorar la identidad manabita, promover la sostenibilidad y empoderar a jóvenes y mujeres con formación gastronómica.


    Me parece que Iche es un ejemplo perfecto de cómo la gastronomía puede transformar un territorio: no solo alimenta cuerpos, sino también identidad, cultura y oportunidades.

    Asegurar la sostenibilidad financiera del ecosistema, combinando las operaciones del restaurante, la escuela, el laboratorio y la incubadora con su misión social.

    Escalar el impacto a más jóvenes y comunidades, logrando que más emprendedores gastronómicos salgan de Iche y generen valor en sus territorios.

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  19. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano…

    Emprendimiento: Mishki Andean Honey
    Producto: Miel pura de altura y derivados artesanales.
    Emprendedor: Andrés Guamán, productor apícola originario de Cotopaxi.
    Año de inicio: 2018

    Mishki Andean Honey nació con el propósito de rescatar la apicultura tradicional andina y ofrecer miel 100% natural producida en páramos y bosques nativos del centro del país. Andrés, su fundador, inició el proyecto con solo tres colmenas adquiridas tras un curso comunitario de apicultura. Con dedicación y una clara visión de sostenibilidad, expandió su apiario hasta consolidar una marca reconocida por su pureza, aroma floral andino y procesos responsables con el ecosistema.

    El emprendimiento ofrece miel multifloral, miel de eucalipto, propóleos, caramelos naturales y jabones artesanales a base de miel y cera de abeja. Su propuesta se centra en prácticas de conservación de polinizadores, promoviendo la reforestación de plantas nativas indispensables para las abejas.

    Mishki Andean Honey ha participado en ferias locales y nacionales como la Feria de Emprendimientos de Latacunga (2019 – 2024), ExpoMiel Quito 2022, Festival Sabores del Ecuador 2023 y la Feria Nacional de Apicultura en Ambato 2024. Su crecimiento le ha permitido llegar a tiendas especializadas en Quito, Ambato y Riobamba, además de iniciar ventas por comercio electrónico a nivel nacional.

    Este emprendimiento demuestra cómo la unión entre tradición, innovación y conciencia ambiental puede transformar pequeños proyectos rurales en iniciativas sostenibles y con proyección internacional.

    Autora: Marcos Olaya

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  20. Autora: Tania Capa 1ro BGU "A"

    Proyecto: El Salinerito / Gruppo Salinas

    Qué ofrece: El Salinerito es una marca cooperativa ecuatoriana que produce una variedad de productos: quesos artesanales, chocolates, mermeladas, embutidos, hongos deshidratados y textiles hechos con lana de alpaca.
    Orígenes y emprendedores: El emprendimiento nació en la parroquia Salinas de Guaranda, en la provincia de Bolívar.
    Está organizado bajo un modelo de economía solidaria: varios productores campesinos son socios en la Cooperativa de Producción Agropecuaria El Salinerito (PRODUCOOP).
    Además, existe la CoopSalinas, cooperativa de ahorro y crédito, que fue constituida en 1972 para dar apoyo financiero a los productores locales.
    Historia y desarrollo:
    La cooperativa de producción surgió oficialmente para dar valor a la leche de los campesinos salineros y generar productos lácteos.
    En 1992, con la ayuda de dos chocolateros suizos jubilados, comenzaron a producir chocolate artesanal a base de cacao ecuatoriano “Nacional Fino de Aroma”.
    A lo largo de los años, el Gruppo Salinas ha crecido para incluir múltiples instituciones: fundaciones comunitarias, asociaciones de artesanas, y plantas productivas.
    Impacto y modelo social:
    El Salinerito es un ejemplo de economía popular y solidaria: las ganancias no solo se reinvierten en el negocio, sino también en proyectos sociales, educativos y productivos para la comunidad.
    Más de 3.000 familias campesinas participan en sus actividades productivas (leche, cacao, artesanía).
    Reconocimiento y logros:
    Su modelo ha sido destacado como un caso de desarrollo local sostenible, basado en cooperación y autogestión.
    Produce exportaciones de algunos productos, como chocolates y textiles.
    Tiene varios emprendimientos asociados (queserías, artesanías, productos agrícolas), lo que ha fortalecido la economía rural de Salinas de Guaranda.

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  21. Nombre del Proyecto: Humitas Sabores del Maíz.

    Producto o Servicio que se Ofrece: Nos dedicamos a la elaboración y distribución de humitas artesanales, un plato tradicional ecuatoriano hecho a base de maíz tierno molido, queso fresco y especias, envuelto y cocido en la propia hoja de maíz. Ofrecemos el producto en presentaciones para consumo inmediato "calientes" y presentaciones congeladas listas para cocinar, además de ediciones especiales con rellenos, como queso y chicharrón.

    Fundado por Diego Corrales, el emprendimiento comenzó como un negocio familiar en 2020. Su objetivo principal es rescatar el sabor auténtico del campo ecuatoriano y asegurar un producto 100% natural, sin conservantes.

    La estrategia de Humitas Sabores del Maíz se basa en la calidad del ingrediente y la conveniencia.

    Materia Prima: Trabajan directamente con agricultores de la Sierra Central para asegurar el uso de maíz tierno de alta calidad "choclo".

    Innovación: Introdujeron la línea de humitas congeladas con empaque al vacío, lo que les permitió la distribución en supermercados y llegar a clientes fuera de su provincia.

    Resiliencia: El emprendimiento creció durante los desafíos iniciales de la pandemia, adaptándose rápidamente a la venta a domicilio y construyendo una base de clientes leales a través de redes sociales.

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  22. Conociendo Emprendimientos Ecuatorianos
    Emprendimiento: Café Vélez
    Café Vélez es un emprendimiento ecuatoriano reconocido por producir y comercializar café de especialidad, cultivado en zonas de altura y trabajado con procesos artesanales. Su misión es resaltar la calidad del café nacional y apoyar a pequeños productores mediante prácticas responsables y sostenibles.
    Producto o servicio que ofrece:
    Café Vélez ofrece:
    Café de especialidad en grano y molido
    Blends de alta calidad
    Líneas premium con procesos como honey y natural
    Talleres y experiencias para amantes del café
    Visitas guiadas a fincas cafeteras
    Sus productos se destacan por un tueste preciso, perfiles aromáticos intensos y trazabilidad completa desde la finca hasta la taza.
    Datos del emprendedor:
    El emprendimiento fue fundado por Galo Vélez, un apasionado cafetero ecuatoriano que ha dedicado años a investigar, perfeccionar y promover el café de especialidad del país. Su visión es posicionar el café ecuatoriano en el mercado nacional e internacional como uno de los mejores del mundo.
    Fechas y lugares de exposición:
    Café Vélez ha participado en diversos eventos y ferias, entre ellos:
    Feria Internacional del Café, Quito (ediciones 2022 y 2023)
    Expo Café Ecuador, Guayaquil (2021 – 2024)
    Feria de Emprendimientos La Floresta, Quito
    Exposición permanente en su tienda-taller en Quito, donde imparten catas y demostraciones
    Además, ha sido invitado a concursos y encuentros internacionales relacionados con el café latinoamericano.

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  23. 💻 KrugerLabs (Kruger): Pioneros en Transformación Digital
    Kruger es una empresa ecuatoriana con una larga trayectoria, líder en la consultoría, desarrollo e implementación de soluciones tecnológicas y de transformación digital a nivel regional.

    Inicios y Trayectoria
    Fundador: Ernesto Kruger, un empresario ecuatoriano visionario.
    Inicio: La empresa comenzó operaciones en 1992, enfocándose en sistemas de información y software.

    Evolución: Kruger se consolidó como proveedor de soluciones de Tecnologías de la Información (TI) y, con el tiempo, se transformó en un laboratorio de innovación (KrugerLabs) para desarrollar start-ups tecnológicas y productos propios.

    Enfoque y Servicios Principales
    Kruger ha trascendido el simple desarrollo de software para convertirse en un socio estratégico en la transformación digital de grandes empresas e instituciones gubernamentales.

    1. Innovación y Desarrollo de Ecosistemas
    Una de sus contribuciones más importantes es la creación de ecosistemas de innovación y emprendimiento.

    KrugerLabs: Es el brazo innovador de la empresa, enfocado en investigar nuevas tecnologías (como Inteligencia Artificial, Blockchain y el Internet de las Cosas) y crear productos disruptivos.

    Aceleración de Start-ups: Han incubado y acelerado múltiples emprendimientos tecnológicos dentro de Ecuador, ayudando a diversificar la economía digital del país.

    2. Soluciones Clave de Negocio
    Kruger se especializa en varias áreas críticas para la modernización empresarial:

    Cloud Computing: Implementación y migración a servicios en la nube para optimizar costos y eficiencia.

    Ciberseguridad: Ofrecen servicios robustos para proteger la información crítica de sus clientes.

    Big Data y Analítica: Ayudan a las empresas a tomar decisiones basadas en datos.

    Transformación Digital: Diseñan las estrategias completas para que las organizaciones se adapten a la era digital.

    Impacto en Ecuador y la Región
    El impacto de Kruger no se limita al desarrollo de código; se extiende a la infraestructura digital del país.

    Pioneros Tecnológicos: Fueron cruciales en la introducción de tecnologías de punta en Ecuador, como la virtualización y el cloud computing.

    Expansión Internacional: Han expandido sus operaciones a varios países de América Latina, incluyendo Perú, Colombia, y Chile, demostrando la competitividad de la tecnología "Hecha en Ecuador".

    Cultura de Innovación: A través de sus programas y eventos, Kruger ha fomentado una cultura de innovación abierta y ha servido como modelo para el desarrollo de talento tecnológico local.

    Modelo de Éxito: Adaptación Constante
    El éxito de Kruger se debe a su capacidad de adaptación continua a los cambios tecnológicos y su enfoque en la propiedad intelectual generada localmente. Han pasado de ser una software house a un motor de la innovación, creando soluciones propias que hoy son utilizadas por grandes corporaciones.

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  24. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano.
    Nació en el año 2018
    Uno de los emprendimientos gastronómicos más destacados de los últimos años en Ecuador es “La Verde & Cocina”, un proyecto que combina sabores tradicionales, cocina saludable y producción local. Fue creado por la chef ecuatoriana Daniela Salazar, oriunda de Quito, quien decidió transformar su pasión por la gastronomía en un negocio que impulsa la alimentación consciente.
    El emprendimiento nació en 2018, cuando Daniela comenzó a trabajar con pequeños agricultores de la Sierra y la Costa, incorporando ingredientes orgánicos y de temporada en sus recetas. Su propuesta se basa en una cocina ecuatoriana creativa, usando productos locales como quinua, amaranto, cacao, aguacate, tubérculos andinos y hierbas tradicionales, pero con técnicas modernas.
    “La Verde & Cocina” se destaca por ofrecer platos nutritivos como bowls artesanales, panes de masa madre, salsas caseras, postres sin conservantes y bebidas naturales elaboradas con frutas ecuatorianas. Su concepto “del productor a la mesa” garantiza frescura, apoyo al agricultor y una cocina auténtica con identidad ecuatoriana.
    Gracias a su calidad y propuesta innovadora, este emprendimiento ha participado en varios eventos gastronómicos importantes:
    Festival Gastronómico Raíces – Guayaquil
    Feria Sabores del Ecuador – Quito
    Encuentro de Cocinas de América Latina, donde fue invitada especial
    Expo Emprende Gastronomía 2023, donde ganó reconocimiento por sostenibilidad
    Además, parte de su impacto social consiste en capacitar a mujeres emprendedoras y productores locales para mejorar sus procesos de cultivo y venta. Su fundadora afirma que su misión es “mostrar que la gastronomía ecuatoriana tiene un enorme valor y que podemos comer delicioso apoyando a nuestra propia tierra”.
    Hoy “La Verde & Cocina” continúa creciendo, ofreciendo nuevos productos artesanales y talleres culinarios, demostrando que la gastronomía ecuatoriana puede ser innovadora, responsable y profundamente conectada con sus raíces.

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  25. Emprendimiento: WAWA Laptop

    Ecuador se ha convertido en tierra de ideas creativas y proyectos con visión social. Un ejemplo inspirador es WAWA Laptop, el primer computador portátil creado en Ecuador y diseñado especialmente para estudiantes. Este emprendimiento nació con la misión de reducir la brecha digital en el país y ofrecer tecnología accesible, funcional y adaptada a las realidades educativas de miles de familias.

    WAWA fue fundada por Carla Rojas y Mauricio Proaño, dos jóvenes emprendedores ecuatorianos que durante la pandemia vieron cómo miles de niños no podían acceder a clases virtuales por falta de un equipo adecuado. Esto los motivó a desarrollar una laptop económica, resistente y enfocada en la educación. El proyecto inició formalmente en 2020, y la primera versión del dispositivo fue presentada ese mismo año en la ciudad de Quito.

    La WAWA Laptop está fabricada con materiales reciclados y tiene un sistema operativo liviano que facilita su uso. Además, cuenta con aplicaciones educativas preinstaladas, batería de larga duración y conectividad básica, lo que la convierte en una herramienta ideal para estudiantes de escuelas públicas y comunidades rurales.

    Gracias a su impacto social y su propuesta innovadora, WAWA ha sido expuesta en diferentes espacios tecnológicos y ferias de emprendimiento. Ha participado en eventos como el Ecuador Open for Business (2021) y en la Expo TIC Quito (2022). También ha recibido reconocimiento internacional al ser mencionada en medios como El País y BBC Mundo, que destacaron su impacto en educación y sostenibilidad.

    El emprendimiento WAWA tiene por objetivo demostrar que un emprendimiento ecuatoriano puede transformar vidas y convertirse en un referente tecnológico regional.

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  26. Emprendimiento ecuatoriano: ´kawsay natural cosmetics´
    Nombre del emprendimiento: Kawsay natural cosmetics
    Producto que ofrece: cosméticos naturales elaborados a base de plantas medicinales andinas como la manzanilla, la caléndula y el eucalipto entre sus productos destacan cremas hidratantes, jabones artesanales, tónicos faciales y bálsamos labiales libres de químicos.
    Datos del emprendedor:
    El proyecto fue creado por Daniela chamba una joven emprendedora de 27 años originaria de cuenca Daniela estudio ingeniería ambiental y decidió emprender a partir de su interés por promover el cuidado personal a través de productos responsables con el medio ambiente su motivación al observar la falta de cosméticos naturales accesibles en el mercado ecuatoriano.
    Historia del emprendimiento:
    Kawsay natural cosmetics inicio en el año 2021 durante la pandemia cuando Daniela comenzó a elaborar jabonea naturales desde su casa con el tiempo la aceptación del publico creció lo que le permitió ampliar su línea de productos y formalizar su marca su biodegradables y procesos artesanales inspirados en saberes artesanales.
    Fechas y lugares de exposición:
    Daniela ha participado en diversas ferias y espacios de promoción local entre ellos:
    • Feria ´hecho en cuenca ´realizada en mayo 2022 y agosto de 2023.
    • Expo mujer emprendedora en quito noviembre de 2023.
    • Feria de emprendimiento sostenibles organizada por la universidad de cuenca en junio de 2024.
    • Mercado artesanal de plaza del otorongo donde expone sus productos cada mes desde 2024.
    • Misión del emprendimiento:
    • Ofrecer productos de cuidado personal que respeten la salud la naturaleza y las tradiciones rebánales del ecuador promoviendo una belleza consiente y sostenible.

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  28. PayPhone es un emprendimiento ecuatoriano que nació en la ciudad de Cuenca con el objetivo de ofrecer soluciones de pago simples, rápidas y accesibles para todo tipo de usuarios. Su aplicación permite enviar y recibir dinero, pagar servicios, hacer recargas, dividir cuentas y procesar pagos con tarjeta sin necesidad de un datáfono físico. Este sistema ha ayudado especialmente a pequeños negocios, trabajadores independientes y emprendedores que requieren herramientas tecnológicas de bajo costo para manejar sus ventas. El proyecto fue creado por un equipo de ingenieros ecuatorianos liderados por Carlos Ugalde, Juan Diego Vázquez y Pedro Jerves, quienes comenzaron el desarrollo de la plataforma alrededor del año 2014. Desde sus primeras pruebas en Cuenca, PayPhone se ha expandido hacia otras ciudades del país y ha logrado implementarse también en mercados internacionales como El Salvador, Guatemala y República Dominicana.

    Uno de los logros más importantes de PayPhone es haber sido reconocida en 2025 como Sociedad Especializada en Depósitos y Pagos Electrónicos, convirtiéndose en una institución financiera digital dentro del Ecuador. Esta licencia le permite manejar cuentas, depósitos y pagos electrónicos propios, sin la necesidad de depender totalmente de instituciones bancarias tradicionales. Gracias a esto, ha podido aumentar su oferta y brindar servicios financieros más completos para usuarios sin cuenta bancaria, fortaleciendo la inclusión financiera del país.

    A lo largo de los años, PayPhone ha participado en ferias de innovación, eventos de emprendimiento y exposiciones tecnológicas como Campus Party Ecuador, el Encuentro de Innovación en Quito y jornadas empresariales en Guayaquil. En estos espacios, la empresa ha presentado sus avances en seguridad digital, sus soluciones basadas en la nube y su enfoque en ayudar a pequeños negocios. Además, PayPhone destaca por su interfaz sencilla, su rapidez en las transacciones y sus constantes mejoras orientadas a evitar fraudes, lo cual ha aumentado la confianza de los usuarios.

    Hoy en día, PayPhone cuenta con cientos de miles de usuarios activos y decenas de miles de comercios registrados. También ha incorporado funciones como tarjetas virtuales, pagos por QR, billetera digital y promociones para compras en negocios afiliados. Su impacto ha sido tan significativo que se considera uno de los emprendimientos ecuatorianos más exitosos dentro del sector fintech, demostrando que la innovación local puede generar soluciones reales tanto para el país como para la región.

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  29. *Pimkay: Un Emprendimiento Ecuatoriano que Promueve la Identidad Cultural*

    Pimkay es un emprendimiento ecuatoriano que se enfoca en la venta de productos artesanales y textiles hechos a mano por artesanos ecuatorianos. Fue fundado en marzo de 2020 por Marco Vera, quien se inspiró en la riqueza cultural y artesanal de Ecuador.

    *Ubicación y Contacto*

    - Dirección: Jerónimo Carrión E6-43 y Reina Victoria, La Mariscal, Quito-Ecuador
    - Horario de atención:
    - Lunes, Martes, Sábados: 10:00am a 6:00pm
    - Miércoles – Viernes: 10:00am a 7:00pm
    - Domingos: 10:00am a 3:00pm

    *Misión y Visión*

    Pimkay busca promover la identidad cultural ecuatoriana a través de la artesanía y el diseño contemporáneo, apoyando a los artesanos locales y fomentando el desarrollo económico sostenible.

    *Productos y Servicios*

    - Textiles y ropa artesanal
    - Joyería y accesorios
    - Decoración y objetos para el hogar
    - Café ecuatoriano de especialidad

    *Logros y Reconocimientos*

    Pimkay ha sido reconocido como uno de los emprendimientos más innovadores de Ecuador, y ha participado en diversas ferias y eventos para promover la artesanía ecuatoriana ¹ ² ³.

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  30. Marthita Vilaña y su Cangrejal
    Ella es Martha Vilaña Ron, más conocida como Marthita # 1. Su nombre es muy popular en la urbe porque desde 1984 atiende personalmente a su clientela con cangrejos criollos y platos de este crustáceo, como arroz, chop suey y al ajillo.
    Hace 40 años inició su negocio en las calles Quito y Clemente Ballén, frente a la desaparecida botica Victoria y diagonal al parque del mismo nombre. “Cuando se fueron las cooperativas de buses a la terminal terrestre, alquilé un local y desde entonces no he parado”, cuenta con entusiasmo esta guayaquileña de 73 años.

    Luego de muchos años en el centro, tomó la decisión de abrir una sucursal en el norte de la urbe, donde ya lleva catorce años atendiendo en Sauces 6, frente a los Bosques de la Alborada. Este es el único local que actualmente tiene Marthita # 1, la original, como dice entre risas, pues los otros negocios con su nombre y otras numeraciones pertenecen a sus hermanas y sobrinos.
    Su carta no solo incluye cangrejos, sino corvina, conchas asadas, camarones apanados, arroz con mariscos y mucho más. Atiende todos los días de 11:00 a 24:00. “Siempre estoy aquí y atiendo personalmente a mis clientes con mucho cariño”, dice Marhita.
    Recuerda que cuando era niña, su mamá fue al mercado Central a comprar un atado de cangrejos, los preparó y los vendió afuera de la casa donde vivían. “Luego vendió comida y se olvidó de los cangrejos. Después nos mudamos y años después fui a visitar a unas amigas, y cuando vi un local pequeñito que se alquilaba con todos los enseres (banquitos de madera, cocina de carbón) decidí arrendarlo para llamarlo Cangrejal Marthita. Desde entonces no he parado”, recuerda con emoción

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  31. La favorita: Un emprendimiento ecuatoriano de éxito.
    La favorita es un emprendimiento ecuatoriano que inició en mil novecientos cincuenta y dos como una pequeña bodega de productos para el hogar en la plaza de San Francisco, Quito. Fundada por Guillermo Wright Vallarino, la empresa se convirtió en la mayor red de supermercados de Ecuador, conocida como supermaxi.
    Productos o servicios
    * Supermercados y tiendas de conveniencia.
    * Productos de alimentación, hogar. y cuidado personal.
    * Servicios entrega a domicilio y compras en línea.
    Datos del emprendimiento
    * Fundador: Guillermo Wright Vallarino.
    * Fecha de fundación: 1952.
    * Lugar de exposición: Plaza de San Francisco, Quito.
    Actualmente: presencia en seis países de sudamerica, con más de 200 supermercados, 300 comercios, 14 centros comerciales, 16 plantas industriales y 10 centros de distribución.
    Logros
    * Primer autoservicio del país (1957)
    * Primera empresa en abril su capital al público (1976).
    * Mas de 25.000 empleos generados.
    * contribución al desarrollo sostenible del país a través de la fundación favorita.
    la favorita es un ejemplo de emprendimiento exitoso en Ecuador, con una historia de más de 70 años y un impacto significativo en la economía y la sociedad del país.

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  32. Leer sobre la trayectoria de Pacari genera un gran sentido de orgullo nacional. Es impresionante cómo, desde 2006, han logrado posicionar el nombre de Ecuador en la élite de la gastronomía mundial, superando a industrias chocolateras tradicionales. La mención de sus expansiones recientes a México y Panamá confirma que el talento ecuatoriano no tiene límites. Pacari no solo vende chocolate, vende la riqueza de nuestra biodiversidad, como el cacao de Esmeraldas, al resto del mundo.

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  33. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano…
    Ecotiles es un emprendimiento ecuatoriano creado por estudiantes de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) dentro de la incubadora de empresas Prendho. Surgió como una iniciativa universitaria enfocada en desarrollar materiales de construcción sostenibles a través de la reutilización de residuos plásticos y la aplicación de técnicas innovadoras.
    Al formar parte del programa de incubación de Prendho, Ecotiles recibió acompañamiento técnico, mentoría empresarial y apoyo en el desarrollo de prototipos, lo que le permitió validar su propuesta y consolidarse como uno de los proyectos graduados del ecosistema de innovación de la UTPL.

    El emprendimiento se dedica a la fabricación de baldosas y paneles ecológicos elaborados principalmente a partir de plástico y caucho reciclado. Estos productos se utilizan en pisos, techos, recubrimientos y aplicaciones de aislamiento acústico, y se caracterizan por su durabilidad, resistencia, fácil instalación y por ofrecer una alternativa sostenible dentro del sector de la construcción. Su propuesta de valor se basa en la economía circular, ya que transforma desechos en materiales útiles, combinando técnicas ancestrales de modelado con procesos modernos que permiten obtener productos de larga vida útil.

    Ecotiles tiene un fuerte enfoque ambiental y social, ya que contribuye a la reducción de residuos plásticos, fomenta prácticas responsables dentro de la comunidad y demuestra el potencial innovador de los jóvenes emprendedores ecuatorianos. En conjunto, Ecotiles destaca como un ejemplo de emprendimiento ecuatoriano que combina creatividad, tecnología y responsabilidad ambiental para ofrecer soluciones útiles y amigables con el entorno.

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  34. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano.

    En el corazón de los Andes nació uno de los emprendimientos ecuatorianos más innovadores y reconocidos por su compromiso con la salud y la sostenibilidad: Kawsay Natural, una marca dedicada a la cosmética ecológica que ha logrado destacarse dentro y fuera del país gracias a la calidad de sus productos y su modelo de producción responsable.

    El emprendimiento fue fundado por María Fernanda Lema, una joven cuencana apasionada por la química natural y la elaboración artesanal. Su proyecto comenzó en 2021, con la visión de crear productos libres de químicos agresivos y elaborados con ingredientes cultivados por pequeños productores locales. “Cuidar la piel con lo que la tierra nos da” es el principio que guía cada una de sus fórmulas, lo que ha permitido que sus jabones, aceites y cremas se distingan por su pureza y aroma natural.

    Kawsay Natural ha participado en ferias como Manos Creativas en Cuenca y Expo Emprende Ecuador en Quito, donde su propuesta despertó gran interés por su enfoque sostenible y su identidad andina. Actualmente cuenta con más de 25 productos variados y presencia en diferentes provincias del país, además de ventas en línea que han permitido su llegada a mercados como Perú y Colombia.

    El reconocimiento hacia este emprendimiento ha ido en aumento; en 2023 recibió una mención honorífica en la Feria Internacional de Emprendimiento Artesanal por su aporte a la producción responsable. Su trabajo refleja no solo creatividad e innovación, sino también el espíritu resiliente del emprendedor ecuatoriano que cree en su tierra y en el valor de lo hecho a mano.

    Autora: Nancy Lucila Chuquín Guacán

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  35. Nombre del Proyecto: EcoCafé Renacer
    Producto o Servicio que se Ofrece
    "EcoCafé Renacer" es un emprendimiento que se dedica a la producción y comercialización de café de especialidad 100% orgánico, cultivado y procesado de manera sostenible en las faldas de los Andes ecuatorianos. Su propuesta de valor se centra en ofrecer un producto de alta calidad con trazabilidad completa, asegurando prácticas de comercio justo y un impacto ambiental mínimo.
    El servicio incluye la venta de café en grano y molido, así como experiencias de turismo vivencial en sus fincas, donde los visitantes pueden conocer el proceso del café desde la siembra hasta la taza.
    Datos del Emprendedor
    Nombre: Ing. Ana Lucía Pérez (fundadora y CEO).
    Formación: Ingeniera Agrónoma graduada de la Universidad Central del Ecuador, con especialización en prácticas de agricultura sostenible y certificaciones de comercio justo.
    Trayectoria: Ana Lucía creció en una familia de agricultores y, tras años de experiencia corporativa, decidió fusionar su conocimiento técnico con su pasión por el campo para crear un negocio con propósito social y ambiental, inspirada por casos de éxito locales.
    Fechas y Lugares de Exposición
    EcoCafé Renacer ha participado en varios eventos y ferias a nivel nacional e internacional para dar a conocer su producto y filosofía:
    Feria Nacional de Emprendimientos Sostenibles (Quito, Ecuador): 15 al 17 de noviembre de 2024.
    World Coffee Expo (Milán, Italia): Mayo de 2025 (participación virtual).
    Mercado Orgánico de la Floresta (Quito, Ecuador): Exposición semanal, todos los sábados.
    Festival de Innovación y Sostenibilidad "Impaqto" (Quito y Guayaquil, Ecuador): Octubre de 2025.

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  36. Nombre del proyecto: Kushki

    Producto o servicio que ofrece:
    Kushki es una plataforma tecnológica de pagos (paytech) que permite a empresas y emprendimientos procesar cobros por distintos medios: tarjetas de crédito y débito, transferencias bancarias, pagos en efectivo en puntos autorizados, y pagos recurrentes. Su objetivo es facilitar que los comercios de Latinoamérica puedan cobrar de manera rápida, segura y moderna. Ofrecen además una API unificada que integra varios métodos de pago en una sola solución.

    Datos del emprendedor:
    Kushki fue fundada por Arón Schwarzkopf y Sebastián Castro, dos emprendedores ecuatorianos con experiencia internacional en tecnología y finanzas. El nombre “Kushki”, que significa “dinero” en kichwa, refleja su identidad ecuatoriana y su propósito de conectar los pagos digitales en la región.

    Fechas y evolución del proyecto:

    2016: Surge la idea inicial del proyecto en Ecuador.

    2017: Fundación oficial de Kushki como startup de tecnología financiera.

    2021: Obtienen una ronda de inversión Serie B de USD 86 millones para expandirse a varios países de Latinoamérica.

    2022: Logran una extensión de la ronda por USD 100 millones y se convierten en el primer unicornio ecuatoriano, es decir, una empresa valorada en más de USD 1.000 millones.

    2023: Registran un crecimiento del 98 %, superando las 60 millones de transacciones procesadas.

    Lugares de exposición y presencia regional:
    Gracias a su crecimiento, Kushki opera y ha sido presentado en múltiples países de Latinoamérica:

    Ecuador (país de origen y centro de operaciones).

    México.

    Colombia.

    Chile.

    Perú.
    Su participación en rondas internacionales de inversión también los ha expuesto ante mercados de Estados Unidos y Asia.

    Mentalidad de innovación y resiliencia:
    Kushki se caracteriza por su visión ambiciosa y su capacidad de adaptación. Han enfrentado retos regulatorios en varios países, pero han logrado desarrollar una infraestructura tecnológica sólida, escalable y segura. Su enfoque es crear soluciones simples para problemas complejos, manteniendo la innovación constante y la visión de conectar toda Latinoamérica mediante pagos digitales.

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  38. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano: Ecompake

    Noviembre 22 del 2025

    Ecompake es un emprendimiento ecuatoriano que nació en Quito en el año 2020 con el propósito de ofrecer soluciones sostenibles frente al uso excesivo de plásticos de un solo uso. Su propuesta se centra en la elaboración de empaques ecológicos y biodegradables que permiten a restaurantes, cafeterías y pequeños negocios reducir su impacto ambiental sin perder calidad ni funcionalidad. Este proyecto surgió de un grupo de jóvenes ingenieros ambientales que observaron la necesidad urgente de alternativas responsables en el mercado nacional y decidieron transformar su conocimiento en una empresa con visión de futuro.

    El emprendimiento ha tenido presencia en diferentes espacios de exposición. En 2021 participó en la Feria de Innovación Ambiental en Quito, donde fue reconocido por su aporte a la reducción de residuos plásticos. En 2023 obtuvo un premio en el concurso “Ecoemprende” organizado por el Ministerio de Producción, lo que le permitió ampliar su alcance hacia otras ciudades del país. En 2024 presentó sus productos en ferias internacionales de sostenibilidad en Colombia y Perú, consolidando su imagen como una marca comprometida con el medio ambiente y con la economía circular.

    Ecompake demuestra que los emprendimientos ecuatorianos pueden combinar creatividad, responsabilidad social y crecimiento económico. Su modelo de negocio no solo busca generar utilidades, sino también promover un cambio cultural hacia el consumo responsable, ofreciendo empaques que se degradan de manera natural y que apoyan la construcción de un Ecuador más limpio y consciente.

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  39. MARTHA TOASA 1RO F
    22 DE NOVIEMBRE DE 2025
    El emprendimiento ecuatoriano que encontré e investigue fue Soul Foods
    Nombre del emprendimiento: Soul Foods S.A.
    Producto: Snacks saludables hechos a base de plátano verde. Son chips artesanales sin químicos dañinos, además de salsas para acompañarlas.
    Emprendedor: José Carlos Muñoz es el fundador
    Fechas importantes:
    Emprendimiento fundado alrededor de 2021.
    En 2025, Soul Foods fue uno de los seis emprendimientos quiteños escogidos por el programa iQ CONEKTA para representar a Ecuador en el festival de innovación CEOMEUP 2025 en Seúl, Corea del Sur.
    Lugar de exposición o impacto: Su distribución ya llegó a 64 locales de la cadena Corporación Favorita (Supermaxi, Megamaxi) en Ecuador, según mi investigación.
    Impacto / relevancia:
    Promueven una alimentación saludable con identidad ecuatoriana
    Su participación en iQ CONEKTA les abrió las puertas a mercados internacionales.

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  42. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano: Flor de Caña / Mariuxi Silva
    La panela ecuatoriana también tiene sus héroes, y uno de ellos es Mariuxi Silva. Desde Cotopaxi, Mariuxi ha convertido un producto tradicional en un emprendimiento que mezcla sabor, sostenibilidad y trabajo comunitario. Su proyecto, la Asociación Flor de Caña, reúne a 92 familias que producen panela orgánica de forma artesanal, cuidando la tierra y manteniendo las técnicas tradicionales del cultivo de caña.
    Mariuxi dice, “cada bloque de panela lleva consigo el trabajo de toda nuestra comunidad”. Su historia empezó hace más de veinte años, y en 2007, con el apoyo de la Fundación Maquita, los productores se organizaron formalmente para mejorar su producción y acceder a mejores mercados.
    Hoy, Flor de Caña cultiva en 83 hectáreas y produce entre 350 y 400 quintales de panela al mes. Gracias a su certificación de comercio justo, cada quintal se comercializa a US$ 52, lo que ha permitido mejorar los ingresos de muchas familias de la zona.
    Su panela orgánica ya ha llegado a países como España, Alemania y Rusia, y el emprendimiento beneficia directamente a más de 400 personas de la comunidad. Este proyecto demuestra que un producto tradicional puede alcanzar reconocimiento internacional cuando se trabaja con pasión, organización y compromiso social.
    Mariuxi Silva es un ejemplo de cómo el esfuerzo colectivo puede transformar vidas y llevar un pedacito del sabor ecuatoriano al mundo.

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  43. Nombre del proyecto: Mishki – Dulzura Natural del Ecuador

    Producto:
    Mishki elabora bebidas, mieles naturales, jarabes y productos gourmet a base de panela orgánica, combinada con ingredientes tradicionales ecuatorianos como jengibre, canela, limón, cacao y frutas andinas. Todos los productos son naturales, sin químicos ni conservantes, y están enfocados en promover una alimentación más saludable.

    Datos del emprendedor:
    El emprendimiento fue creado por Andrés Montenegro, un joven ecuatoriano apasionado por los productos ancestrales. Su idea nació al ver que la panela ecuatoriana era un ingrediente nutritivo, pero poco valorado. Andrés trabajó con comunidades rurales para obtener materia prima de calidad y crear un producto innovador que represente al país.

    Fechas y lugares de exposición:

    Mishki inició actividades en 2014 en Quito.

    Ha participado en exposiciones nacionales como Expoalimentaria, Feria Raíces en Guayaquil, Feria “La Poderosa” del Centro de Convenciones Quito, y eventos artesanales en Cuenca y Otavalo.

    A nivel internacional ha sido presentado en ferias de alimentos en Chile, Colombia y Estados Unidos.

    Comentario Personal:
    Mishki se destaca por rescatar los sabores tradicionales ecuatorianos y combinarlos con una presentación moderna. Su enfoque en la agricultura sostenible y el comercio justo ha permitido apoyar a pequeños agricultores del país. Además, sus productos han ganado reconocimiento por su sabor auténtico y por promover la identidad ecuatoriana en mercados internacionales.

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    1. SUSANA UCHUARI - TAREA DE EMPRENDIMIENTO "Kuna Tarántula", un proyecto que se dedica a la producción y comercialización de artesanías y productos típicos ecuatorianos con un enfoque en sostenibilidad y apoyo a comunidades indígenas. El proyecto fue fundado por María José Ramírez, una emprendedora de 29 años originaria de Quito, quien desde 2022 ha promovido la cultura y las tradiciones locales a través de su emprendimiento. Kuna Tarántula participa regularmente en ferias y exposiciones de emprendimiento en la capital y en otras ciudades del país, siendo la más reciente en octubre de 2025 en la Feria de Emprendimientos Sustentables de Guayaquil.

      El producto principal de Kuna Tarántula incluye tejidos artesanales, joyería hecha a mano, y productos decorativos elaborados con técnicas ancestrales. María José señala que la finalidad del proyecto es no solo ofrecer productos únicos, sino también fortalecer la economía de las comunidades indígenas colaboradoras y sensibilizar a los clientes sobre la importancia de conservar el patrimonio cultural.

      Este emprendimiento encarna valores como innovación, responsabilidad social y desarrollo sostenible, que son característicos de muchos emprendedores ecuatorianos actuales. El trabajo de María José Ramírez refleja el compromiso con el desarrollo local y la promoción cultural, mientras también contribuye a la economía nacional mediante la generación de empleo y la valorización del arte típico ecuatoriano.

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  44. Nombre del proyecto: La Chicha del Pueblo – Bebidas Típicas Ecuatorianas

    Producto que se ofrece:
    Este emprendimiento produce bebidas tradicionales como chicha de piña, chicha de jora, colada morada embotellada, refrescos naturales y otras bebidas artesanales elaboradas con recetas ancestrales. Sus productos se venden congelados, embotellados o listos para servir, manteniendo los sabores típicos del Ecuador.

    Datos del emprendedor:
    El proyecto fue creado por María Fernanda Toaquiza, una emprendedora originaria de Cotopaxi. Ella creció aprendiendo recetas tradicionales de su abuela y decidió transformar ese conocimiento en un negocio familiar. Su objetivo es rescatar las bebidas ancestrales, generar empleo en su comunidad y ofrecer productos naturales sin químicos añadidos.

    Fechas y lugares de exposición:

    El emprendimiento comenzó en 2018 en Latacunga, Cotopaxi.

    Ha participado en la Feria Raíces (Guayaquil), Expo Emprende Ecuador, Feria de Sabores Andinos (Quito) y ferias comunitarias de Tungurahua y Cotopaxi.

    También ha sido invitado a muestras gastronómicas en Ambato durante la Fiesta de la Fruta y de las Flores.

    Comentario:
    La Chicha del Pueblo se ha destacado por mantener vivas las tradiciones culinarias del país. Usa ingredientes naturales como piña, jora, panela y especias andinas. Además, promueve el trabajo comunitario, ya que varias familias colaboran en la producción. Gracias a su autenticidad y calidad, sus bebidas han tenido gran aceptación y se han convertido en un símbolo de identidad cultural.

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  45. Estudiante: Esthela Quinatoa Fecha: 22 de noviembre de 2025
    Informe de Investigación: Emprendimiento Ecuatoriano
    Helados de Salcedo: La Tradición de Cotopaxi
    Nombre del Proyecto
    Heladería Salcedo 1956 (Familia Jijón Franco) (Nota: El emprendimiento representa la tradición familiar más antigua que mantiene la receta original en Salcedo).
    Producto o Servicio que se Ofrece
    Se ofrece el famoso Helado de Salcedo (o "helado banderita"), que es un postre tradicional artesanal.
    • Producto: Helado de paleta con capas de sabores de frutas naturales y crema.
    • Sabores: Los sabores tradicionales son: mora, taxo, naranjilla, mango y coco/crema. Se caracteriza por ser un producto 100% natural, sin químicos ni conservantes.
    • Enfoque: Mantener viva la receta original creada por las madres franciscanas hace más de 70 años.
    Datos del Emprendedor
    La tradición fue inicialmente comercializada por varias familias, pero la que mantiene el proceso artesanal tradicional hasta hoy es la familia Jijón Franco.
    • Fundadores (Iniciadores de la comercialización): Doña María y Don Francisco Jijón Franco (alrededor de 1956).
    • Generación Actual: La tradición es mantenida por la cuarta generación de la familia, entre ellos Jaime Jijón y María Gabriela Jijón Cabezas, quienes se aseguran de que el proceso de elaboración de tres días se respete.

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  46. Biofeeder
    • ¿Quées?
    Biofeeder es una startup ecológica/ambiental que desarrolla un sistema para compostar residuos orgánicos aprovechando microorganismos naturales.
    • Impacto:
    Transforma desechos orgánicos (como restos de comida) en abono de alta calidad.
    Está dirigida no solo a hogares, sino también a restaurantes, hoteles u otros negocios que generan residuos orgánicos.
    Promueve prácticas sostenibles y puede reducir la huella de desechos orgánicos en la ciudad.

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  47. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano
    Jukalú: Innovación culinaria con sabor tradicional

    El Ecuador es tierra de creatividad, y cada año surgen proyectos que combinan tradición, innovación y una visión joven del futuro. Uno de estos casos es Jukalú, un emprendimiento que rescata un plato emblemático del país y lo transforma en una propuesta moderna y práctica: tigrillo instantáneo.
    Un emprendimiento con esencia ecuatoriana
    Jukalú nació de la visión de Karen Lucero, una joven emprendedora apasionada por la gastronomía local. Su idea fue simple pero poderosa: llevar el sabor del tradicional tigrillo, un plato típico de la Sierra y la Amazonía ecuatoriana, a un formato instantáneo, rápido de preparar y accesible para todo tipo de consumidores.
    El proyecto busca no solo innovar en la cocina, sino también revalorizar los ingredientes locales, generando oportunidades para productores pequeños y presentando un alimento emblemático en una forma moderna.
    Participación en el Bootcamp Empleo Agro Joven 2025
    En agosto de 2025, Jukalú fue seleccionado para participar en el Bootcamp Empleo Agro Joven, un programa organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería MAG en colaboración con la FAO y la Pontificia Universidad Católica del Ecuador PUCE
    El evento se realizó el 4 y 5 de agosto en Quito y reunió a 175 jóvenes agroemprendedores de todo el país.
    Este programa tuvo como objetivo:
    Fortalecer la formalización de negocios.
    Impulsar la asociatividad y redes de trabajo.
    Preparar a los emprendedores para acceder a mercados nacionales e internacionales.
    Identificar proyectos con potencial de exportación.
    La participación de Jukalú demuestra el crecimiento de los emprendimientos agroalimentarios innovadores y el interés del país por apoyarlos.
    Contexto del emprendimiento en Ecuador en 2025
    El año 2025 ha sido clave para el desarrollo emprendedor en el país. Proyectos como Jukalú se benefician de iniciativas como:
    Bono Incentivo Emprende, impulsado por el gobierno.
    Programas de capital semilla, como FonQuito 2025, que ofrece financiamiento de hasta USD 25.000.

    Plataformas de innovación como iQ CONEKTA, que brindan mentoría y formación especializada.
    Eventos y ferias productivas, como la Rueda de Negocios del Maíz, que conectan a emprendedores con la industria.
    Este ecosistema favorece que emprendimientos jóvenes, sostenibles y con identidad local se consoliden y lleguen más lejos.
    Jukalú: tradición que mira al futuro
    La propuesta de Jukalú combina gastronomía tradicional, procesos modernos y espíritu juvenil. Su tigrillo instantáneo no solo es práctico, sino que también celebra los sabores del Ecuador y abre la puerta para que nuestros platos típicos se posicionen en nuevos mercados.
    Con el empuje de programas gubernamentales y aliados internacionales, emprendimientos como este tienen el potencial de representar al país y demostrar que innovación y tradición pueden ir de la mano.

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    1. La verdad es que Jukalú me llamó bastante la atención porque es un emprendimiento que mezcla lo tradicional con lo moderno, me gusta que hayan tomado un plato tan nuestro como el tigrillo y lo hayan convertido en algo práctico, sin perder su esencia, además que una joven emprendedora como Karen Lucero esté detrás del proyecto habla del talento que tenemos en Ecuador y de lo mucho que se puede lograr cuando hay apoyo y oportunidades, me parece importante que existan programas como el Bootcamp Empleo Agro Joven, porque ayudan a que ideas como esta crezcan y lleguen más lejos. Jukalú demuestra que sí se puede innovar sin dejar de lado nuestras raíces.

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  48. Emprendimiento ecuatoriano en el comercio de ropa. El comercio de ropa costituye uno de los segmentos màs dinàmicos y representativos del emprendimiento en Ecuador .Este sector ha experimentado un crecimiento sostenido en los ultimos años, impulsando por la demanda constante de productos textiles , la diversidad de estilos presentes en el mercado y la facilidad relativa para iniciar actividades comerciales en este àmbito.Muchos emprendedores optan por incursionar en la venta de ropa debido a que ofrece amplias posibilidades de segmentaciòn, como moda casual , ropa deportiva , prendas importadas , vestimenta infantil o confecciòn artesanal . Esta variedad permite que los negocios se adapten a diferentes perfiles de consumidores y a distintas condiciones econòmicas, convirtièndose en una alternativa accesible para pequeños y medianos emprendimientos. En si el emprendimiento en el comercio de ropa en Ecuador se caracteriza por su dinamismo , su potencial de crecimiento y su aporte significativo al desarrollo econòmico local.

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  49. Estudiante; Marco Quishpe. Fecha 22/11/2025
    Investigación. Un Emprendimiento Ecuatoriano de Moda y Artesanía; Pimkay.
    Datos de Emprendedor;
    Nombre; Marco Vera
    Fundador y director; Pimkay
    Fecha de Fundación; Marzo 2020
    Lugar de Exposición; Quito Ecuador
    Pimkay busca promover la identidad cultural ecuatoriana y apoyar a los artesanos locales, ofreciendo productos de alta calidad y diseños contemporáneos. La marca colabora con más de 400 artesanos en todo el país y ha logrado llegar a clientes en Ecuador y en el extranjero.
    Estrategias Exitosas;
    Innovación en la presentación de producto artesanales. Resiliencia en tiempo de pandemia. Colaboración con otros emprendedores y organizaciones.
    Objetivo; Aprender a replicar sus estrategias exitosas para construir o mejorar un propio negocio. identificar oportunidades, definir el modelo de negocio y adoptar su mentalidad de innovación y resiliencia.

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  50. Proyecto . Paccari chocolate .
    Producto o servicio.
    Chocolate orgánico premium de la categoría , el árbol a la barra , Ofrecen barras de chocolate oscuro con sabores innovadores que rescatan ingredientes locales ( sal de Cuzco , hierbaluisa ,uvilla, maracuyá , rosa andina ).
    Otros derivados : Nibs de cacao frutas cubiertas de chocolate y linea de repostería profesional .
    Datos del Emprendedor .
    Fundadores . Santiago Peralta y Carla Barboto.
    Perfil :Esta pareja de Ecuatorianos fundo la empresa con la visión de revolucionar la industria de chocolate , no solo exportando el caco como materia prima ,sino produciendo el chocolate final
    de alta calidad en el país de origen pagando precios justos a los agricultores ( comercio directo )
    Fechas Clave .
    2002 ( Fundación ): Santiago y Carla . Inician el emprendimiento en Quito .
    2008. Comienza las primeras exportaciones significativas,
    2012: Ganan su primer gran reconocimiento mundial en los internacional chocolate Awards marcando un hito para el chocolate latinoamericano .
    2022-2024 :La marca se renueva pasando de "Pacari " a Paccari" para celebrar sus 20 años y
    reforzar su identidad . En 2024 , fueron rankeados como el tercer mejor chocolate del mundo por la plataforma Taste Atlas .
    Lugares de Exposición y Presencias .
    Ferias Internacionales (Europa y Asia ).
    Participantes recurrentes en este evento ,el mas importantes del mundo para la industria
    chocolatera .
    Casas de Experiencias ( Ecuador ).
    Tiene lugares físicos propios donde exponen y venden toda su linea ,además de ofrecer catas
    guiadas .
    Quito (La Floresta ): calle Julio Zaldumbide N24 -713 y Rubio de Arévalo .
    Cumbayá: Centro histórico de Cumbayá ( Plaza del Rancho / parque central ).
    Mercados Globales .
    Sus productos se exponen en perchas de tiendas gourmet y supermercados de alta gama ( como .El Corte Ingles en España o Whole Foods en EE.UU ) , en mas de 42 países .
    Me gustaría como ser este lugar maravilloso de nuestro país y que también esta en el sector
    donde yo vivo para saber que si podemos emprender en nuestro país sin tener que emigrar a
    otros país ,Cuando un tiene algo de dinero ahorrado para poder poner un negocio para poder dar fuentes de trabajo a las personas que están en la edad de poder conseguir un fuete de trabajo en
    algunas en empresa por falta de preparación de estudios y falta de experiencias por que siempre nos pide experiencias o edad y personas discapacidad porque no todas las empresas están líneas .



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  51. Nombre: Rosario Navarro
    Curso 1 ro A
    Nombre del proyecto:
    YUYU – Helados Artesanales Naturales
    Producto o servicio que ofrece:
    YUYU es un emprendimiento que elabora helados artesanales 100% naturales, hechos con frutas ecuatorianas como maracuyá, uvilla, mora, guanábana, naranjilla, coco, taxo y babaco. Sus helados no contienen colorantes ni saborizantes artificiales. Ofrecen paletas, helados al estilo gelato y presentaciones familiares. También preparan opciones veganas y sin azúcar.
    Datos del emprendedor:
    El proyecto fue fundado por Daniela Cedeño, una joven emprendedora de Manabí apasionada por la gastronomía saludable. Ella inició haciendo helados para vender en su barrio y, después de capacitarse en técnicas de congelado y conservación natural, formalizó su marca. Su objetivo es promover el consumo de frutas locales y ofrecer productos nutritivos para toda la familia.
    Fechas y lugares de exposición:
    YUYU ha participado en varios eventos gastronómicos y ferias artesanales:
    Feria Raíces – Guayaquil (2022–2024)
    Feria de Emprendimientos del Malecón de Manta
    Expo Dulces y Postres – Quito
    Festival Frutal de Portoviejo
    También ha sido invitado a ferias de productores locales y eventos escolares de alimentos saludables.
    Información relevante:
    YUYU se destaca por su enfoque en productos naturales, el uso de frutas frescas de agricultores manabitas y la innovación en sabores tradicionales de la región. Su crecimiento ha sido posible gracias a su calidad, creatividad y compromiso con la alimentación sana. Gracias a su modelo artesanal y sustentable, este emprendimiento se ha convertido en una alternativa saludable dentro del mercado de postres ecuatorianos. El emprendimiento de los Helados YUYU me llama la atención porque son elaborados por el 100% de fruta natural nada artificial, gracias a este emprendimiento nos damos cuenta de que estoy productos son sanos y de buena calidad para el consumidor, y además nos refleja la riqueza gastronómica de nuestro país.

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  52. ¨Producción de Lácteos Pajcha¨
    Desde 2014
    El nombre de este emprendedor es José Eduardo Jácome es fundador de la hacienda Pajcha
    En los últimos años, Ecuador ha sido testigo del crecimiento de emprendimientos que buscan transformar la manera en que consumimos alimentos. Uno de los casos más llamativos y exitosos es Phajcha, una marca láctea que ha logrado posicionarse gracias a un concepto simple pero poderoso: ofrecer productos naturales, de alta calidad y más amigables con la salud.
    Phajcha comenzó como un emprendimiento familiar en 2014, con una idea clara: producir leche y derivados “de la finca a la mesa”. Desde el inicio, sus fundadores apostaron por un modelo distinto al de la industria tradicional. En lugar de enfocarse en la producción masiva, priorizaron la crianza responsable, el pastoreo libre y procesos que garantizan frescura y autenticidad en cada producto.
    Este enfoque les permitió generar confianza rápidamente y construir una comunidad de consumidores que buscan alternativas más naturales y saludables.
    Una de las razones por las que Phajcha ha ganado tanta atención es su pionera producción de leche A2. ¿Qué significa esto?
    La leche común contiene dos tipos de proteína beta-caseína: A1 y A2. Diversos estudios sugieren que la A1 puede causar molestias digestivas en algunas personas. La leche A2, en cambio, contiene únicamente la proteína A2, lo que la hace más fácil de digerir y adecuada para quienes sienten incomodidad al beber leche tradicional.
    Phajcha decidió apostar por este tipo de leche y se convirtió en una de las primeras haciendas en Ecuador certificadas para producirla, tras un riguroso proceso de identificación genética de sus vacas. Este valor agregado los diferencia completamente dentro del mercado nacional.
    Una oferta que va más allá de la leche
    Aunque la leche A2 es su producto estrella, Phajcha ha ampliado su catálogo con opciones como:
    • Yogurt natural y griego
    • Quesos artesanales
    • Crema de leche
    • Mantequilla
    • Productos frescos elaborados semanalmente
    Su distribución se centra especialmente en Quito y los valles cercanos, garantizando entregas rápidas y productos siempre frescos.

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  53. Francis Cadena.
    Nombre del proyecto Productivo .
    Bogati Helados y Cafetería ( Helados con Queso)
    Servicio que ofrece. Elaboración y venta de helados artesanales con queso y crema, inspirados en la tradición ibarreña, con un enfoque en ingredientes naturales y procesos tecnificados..
    Datos del emprendedor.
    Fundadores. Santiago y Kathy esposos.
    Origen. Riobamba, Ecuador
    Visión. Expandir la marca a nivel nacional e internacional, llevando el sabor ecuatoriano a todo el mundo.
    Equipo. Cerca de 1000 personas a nivel nacional, entre clientes, socios, franquiciados, proveedores y personal directo e indirecto.
    Historia Previa. Antes de Bogati, la familia tuvo un negocio de tecnología llamado Tecnomanía, que se vio afectado por un robo en 2017, lo que los llevó a replantear su idea de negocio.
    HISTORIA Y ORIGEN DEL PRODUCTO.
    .Inspiración. Durante un viaje familiar a Ibarra en el 2017, Belén probó el helado con queso y sugirió a Santiago dedicarse a este producto.
    ORIGEN DEL HELADO CON QUESO
    Se considera que el helado con queso tiene origen ecuatoriano, específicamente de Ibarra, donde heladerías como los Helados de la Colón añadieron crema y queso en mayores cantidades.
    .DESARROLLO DE LA IDEA
    Santiago desarrolló la idea de mantener el producto 100% natural, pero tecnificandoe innovando los procesos. Inicialmente, esta idea no fue aprobada como proyecto de tesis.
    Fechas y lugares de la Exposición
    Primer Local
    Inaugurado el 16 de Octubre de 2018 en Riobamba . en la apertura se regalaron 1000 helados con crema y queso.
    Presencia actual
    tres regiones del Ecuador.
    Celebración
    el 16 de Octubre se celebra el día del helado con queso en BOGATI, repitiendo el regalo de helados en cada nueva apertura de local.
    Filosofía y Misión
    . Misión. Hacer felices a las personas con producto de calidad y a precios justos.
    . Valores. Calidad, ingredientes naturales, innovación en los procesos, y agradecimiento a clientes, socios y colaboradores.
    . Gama de producto.
    Helados con variedad de sabores, aunque destacan 10 sabores favoritos de su clientela.
    AGRADECIMIENTO
    . Bogati agradece a sus clientes , socios, franquiciados, proveedores y a todo su equipo poe el crecimiento y la acogida que han tenido en estos años.
    LA Trayectoria y los aspectos más relevantes de Bogati Helados y Cafetería, desde sus origenes hasta su misión actual.




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  54. Conociendo un Emprendimiento Ecuatoriano: To'ak Chocolate
    Noviembre 22 de 2025

    Nombre del proyecto: To'ak Chocolate (Líder en cacao ancestral y lujo).

    Producto/Servicio: Chocolate negro ultra-premium y de edición limitada. El proyecto se centra en el rescate y la conservación del linaje genético del cacao Nacional de Manabí (una variedad de alto valor genético). Su propuesta es pionera a nivel mundial, ya que trata al chocolate como un vino o whisky fino, implementando procesos de añejamiento en barricas (desde 3 hasta 8 años). Esto eleva la tableta de chocolate a la categoría de artefacto de lujo y objeto de colección, logrando ser reconocido como uno de los chocolates más caros y exclusivos del planeta.

    Emprendedores y Estrategia Central (Innovación y Resiliencia): Fundada en 2013 por Jerry Toth y Carl Schweizer, To'ak fusionó la conservación biológica con la creación de marca de lujo. Su modelo de negocio es el Tree to Bar (Del Árbol a la Barra), enfocado en:

    Conservación del Patrimonio: Rescate del cacao Nacional ancestral para garantizar su supervivencia genética.

    Comercio Justo Extremo: Pagan el precio más alto por libra de cacao en Ecuador, asegurando la sostenibilidad económica de las comunidades agrícolas.

    Innovación: Implementación de técnicas de añejamiento y trazabilidad nunca antes vistas en la industria chocolatera.

    Impacto y Exposiciones Relevantes: To'ak se ha posicionado como un referente del lujo ecuatoriano, logrando una exposición global inmediata.

    Exposición en Mercados de Lujo: Sus productos son vendidos en más de 60 mercados internacionales, incluyendo tiendas exclusivas como Harrods (Londres) y en menús degustación de chefs Michelin.

    Alianzas Estratégicas: Su enfoque en el lujo les ha permitido generar alianzas con marcas de alto perfil (Cartier, Ritz-Carlton), utilizando el chocolate como una experiencia de arte y cultura.

    Reconocimiento: Su éxito financiero se traduce en un impacto positivo directo en el Valle de Piedra de la Plata, Manabí, donde la inversión se enfoca en infraestructura y conservación comunitaria.

    To'ak es un ejemplo de cómo la revalorización de un producto ancestral y la audacia en la innovación (añejamiento y lujo) pueden transformar una materia prima nacional en un producto de élite mundial, demostrando la resiliencia y el potencial del emprendimiento ecuatoriano.

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  55. Freddy Quishpe 1ro "C"
    Conociendo un emprendimiento Ecuatoriano : REDSKINS

    REDSKINS RS. Esta empresa nació de una familia de confeccionistas con tres generaciones de tradición, que pasaron de la sastrería a la producción al por mayor y ahora tienen sus propias tiendas.

    El proyecto empezó en el año 2017, con la idea de eliminar intermediarios y ofrecer ropa de mejor calidad a precios más accesibles. Lo que más me llama la atención es que se dirige a un público juvenil y usa nuevas tecnologías e innovación para crecer.

    Su fundador es Marcelo Daniel Gordón García, a quien muchos conocen como Chelo. Desde pequeño estuvo rodeado del mundo de la moda gracias a sus abuelos y padres, y cuando tenía 24 años decidió crear su propia marca. Aunque estaba estudiando Diseño Gráfico Publicitario, aprovechó lo que aprendía de publicidad para darle a REDSKINS un marketing diferente y muy creativo.

    En solo dos años la marca se convirtió en una franquicia nacional y empezó a crecer muchísimo en redes sociales, trabajando con influencers y jóvenes de todo el país. Lo que más me gusta es su filosofía: “Calidad como religión”, porque demuestra que no se trata solo de vender ropa, sino de hacerlo con compromiso y excelencia.

    Hoy REDSKINS es una de las marcas juveniles más importantes de Ecuador, y Marcelo sueña con llevarla a toda Latinoamérica y al mundo. Para mí, este emprendimiento es un ejemplo de cómo la pasión, la tradición familiar y la innovación pueden juntarse para crear algo grande.

    “Redskins Rs” se ha convertido en una marca orgullo para el Ecuador.”

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  56. Nombre del emprendimiento:
    “Manos del Ande” – Artesanía Ecuatoriana

    Descripción del proyecto:
    “Manos del Ande” es un emprendimiento ecuatoriano dedicado a la elaboración de artesanías hechas a mano utilizando técnicas ancestrales de tejido, tallado y bordado. Sus productos incluyen pulseras, collares, bolsos tejidos, figuras talladas en madera y textiles andinos elaborados con lana natural de alpaca y oveja.

    ¿Qué ofrece?:
    El emprendimiento busca preservar la identidad cultural del Ecuador a través de piezas únicas que combinan tradición y diseño moderno. Cada artículo es elaborado cuidadosamente y representa elementos propios de nuestra cultura como el Inti, la chakana y los paisajes andinos. Además, ofrece pedidos personalizados y recuerdos turísticos.

    Datos del emprendedor:
    La fundadora es María Quishpe, una artesana de la provincia de Cotopaxi que aprendió el oficio desde niña en su comunidad. Actualmente trabaja junto con su familia y un pequeño grupo de artesanos locales, promoviendo el empleo comunitario y el comercio justo.

    Fechas y lugares de exposición:
    “Manos del Ande” ha participado en ferias locales y nacionales como:

    Feria Artesanal de Saquisilí (Cotopaxi) – presente todos los jueves.

    Expo Emprendimiento Quito 2024, realizada en el Parque Bicentenario.

    Feria Tradiciones y Colores del Ecuador 2023, en el Centro Cultural Itchimbía.

    También ofrece sus productos en redes sociales y ventas por encargo.

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  57. Pimkay fue fundada en marzo de 2020 por Marco Vera, es un emprendedor ecuatoriano que sabe de artesanías y le encanta la cultura de nuestro País. La marca comenzó con ventas en línea y luego abrió una tienda física en La Mariscal, Quito, que incluye el Café Pimkay, dedicado a productos ecuatorianos. El propósito de Pimkay es exponer lo mejor de la artesanía ecuatoriana, sin intermediarios, mediante un trabajo directo y respetuoso con los artesanos, intenta promover el talento ecuatoriano.
    Pimkay ofrece una variedad de productos, incluyendo moda, artículos varios y decoración, todos hechos a mano por artesanos ecuatorianos. La marca también ofrece servicios de café y eventos culturales en su tienda física.
    Pimkay ha sido reconocida como una de las marcas más innovadoras y sostenibles de Ecuador. La marca ha colaborado con más de 400 artesanos y ha exportado sus productos a varios países.

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  58. Nombre del Proyecto: Vitrina 593
    Producto o servicio que se ofrece: Se llama así porque es una vitrina que exhibe una amplia variedad de marcas locales y el 593 representa el código país.
    Datos del emprendedor: Daniela Guzmán, inició el proyecto en el 2015 en la vía a la Costa y en 2018 se abrió una segunda tienda en Samborondón. Este noviembre, la tienda celebra 9 años desde que abrió sus puertas.
    Al inicio, para atraer marcas, recorrieron todas las ferias de la ciudad en busca de propuestas de alta calidad, innovadoras y con impacto social, ambiental o de salud, pero después de un año más o menos, fueron las marcas de productos quienes empezaron a buscarnos a nosotros para que les expusiéramos sus productos en nuestros locales.
    Vitrina 593 cuenta con productos de diversas ciudades ecuatorianas como Guayaquil, Quito, Cuenca, Babahoyo, Manta y Santa Elena, sus clientes son tanto locales como extranjeros. Uno de los principales objetivos del negocio es crear conciencia entre los ecuatorianos sobre la importancia de preferir productos nacionales y revalorizar lo echo en Ecuador, lo que ha permitido que la tienda llegue a muchos consumidores locales.
    Los extranjeros se maravillan cada vez que la visitan y descubren el talento ecuatoriano, su objetivo es expandirse a otras ciudades y eventualmente a otros países, para que el emprendimiento ecuatoriano sea parte de la identidad nacional.
    Su consejo para quienes deseen emprender es tener claro que este camino es hermoso, lleno de desafíos y requiere mucha disciplina y constancia. Desde el inicio considera fundamental pensar en grande al construir una pequeña empresa.

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  59. Emprendimiento Ecuatoriano (2025)

    Proyecto: “Kawsay Té Andino”
    Nombre del Proyecto

    Kawsay Té Andino

    “Kawsay Té Andino” produce infusiones artesanales hechas con plantas tradicionales ecuatorianas, como:
    Hierba luisa
    Cedrón
    Flor de jamaica
    Guayusa amazónica
    Los productos son naturales, ecológicos y empacados en bolsas biodegradables.
    Datos del Emprendedor
    Nombre: Daniela Lema
    Edad: 27 años
    Ciudad: Cuenca – Ecuador
    Profesión: Ingeniera agroindustrial
    Motivación: Promover el consumo de plantas medicinales tradicionales y apoyar a productores locales de la Sierra y Amazonía.

    Fechas y Lugares de Exposición (Año 2025)
    Feria de Emprendimientos “Cuenca Innova” – marzo 2025
    Expo Té y Café Ecuador (Quito) – mayo 2025
    Feria Agroecológica de Azuay – junio 2025
    Feria Nacional de Artes y Sabores (Loja) – septiembre 2025
    “Kawsay Té Andino” es un emprendimiento ecuatoriano actual que rescata los sabores tradicionales, impulsa la economía local y promueve productos naturales, sostenibles y hechos en el país.
    Este emprendimiento demuestra que en Ecuador se pueden crear productos innovadores que rescaten nuestras tradiciones y apoyen la economía local.

    Muchas gracias por su atención.

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  60. Nombre del emprendimiento: Pollos a la Brasa"El Buen Sabor"
    Descripción.
    Pollos a la Brasa El Buen Sabor es un emprendimiento ecuatoriano dedicado a la preparación y venta de pollo a la brasa con recetas tradicionales. Su objetivo es ofrecer comida de calidad, con buen sabor y a un precio accesible para familias, estudiantes y trabajadores.
    Con el tiempo, este negocio se ha vuelto conocido en su barrio por su sazón y su atención amable.
    ¿Que ofrece?
    La pollería ofrece una variedad de platos, entre ellos.
    * Pollo a la brasa entero, medio o cuartos.
    * Pollo broaster.
    * Papas fritas.
    * Arroz y ensalada fresca.
    * Combos familiares y menús económicos.
    * Servicios para llevar y pedidos a domicilio.
    Su producto más solicitado es el pollo a la brasa, preparado con un adobo especial que le da un sabor jugoso y crujiente.
    Datos del emprendedor.
    Este negocio fue creado por Luis Fernando Montalvo, un emprendedor ecuatoriano que inició su pollería en 2020 con la idea de ofrecer comida rápida pero con sabor casero.
    Él empezó con un pequeño horno artesanal y, gracias al apoyo de los vecinos, logró hacer crecer su emprendimiento.
    Lugares de exposición.
    * Feria Gastronómica del Barrio (2022).
    * Fiestas de Fundación de Quito (2023), con su puesto de comida rápida.
    Promociones especiales los fines de semana en su local ubicado en el norte de Quito

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  61. Emprendimiento: Pacari Chocolate
    El proyecto Pacari Chocolate es una iniciativa ecuatoriana dedicada a la producción de chocolate orgánico de alta calidad. Fundado en 2002 en Quito por Santiago Peralta y Carla Barboto, su misión consiste en agregar valor al cacao ecuatoriano y promover prácticas sostenibles entre los agricultores.
    Pacari trabaja directamente con más de 3.500 familias productoras de cacao, asegurando comercio justo y responsabilidad ambiental.Sus barras de chocolate son comercializadas tanto en el mercado nacional como internacional, lo que ha posicionado el emprendimiento como una marca de prestigio.
    Además, Pacari ha participado en ferias de productos orgánicos y eventos de cacao en diferentes ciudades de Ecuador, contribuyendo a visibilizar la cultura del cacao ecuatoriano y su valor ancestral.

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  62. Galletas QuillaSabor

    Nombre del proyecto: Galletas QuillaSabor
    Producto o servicio: Galletas artesanales ecuatorianas en variedades dulces y saladas, hechas con cacao, avena, especias y frutas nativas; packaging sostenible y canastas regalo.
    Emprendedores/fundadores:
    Lucía Quispe (fundadora y maestra panadera)
    Diego Villacís (cofundador y estratega de marca)
    Camila Paredes (ingeniera de procesos y operaciones)
    Fechas y lugares de exposición relevantes:
    Lanzamiento oficial: marzo de 2020, Quito, Ecuador
    Feria Emprende 2020 (Quito): stand y degustaciones
    Expo Agroalimentaria Quito 2021 y 2022: presentaciones de producto y acuerdos con tiendas locales
    Pop-ups y mercados artesanales: Mercado Artesanal La Mariscal (Quito) y Feria de San Bárbara (Guayaquil), 2020–2024
    Historia y misión:
    QuillaSabor surge de la pasión por recetas tradicionales ecuatorianas y la innovación en panadería. Su misión es revitalizar sabores locales usando cacao fino de aroma y otros insumos nacionales, promoviendo prácticas sostenibles y apoyo a productores regionales.
    Productos y líneas:
    Galleta de cacao y ron, galleta de avena y miel, galleta de maíz andino, galleta de limón de la costa, galleta salada de quinua y queso.
    Ediciones limitadas por festividades y cooperativas locales.
    Alcance y modelo de negocio:
    Venta directa en tienda física en Quito y tienda en línea, distribución a tiendas gourmet y ferias regionales.
    Programa de suscripción mensual “Cajita QuillaSabor” con assortments temáticos.
    Diferenciadores:
    Uso de cacao ecuatoriano y productos regionales; recetas con técnicas artesanales; énfasis en sostenibilidad y apoyo a comunidades agrícolas.

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  63. Nombre del proyecto / emprendimiento: Pacari (Chocolate Pacari)

    Producto / servicio que ofrece: Producción y comercialización de chocolate de alta calidad bajo el modelo bean-to-bar (de la haba a la tableta). Ofrecen tabletas de chocolate, nibs y otros derivados elaborados con cacao fino de aroma, certificados orgánicos y biodinámicos; sus productos son descritos como libres de ingredientes artificiales y con enfoque en sustentabilidad.


    Datos del(os) emprendedor(es): Fundado en 2002 en Quito por Santiago Peralta y Carla Barbotó. Es una empresa familiar que creció trabajando mano a mano con pequeños agricultores ecuatorianos para mejorar la calidad del cacao y aplicar prácticas sostenibles. Santiago Peralta es la cara pública del proyecto y promotor de la cultura del chocolate ecuatoriano.


    Historia breve y modelo de negocio: Comenzó en 2002 como negocio familiar; inicialmente exportaron nibs y, desde 2008, ampliaron la oferta a tabletas y comenzaron exportaciones directas. Pacari implementa el modelo tree-to-bar / bean-to-bar, invirtiendo en certificaciones orgánicas y biodinámicas, pagando primas a agricultores y trabajando con comunidades productoras para asegurar trazabilidad y calidad. Este enfoque le ha permitido obtener numerosos premios internacionales y posicionarse en mercados de alto valor.


    Impacto social y ambiental: Colabora con miles de familias productoras (miles de pequeños agricultores) proporcionándoles acompañamiento técnico, certificaciones y condiciones comerciales más justas. Promueve prácticas agrícolas sostenibles y ha recibido reconocimientos que destacan su ética y responsabilidad social.


    Fechas y lugares de exposición / comercialización: Fundada en 2002 en Quito; comenzó exportaciones importantes alrededor de 2008 y actualmente comercializa en decenas de países (presencia en más de 25–40 países según fuentes). Participa en ferias y concursos internacionales de chocolate (International Chocolate Awards y otros), donde ha recibido múltiples reconocimientos.

    Pacari es un ejemplo claro de emprendimiento ecuatoriano que añade valor al producto local (cacao), incorpora sostenibilidad y justicia con productores, y logra competir en mercados internacionales mediante calidad, trazabilidad y ética empresarial. Su estrategia demuestra cómo un emprendimiento local puede escalar sin perder vínculo con la comunidad productora.

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  64. 22 de Noviembre del 2025
    CONOCIENDO EL EMPRENDIMIENTO ECUATORIANO
    La moda que ofrece prendas femeninas de alta calidad y con precios accesibles, tiene una historia de un emprendimiento de valor y audacia.
    Se trata de Cuyana, que en kichwa significa ´´amar´´ que lo fundó Karla Gallardo ecuatoriana, junto a Shilpa Sha empresaria india, con una inversión de 20.000 dólares.
    Comenzaron vendiendo sombreros de paja toquilla ecuatorianos en línea en San Francisco. Hoy, Cuyana tiene más de 100 empleados y es un referente en la moda sostenible. Esta marca nació en el 2011.

    Karla nos cuenta de como ha sido la estrategia para obtener el resultado de hoy: “vamos al país donde nace la materia prima y es ahí donde fabricamos la prenda o accesorio, vamos a la mejor mano de obra para el material con el que trabajamos, por eso obtenemos la excelente calidad que ofrecemos“.
    Cuyana es una marca creada por mujeres y para mujeres, que nos gusta vernos y sentirnos bien,
    cuya misión es hacer que la gente compre menos al consumir productos de alta calidad.


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  65. CONOCIENDO EMPRENDIMIENTOS ECUATORIANOS
    Nombre del proyecto: Kawsay Natural
    Producto / servicio:
    Línea de cosmética natural y aromaterapia (jabones artesanales, cremas corporales y aceites esenciales) elaborada con ingredientes ecuatorianos: cacao fino de aroma, moringa, rosa de Jamaica y limón mandarina. Productos libres de parabenos, empaques comportables y fórmulas pensadas para pieles sensibles.
    Datos del emprendedor:
    Nombre: Ana Lucía Molina C.
    Rol: Fundadora y directora técnica.
    Ubicación: Quito, Pichincha.
    Contacto: ana.kawsaynatural@mail.com
    Breve perfil: Emprendedora ecuatoriana con experiencia en producción artesanal y proyectos de economía circular; trabaja en alianza con pequeños productores de cacao y cooperativas de mujeres rurales para la provisión de materias primas.
    Propuesta de valor:
    Productos locales de alta calidad que combinan tradición y ciencia, promoviendo la economía circular y la agricultura familiar. Certificación interna de trazabilidad de ingredientes y empaques biodegradables.
    Fechas y lugares de exposición:
    15 marzo 2026 — Feria Emprende Ecuador, Quito (Centro de Convenciones)
    10 julio 2026 — Feria Agroecológica Región Sierra, Cuenca (Plaza de la Cultura)
    5 noviembre 2026 — Expo MYPE Guayaquil (Centro de Exposiciones)
    Diciembre 2026 — Mercado Navideño Comunitario, Otavalo (fecha por confirmar)
    Observaciones logísticas:
    Producción piloto de 500 unidades por referencia para la ronda inicial. Se recomendará realizar mediciones de satisfacción postventa y registro de proveedores para certificación de comercio justo.

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  66. La Holandesa

    Es una empresa que ofrece productos lácteos, queso yogures y cremas de leche
    La empresa tiene sus raíces en la hacienda San Enrique fundada por Benigno Escudero
    En Guaranda provincia de Bolivar Ecuador desde 1954 fue formalizada como empresa
    Láctea en 1986 actualmente la empresa esta en manos de Alex y Diego Escudero
    Como accionistas en 2022 obtubieron la certificación como empresa B lo que refleja
    Su compromiso la planta principal esta en Puembo - Quito donde se procesa alrededor de 90.000
    A 100,000 litros de leche al dia se abastecen de unos 65 ganaderos y 15 centros de acopio ubicados en Imbabura, Pichincha y Cotopaxi cuenta con una factura importante en 2024 ventas alrededor de $ 37 millones
    Tiene mas de 140 productos en su portafolio es una marca conocida y confiable para sus consumidores
    Ecuatorianos tiene certificación para exportar productos lácteos fue autorizada para exportar
    Queso a Panamá.

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  67. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano: Yura Natural Drinks

    Yura Natural Drinks es un emprendimiento ecuatoriano que nace en la Amazonía con el objetivo de ofrecer bebidas saludables elaboradas a partir de frutos y plantas nativas de la región. Su propuesta se enfoca en rescatar los sabores tradicionales amazónicos y promover el consumo responsable de productos naturales, sin químicos ni preservantes. El proyecto busca, además, apoyar a las comunidades locales y fomentar la conservación de los recursos naturales.

    El emprendimiento fue creado por María José Morales, una joven emprendedora de la ciudad de Tena, quien desde muy temprana edad estuvo vinculada con los sabores ancestrales de su comunidad. Ella, junto a un pequeño equipo de productores amazónicos, decidió transformar esa riqueza natural en una línea de bebidas nutritivas y auténticas, basadas en plantas propias de la zona.

    Yura ofrece una variedad de productos, entre ellos bebidas energizantes naturales, infusiones frías de guayusa, y jugos artesanales de frutas locales como el arazá, naranjilla, guanábana y guayaba amazónica. Todos sus productos se elaboran de forma artesanal, con procesos de extracción natural y sin uso de colorantes o saborizantes artificiales. La marca destaca por utilizar ingredientes frescos y por mantener una relación directa y justa con los productores locales.

    Este emprendimiento ha participado en varias ferias y espacios de exposición, como la Expoamazónica de Tena, donde ha recibido reconocimiento por promover ingredientes tradicionales de la selva ecuatoriana. También ha estado presente en la feria Hecho en Ecuador en la ciudad de Quito, donde su propuesta tuvo gran acogida por parte de consumidores que buscan alternativas saludables y sostenibles. Asimismo, la marca ha sido invitada a eventos comunitarios en Archidona y Misahuallí, reforzando su compromiso con la cultura amazónica.

    La esencia de Yura Natural Drinks no solo radica en su sabor, sino también en su misión: impulsar el desarrollo económico de las comunidades indígenas, proteger los conocimientos ancestrales y promover el consumo responsable. Gracias a su enfoque natural y sostenible, Yura se ha convertido en un ejemplo destacable de cómo los recursos del Ecuador pueden transformarse en productos innovadores que respetan la naturaleza y fortalecen la identidad cultural del país.

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  68. Mishki Andi es un emprendimiento ecuatoriano dedicado a la producción y comercialización de miel artesanal y productos derivados de la apicultura. Su principal objetivo es ofrecer un producto natural, libre de químicos y elaborado mediante prácticas sostenibles que protegen tanto a las abejas como al ecosistema andino. El emprendimiento nació en la provincia de Tungurahua en el año 2020, luego de que su creador observara la necesidad de promover alternativas saludables frente al consumo de endulzantes procesados.

    La iniciativa fue fundada por Jorge Luis Chango, un joven emprendedor de 28 años, hijo de agricultores, quien decidió combinar sus conocimientos familiares del campo con capacitaciones en apicultura sostenible. Jorge inició con solo dos colmenas heredadas de su abuelo, y actualmente administra más de cincuenta, distribuidas en zonas rurales de Quero y Mocha, donde las condiciones climáticas favorecen la producción de miel pura.

    Mishki Andi ofrece principalmente miel natural, propóleo, polen, y jabones artesanales a base de cera de abeja. Todos los productos se envasan manualmente y cuentan con registro artesanal otorgado por el Ministerio de Producción. El emprendimiento destaca por su compromiso con la conservación, destinando parte de sus ganancias a la reforestación de plantas melíferas.

    Desde su creación, Mishki Andi ha participado en varias ferias y exhibiciones locales. Entre ellas destacan la Feria Agroecológica de Ambato (2021–2024), la Expo Emprende Tungurahua 2023, y la Feria Nacional de Economía Popular y Solidaria, realizada en Quito en 2024. En estas presentaciones, el proyecto ha obtenido reconocimiento por su calidad y por su aporte a la producción limpia.

    Hoy en día, Mishki Andi se distribuye en tiendas locales, ferias y mediante pedidos en línea, posicionándose como un ejemplo de emprendimiento ecuatoriano comprometido con la salud, la sostenibilidad y el trabajo familiar.

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  69. Conociendo el emprendimiento ecuatoriano
    Noviembre:23,2025
    Conociendo un emprendimiento ecuatoriano
    El salinero es una persona que se dedica al proceso de obtención de sal en las salinas, lugares donde se evapora el agua del mar o de las lagunas saladas para obtener cristales de sal.
    Su trabajó ha existido desde épocas antiguas y es fundamental para producir la sal que consumimos a diario
    La historia de salinero remonta a la década de 1970, cuando las familias de la comunidad enfrentaban pobreza extrema y escasas oportunidades laborales. Con el apoyo del Padre Antoño Polo y el trabajo colaborativo de los habitantes, se inició un modelo cooperativo basado en aprovechar los recursos locales.
    Poco A poco, la comunidad comenzó a organizarse en cooperativas, talleres y microempresas don de cada miembro aportaba sus habilidades para producir, administrar y comercializar.
    Hoy, la marca El Salinero es reconocida por su variedad de productos de alta calidad: quesos y lácteos artesanales, chocolates y derivados del cacao, miel y productos apícolas, artesanías textiles, frutas deshidratas, embutidos productos cárnicos.
    Cada uno de estos productos lleva el sello de economía solidaria y del trabajo manual que caracteriza a la comunidad salinera.
    El Salinero funciona bajo un sistema el que las ganancias se reinvierten en: Nuevas fuentes de empleo, servicios comunitarios, educación y salud, proyectos de mejora productiva.
    Este modelo ha demostrado que es posible crecer económica mente sin perder los valores de cooperación, equidad y sostenidad .
    Gracias a este proyecto, Salinas de Guaranda se a convertido en un ejemplo de desarrollo rural. Ha generado: mas de 20 microempresas comunitarias, empleos para cientos de familias, turismos comunitarios, formación técnica para jóvenes.
    Su éxito a inspirado a otras comunidades del país a replicar el modelo.
    El Salinerito no solo es una marca comercial; es una muestra de cómo la unión, el trabajo organizado y la misión comunitaria pueden transformar vidas.
    Su historia recuerda que el desarrollo no siempre viene desde afuera: muchas veces nace desde la propia comunidad.
    Autora: Mercedes Elizabeth Paredes Escudero.

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  70. En el corazón de la Sierra ecuatoriana, donde los Andes besan el cielo, se encuentra "ChocoDelight", un emprendimiento que ha transformado el cacao en una experiencia sublime. Fundada por María Elena Pérez en 2018, "ChocoDelight" no es solo una marca de chocolates, es un tributo a la riqueza natural y cultural de Ecuador.

    ¿Qué ofrece "ChocoDelight"?

    "ChocoDelight" se especializa en la producción de chocolates artesanales de alta calidad. Utilizan cacao fino de aroma, cultivado por pequeños agricultores locales, garantizando así un producto 100% ecuatoriano y sostenible. Su gama de productos incluye barras de chocolate negro con inclusiones de frutas andinas, bombones rellenos de maracuyá y ají, y trufas de chocolate con sal de Salinas. Cada creación es una explosión de sabores que refleja la diversidad del país.

    La Emprendedora Detrás del Sueño

    María Elena Pérez, ingeniera agrónoma de profesión, siempre sintió una profunda conexión con la tierra y el cacao. Tras años de trabajar en la industria agrícola, decidió emprender su propio camino y crear un producto que resaltara la calidad del cacao ecuatoriano. Su pasión y dedicación la han llevado a participar en ferias internacionales, donde ha recibido reconocimientos por la innovación y el sabor de sus chocolates.

    Fechas y Lugares de Exposición

    "ChocoDelight" participa regularmente en ferias artesanales y eventos gastronómicos en ciudades como Quito, Cuenca y Guayaquil. Además, sus productos están disponibles en tiendas especializadas y a través de su tienda en línea, con envíos a todo el país.

    Conclusión

    "ChocoDelight" es un claro ejemplo de cómo la pasión, la innovación y el compromiso con la comunidad pueden dar vida a un emprendimiento exitoso. María Elena Pérez ha logrado transformar el cacao en una experiencia única, llevando el sabor de Ecuador a cada rincón del país y del mundo. Si buscas un chocolate que te transporte a los paisajes andinos y te haga vibrar con cada bocado, "ChocoDelight" es tu elección ideal.

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  71. Emprendimiento ecuatoriano

    Título del emprendimiento: Kawsay Natural – Cosmética Artesanal Ecuatoriana

    Descripción del proyecto:
    Kawsay Natural es un emprendimiento originado en Quito en el año 2019. Su propósito es crear productos de cosmética artesanal utilizando ingredientes naturales propios del Ecuador, como aloe vera, manzanilla, rosas andinas, cacao y aceites esenciales extraídos de plantas nativas. El enfoque del proyecto es ofrecer alternativas saludables, libres de químicos agresivos y amigables con el medio ambiente.

    Producto o servicio que ofrece:
    Entre sus productos se encuentran jabones artesanales, cremas hidratantes, bálsamos labiales, exfoliantes de cacao, champús sólidos y aceites corporales. Cada artículo es elaborado a mano, utilizando procesos ecológicos y empaques biodegradables, contribuyendo así a la reducción de residuos.

    Datos de la emprendedora:
    La fundadora, María Fernanda Paredes, estudió química y siempre se interesó por la herbolaria tradicional. Después de realizar varios cursos de formulación natural, decidió iniciar su propio negocio para compartir los beneficios del cuidado personal basado en plantas ecuatorianas. Actualmente trabaja con pequeños agricultores que le proveen materia prima fresca y de calidad.

    Fechas y lugares de exposición:
    Kawsay Natural participa mensualmente en la “Feria de Emprendimientos de La Carolina” y en eventos ecológicos como “EcoMarket Quito”. Además, ha sido invitado a la “Expo Belleza Natural 2024”. También comercializa sus productos mediante redes sociales y realiza entregas a domicilio en Quito y sus alrededores.

    Comentario final :
    Este emprendimiento destaca por rescatar ingredientes naturales ecuatorianos y transformarlos en productos de alta calidad. Kawsay Natural es un ejemplo de creatividad, sostenibilidad e innovación, que aporta al bienestar de las personas y al cuidado del ambiente.

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  72. Conociendo Emprendimientos Ecuatorianos
    Noviembre 23, 2025

    Hoy quiero compartir información sobre un emprendimiento ecuatoriano que conocí y me pareció muy interesante. Se llama Yulife, y es un proyecto que se dedica a hacer snacks saludables usando frutas ecuatorianas.

    La creadora de este emprendimiento es Carolina Muñoz, una joven emprendedora que comenzó con la idea en el año 2018. Ella cuenta que decidió iniciar este proyecto porque quería ofrecer alimentos más sanos, sin químicos y que además apoyen a los agricultores del país.

    Yulife ha participado en varias ferias como la Feria del Emprendedor en Quito, la Expoalimentar, y también ha mostrado sus productos en eventos en Guayaquil y Cuenca. En estos espacios la gente ha podido probar sus snacks de mango, piña, manzana y otras frutas deshidratadas.

    El emprendimiento ha ido creciendo poco a poco, y ahora sus productos se pueden encontrar en tiendas naturales y pequeños mercados. Lo que más me llamó la atención es que todo lo hacen de manera responsable, cuidando el ambiente y usando frutas de productores locales.

    Autora: [Eduardo Tulicama ]

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  73. Karla Gallarado
    Emprendimiento en moda Femenina
    Octubre del 2011 EE.UU.
    La ecuatoriana sobresale en el mundo de la moda femenina en EE.UU. Todo empezó cuando en 2011 decidió llevar una caja con 20 sombreros de paja toquilla. Cuyana, que en kichwa significa amor, se enfoca en crear productos y prendas esenciales con diseños atemporales y los comercializa sin intermediarios en línea y en sus shows rooms en las principales ciudades estadounidenses. Su inspiradora historia fue destacada en la segunda edición de Forbes Ecuador en octubre del 2021 y hoy Forbes Estados Unidos resalta su trayectoria.Karla Gallardo es una súper crack ecuatoriana que sigue volando alto. Es la cofundadora de la marca Cuyana, empresa que en 2021 levantó inversiones por US$ 45 millones en Silicon Valley. Hace pocos días, Gallardo fue noticia en Forbes EE.UU.
    El pasado 18 de marzo, el medio publicó una nota titulada 'Cómo Cuyana crece con propósito mientras expande su presencia minorista'. El artículo señala que Cuyana, con sede en San Francisco y con un fuerte arraigo en la tradición , fundada en 2011 por la ecuatoriana Karla Gallardo y la estadounidense Shilpa Shah, "sigue forjando una reputación en la industria de la moda gracias a su filosofía distintiva: 'Menos, mejor'". Cuyana creció en los últimos 14 años de forma constante y centrada. Esa estabilidad la ha fortalecido, manteniendo su compromiso con la artesanía y la calidad. bien Cuyana contaba en su momento con una línea de ropa más extensa, en los últimos años la marca ha redoblado su apuesta por su principal fortaleza: la marroquinería. "De hecho, nuestra oferta de ropa se ha reducido, ya que nos hemos centrado en el cuero", explicó Gallardo.Un buen ejemplo es el bolso tote de la marca, que se ha perfeccionado mediante múltiples iteraciones, desde diferentes tamaños hasta la incorporación de cremalleras y organizadores.
    El bolso Celestia también se ha convertido.En cuanto a productos, Cuyana vendió 1,3 millones de unidades de artículos de cuero hasta la fecha, con una tasa de venta constante del 90%. El crecimiento estratégico y constante de la marca en productos está dando sus frutos. Aunque los nuevos lanzamientos son mínimos, la marca planea anunciar algunos productos emocionantes en su próxima colección de otoño. "Es simplemente la siguiente versión de nuestra oferta contemporánea para la mujer trabajadora", afirmó Gallardo. La colección incluirá bolsos funcionales y sofisticados, diseñados para una transición fluida entre el trabajo y la vida personal.

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  75. Conociendo un Emprendimiento Ecuatoriano

    Nombre del emprendimiento: Quito Dulce Artesanal

    fecha 23 de noviembre 2025
    Descripción del proyecto:
    Quito Dulce Artesanal es un emprendimiento quiteño dedicado a la elaboración de postres y productos de repostería hechos 100% a mano, utilizando ingredientes naturales y recetas tradicionales ecuatorianas. Su misión es rescatar los sabores caseros de la capital y ofrecer opciones modernas y creativas para todo tipo de clientes. Su especialidad incluye cheesecakes, tortas personalizadas y postres en vaso, reconocidos por su excelente sabor y presentación.

    Producto o servicio que ofrece:
    Entre sus productos destacan tortas artesanales, galletas temáticas, bocaditos dulces, postres para eventos especiales, además de servicios de mesas dulces para cumpleaños, bautizos, graduaciones y celebraciones corporativas. También aceptan pedidos personalizados según las preferencias del cliente.

    Datos del emprendedor:
    El emprendimiento fue creado por Daniela Cárdenas, una emprendedora joven oriunda de Quito que inició su proyecto en 2020 durante la pandemia. Con pasión por la repostería y apoyo familiar, comenzó vendiendo desde casa y poco a poco ha logrado posicionar su marca gracias a la calidad de sus productos y el trato cercano con sus clientes.

    Fechas y lugares de exposición:
    Quito Dulce Artesanal ha participado en varios eventos de emprendimiento, entre ellos:

    Feria “Emprende Quito” (2022 y 2023)

    ExpoArte & Sabor (Centro de Convenciones Metropolitano, 2023)

    Feria de Emprendimientos La Carolina (2025)


    Estas ferias le han permitido mostrar su trabajo, ampliar su alcance y colaborar con otros emprendedores locales.
    Quito Dulce Artesanal es un ejemplo del talento y creatividad presentes en la ciudad de Quito. Este emprendimiento demuestra que, con dedicación, innovación y amor por lo que se hace, es posible transformar una pasión en una oportunidad de negocio que aporte al desarrollo local.

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    Respuestas
    1. Conociendo Emprendimientos Ecuatorianos. Quito, 23 de noviembre del 2025. El helado es una golosina que agrada a chicos y grandes y para satisfacer esta necesidad es que nace HELADERIA TAQUESHI. Fundada en mayo del 2020 en medio de una tragedia como fue la pandemia de covid 19 en esos días donde todo era incertidumbre y angustia, la visión de una emprendedora Fernanda Pillajo, tomo forma helados taqueshi, en un local de su casa es como empezó en la actualidad tiene una sucursal en la que ofrece una cantidad de helados de diferentes sabores y ha ampliado sus servicios a diferentes postres como waffles y crepes con la misma calidad de los helados. Ubicada en la parroquia de Llano chico su propósito es ampliarse a barias parroquias de mas. Su facturación mensual es de 2000 dólares aproximadamente, por el momento solo cuenta con el reconocimiento de sus clientes del gran sabor y calidad de los productos que ofrecen, pero apunta a un reconocimiento nacional a sus sabores, para esto es que trabajan y se esfuerzan día a día. Autor: Roberto Guanochanga Sánchez 1ero "E".

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  76. Conociendo un emprendimiento Ecuatoriano

    Emprendimiento: “Dulce Andino”
    Producto / Servicio:
    Dulce Andino es un pequeño emprendimiento familiar que elabora postres caseros tradicionales del Ecuador, como quimbolitos, dulces de guayaba, empanadas de viento y roscas. También preparan tortas y galletas para eventos especiales.
    Datos del emprendedor:
    El emprendimiento fue creado por María Fernanda López, una joven emprendedora de Quito que comenzó vendiendo postres a sus vecinos en el año 2020, durante la pandemia. María decidió transformar su gusto por la repostería en su propio negocio para apoyar a su familia.

    Fechas y lugares de exposición:
    En 2021, participó en ferias barriales realizadas en el sur de Quito.
    En 2022, presentó sus productos en la Feria de Emprendimientos del Parque Las Cuadras.
    Actualmente ofrece entregas a domicilio dentro de Quito y recibe pedidos a través de redes sociales.

    Estrategias de éxito:
    Utiliza recetas tradicionales y productos naturales.
    Mantiene precios accesibles para atraer más clientes.
    Publica fotos y promociones en Facebook e Instagram.
    Escucha a sus clientes y agrega nuevos postres según sus sugerencias.

    Mentalidad de innovación y resiliencia:
    María aprendió a mejorar su modelo de negocio usando redes sociales, creando combos y promociones. A pesar de las dificultades económicas, siguió trabajando, probando nuevos sabores y adaptándose a lo que piden sus clientes.

    El emprendimiento “Dulce Andino” demuestra que incluso en momentos difíciles, como la pandemia, es posible transformar una habilidad personal en una oportunidad de crecimiento económico y familiar. La historia de María Fernanda es un ejemplo de que la dedicación, la creatividad y la adaptación a las necesidades del mercado pueden convertir un pequeño negocio casero en un proyecto sostenible. Su compromiso con la calidad, el uso de recetas tradicionales y la cercanía con sus clientes reflejan el verdadero espíritu emprendedor ecuatoriano, donde cada esfuerzo suma y cada desafío se convierte en aprendizaje. “Dulce Andino” nos recuerda que los grandes sueños pueden comenzar desde la cocina de un hogar, siempre que exista pasión, constancia y la valentía de seguir adelante.

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  77. Resumen del emprendimiento ecuatoriano: PayPhone

    PayPhone es un emprendimiento ecuatoriano de tecnología financiera que permite realizar cobros y pagos con tarjeta usando solo un teléfono celular, sin necesidad de datáfono ni cuenta bancaria tradicional. Fue creado por tres ingenieros cuencanos y se ha convertido en una herramienta importante para la inclusión financiera en el país.

    En 2025 obtuvo la licencia SEDPE del Banco Central del Ecuador, lo que le permite operar como una entidad financiera digital. Actualmente cuenta con cientos de miles de usuarios y miles de comercios afiliados, y ha expandido sus servicios a varios países de Latinoamérica. PayPhone destaca por su innovación, facilidad de uso y aporte al crecimiento de pequeños emprendedores.

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  78. • Nombre del emprendimiento: La Cosecha del Día
    • Producto / servicio: Es una tienda virtual agroecológica, que conecta directamente a productores rurales (pequeños agricultores) con consumidores, sin intermediarios. En esta plataforma se pueden comprar productos agrícolas frescos y programar entregas.
    • Datos del emprendedor: Está impulsado por varias organizaciones de productores rurales:
    • Red de Economía Solidaria Agroecológica del Territorio Kayambi (Resak), Pichincha.
    • Asociación Pamar Chacrin, del cantón SigSig (Azuay).
    Red de Productores de Guayabillas (Pacto, Pichincha) y Asociación de Productores Agroecológicos (APA) del Azuay.
    • Fechas y lugar: El proyecto lleva ya algunos años; según reportes, en 2021 ya funcionaba con más de 400 productores. Muchos de ellos están en Pichincha y Azuay.
    • Impacto social:
    • Empodera a pequeños agricultores (especialmente mujeres) al darles un canal directo de venta.
    • Favorece la agricultura ecológica porque muchos productores son agroecológicos (“tienda agroecológica”).
    • Reduce intermediarios, lo que puede mejorar los ingresos de los agricultores y ofrecer mejores precios al consumidor.
    • Valor diferencial: “La Cosecha del Día” no solo es una plataforma comercial, sino también un modelo de comercio justo y sostenible. Permite una relación más directa entre el campo y la ciudad, incentivando la producción responsable y la economía local.

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  79. Brigitte Malave – Moda Urbana es un emprendimiento ecuatoriano dedicado al diseño y elaboración de ropa juvenil con estilo moderno. El proyecto comenzó en 2022, cuando su creadora, Brigitte Malave, decidió combinar su creatividad con la moda para ofrecer prendas únicas, cómodas y con un toque personal.
    El emprendimiento se especializa en camisetas estampadas, bolsos, gorros y accesorios personalizados, elaborados en pequeñas cantidades para garantizar exclusividad. Sus productos se presentan en ferias locales y también se promocionan a través de redes sociales, donde los clientes realizan sus pedidos y reciben entregas a domicilio.
    Gracias a su estilo fresco e innovador, este proyecto se ha convertido en una opción atractiva para jóvenes que buscan moda diferente y auténtica. Brigitte ha demostrado que con dedicación y creatividad es posible construir un negocio propio dentro del mundo de la moda.

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  80. Conociendo Emprendimiento Ecuatoriano.
    noviembre 23-2025.
    Kiwa (también conocida como Kiwa Life) snacks premium saludables elaborados con ingredientes naturales de pequeña agricultura andina ecuatoriana.
    Sede de Kiwa América Latina: Riobamba, provincia Chimborazo, Ecuador
    Kiwa es una marca registrada de Inalproces S.A., empresa privada nacida en Ecuador, que trabaja con pequeños agricultores de la Costa y de la Sierra andina
    Kiwa Ecuador desarrolla iniciativas de sostenibilidad comunitaria: en 2024 apoyó a ~500 familias en el cantón de Guamote (provincia Chimborazo) con proyectos de restauración ambiental, reforestación (plantó ~550 árboles nativos) y certificaciones sostenibles.
    Su campaña de marca (“We can be Ourselves”) refleja su misión de promover un estilo de vida saludable, auténtico y sostenible, conectando su producto-snack con transformación personal y social
    En el SUMMIT GLOBALG.A.P. 2024 (Polonia), Kiwa Ecuador ganó el premio “Changemaker” en la categoría de organismos de certificación por sus proyectos de bienestar comunitario y conservación ambiental.
    También fue nominada al premio Changemaker en esa cumbre.
    Participó como expositor en la Cumbre de Sostenibilidad 2025, que tuvo lugar en el Centro de Convenciones de Quito los días 23 y 24 de abril de 2025.
    Autora Maria Oña 1BGU "D"

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  81. Conociendo un Emprendimiento Ecuatoriano: Picantería Rosita

    Emprendimiento: Picantería Rosita
    Producto: Comida tradicional ecuatoriana: platos típicos como hornado, caldo de gallina criolla, fritada, empanadas de viento y ají artesanal.
    Emprendedor(es): Rosa Roldan y su familia, originarios de Quito.
    Año de Inicio: 2015

    Descripción:
    Picantería Rosita nació con la misión de rescatar la comida tradicional ecuatoriana y mantener vivas las recetas heredadas de las abuelas. Rosa Castillo, conocida en su comunidad por su sazón única, decidió convertir su pasión culinaria en un emprendimiento familiar que revaloriza la gastronomía local.

    El nombre “Picantería Rosita” refleja la esencia del negocio: un lugar cálido, familiar y auténtico, donde la comida se prepara con ingredientes frescos de productores locales y con un ají casero que se ha convertido en su sello distintivo.

    Productos y Especialidades:

    Hornado preparado en horno de leña.

    Caldo de gallina criolla.

    Fritada tradicional con mote .

    Empanadas de viento.

    Ají casero hecho con tomate de árbol, pepa de zambo y hierbas aromáticas.

    Características destacadas:
    Picantería Rosita utiliza ingredientes cultivados en la zona andina: papas, maíz, mote, hierbas aromáticas y carnes de pequeños productores rurales. Su principal característica es la preparación artesanal, sin aditivos ni procesos industrializados, manteniendo los sabores típicos del hogar ecuatoriano.
    El ambiente del local está decorado con elementos tradicionales: utensilios de barro, tejidos andinos y música típica.

    Participación en Ferias y Eventos:

    Feria Gastronómica “Quito” (2018–2025).

    Festival del Hornado (2021 y 2023).

    ExpoEmprende Quito (2022).

    Hitos del Emprendimiento:
    En 2023 obtuvieron el reconocimiento “Sabor Tradicional del Pifo”, destacando la calidad de su hornado y ají casero.

    Impacto y Valor:
    Picantería Rosita demuestra cómo la preservación de la cocina tradicional, el trabajo familiar y el compromiso con los productores locales puede convertirse en un emprendimiento exitoso que fortalece la identidad cultural del Ecuador.

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  82. Emprendimiento: Paqocha Ecuador
    Producto: Prendas y accesorios de moda lenta, artesanales y sostenibles, elaboradas con lana de alpaca ecuatoriana (ponchos, bufandas, guantes, vestidos).
    Emprendedor(es): Iniciativa de dos amigos, trabajando en colaboración con comunidades andinas de tejedoras y artesanas.
    Año de Inicio: 2005
    Descripción:
    Paqocha (que significa “alpaca” en Kichwa) surgió con la misión de rescatar y revalorizar el arte textil ancestral andino. La marca desafía las prácticas del fast fashion, creando piezas de alta calidad diseñadas para ser duraderas y "heredables por generaciones". Se distingue por su enfoque ético y social: promueve la moda lenta, el comercio justo y la participación directa de las comunidades.
    Productos y Especialidades:
    Prendas de vestir (túnicas, ponchos, vestidos) y accesorios (bufandas, guantes) de lana 100% de alpaca.
    Diseños contemporáneos que utilizan el hilado y teñido tradicional de las comunidades de la Sierra.
    Procesos de producción que ahorran agua (lavado de la lana en la prenda terminada, no en la materia prima).
    Características destacadas:
    El modelo de Paqocha es de triple impacto (económico, social y ambiental). Garantiza un pago justo a las artesanas y promueve la sostenibilidad. La marca ha logrado posicionar la artesanía ecuatoriana de alta montaña en el mercado nacional e internacional.
    Participación en Ferias y Eventos:
    Fundación: 2005 (Inicio de desarrollo).
    Logros Internacionales: Presencia en tiendas especializadas y ferias de moda sostenible a nivel global.
    Exposición Local: Participación constante en eventos y ferias nacionales que resaltan la identidad ecuatoriana y la calidad artesanal.
    Impacto y Valor:
    Paqocha Ecuador es un referente de emprendimiento sostenible, demostrando que es posible combinar la riqueza de los recursos naturales del país (lana de alpaca) con la responsabilidad social, dando valor al conocimiento ancestral de las comunidades artesanas.

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  83. Mishki Cacao - emprendimiento ecuatoriano
    En esta investigación conocí el emprendimiento ecuatoriano “Mishki Cacao”, un proyecto que nació con el propósito de rescatar el verdadero valor del cacao ecuatoriano y transformarlo en productos artesanales de alta calidad. Mishki Cacao se dedica a la elaboración de barras de chocolate, bombones, pasta de cacao y productos derivados que respetan tanto el sabor auténtico del cacao fino de aroma como el esfuerzo de los agricultores locales que participan en su cultivo. Este emprendimiento fue creado por Andrea Guaillas, una emprendedora originaria de la provincia de Manabí, quien desde muy joven se interesó por la agricultura y la importancia de preservar los saberes ancestrales relacionados con el cacao. Su objetivo principal es apoyar a pequeños productores, garantizar prácticas sostenibles y promover el consumo consciente.

    Andrea destaca que el cacao ecuatoriano es reconocido a nivel mundial por su aroma, suavidad y calidad, pero que muchas veces los pequeños agricultores no reciben un pago justo por su trabajo. Por esa razón, Mishki Cacao compra directamente a las fincas locales, eliminando intermediarios y asegurando precios que benefician a las familias campesinas. Su proceso de elaboración es artesanal: seleccionan los mejores granos, los fermentan, secan y muelen de forma cuidadosa para obtener un chocolate puro y natural, sin aditivos que alteren su sabor.

    El emprendimiento ha participado en varios eventos importantes, como la Feria del Cacao y Chocolate de Quito, la Expoalimentaria en Guayaquil y mercados artesanales donde ha logrado darse a conocer tanto a nivel nacional como internacional. Gracias a su innovación y compromiso social, Mishki Cacao no solo comercializa chocolate, sino que también divulga la importancia histórica y cultural del cacao en el Ecuador. Considero que este emprendimiento representa claramente la identidad ecuatoriana, pues combina tradición, sostenibilidad y emprendimiento responsable. Además, promueve el orgullo por nuestra tierra y demuestra que el talento y la dedicación pueden transformar un producto natural en una propuesta competitiva y valiosa.

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  84. Como sembrar platano en la agricultura Shuar sin químico solo con abono orgánico.
    Jenny W.

    23 de noviembre 2025.

    En este emprendimiento amazónico dedicado a la agricultura Shuar y para sacar un producto sin químico pero de buena calidad para el consumo humano trabajado al cien % a mano, utilizando primeramente nuestra tierra y abono natural con las tradiciones Shuar.

    Producto o servicio que ofreceremos:

    Entre sus productos destacaremos el platano que va ser sembrado con abono orgánico cien porciento natural, primero se empieza limpiando el terreno donde vamos a sembrar el platano, despues se trabaja haciendo huecos para poner la semilla del plato esta semilla se la conoce como lechuguines que son los hijuelos de la planta madre , continuando con el proceso del sembrado la plantita germina o nace del suelo; El proceso para sembrar plátano orgánico incluye seleccionar un hijuelo sano, prepararlo y limpiarlo de impurezas, y luego plantarlo en un hoyo enriquecido con abonos orgánicos y cal, siguiendo una distancia adecuada entre plantas y un riego inicial abundante.

    Se debe asegurar un suelo fértil y bien drenado, y evitar productos químicos sintéticos, manteniendo la tierra sana para un crecimiento óptimo y sin contaminantes.

    Datos del emprendedor:

    El emprendimiento fue creado por Jenny Wajari, una emprendedora joven que vive en la amazonia Zamora Chinchipe con pasión por la agricultura y apoyo familiar, comenzó sembrando desde niña y poco a poco ha logrado posicionar su marca gracias a la calidad de sus productos y el trato cercano con sus clientes.

    Fechas y lugares de exposición:

    El platano organico sin quimicos ha participado en varios eventos de emprendimiento, entre ellos:

    Feria “El Pangui” (2024 y 2025)

    Feria del Consejo Provincia de Zamora, 2024)

    Feria de Emprendimientos El PANGUI (2025)

    Feria de la Alcaldía de El Pangui.

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  85. En esta ocasión investigué un emprendimiento ecuatoriano llamado Biofeeder S.A.S., una empresa que nació en 2016 en Durán, Guayas. Este proyecto se enfoca en crear tecnología para la industria camaronera, especialmente un dispositivo llamado Aquasonic, que es un alimentador automático que usa sonido para detectar cuándo los camarones están comiendo y así darles alimento solamente cuando lo necesitan. Gracias a esto, las camaroneras pueden ahorrar comida, mejorar la producción y trabajar de manera más sostenible. El emprendedor detrás de este proyecto es un equipo ecuatoriano que ha buscado combinar ingeniería, software y biología para resolver un problema real en el país, ya que Ecuador es uno de los principales productores de camarón en el mundo. Biofeeder ha tenido varias oportunidades de mostrar su trabajo. Por ejemplo, ha participado en la feria AquaExpo, donde presentan nuevas tecnologías para el sector acuícola, y también fue seleccionada en 2020 para colaborar con estudiantes del MIT Sloan dentro del programa G-Lab, lo que les permitió mejorar su modelo de negocio y darse a conocer internacionalmente. Su tecnología también ha sido apoyada por empresas como Claro, que aporta conectividad para que los alimentadores funcionen mediante sistemas de internet de las cosas. Biofeeder se ha convertido en un ejemplo de emprendimiento ecuatoriano innovador, que mezcla ciencia y tecnología para mejorar una actividad económica muy importante para el país. Demuestra que desde Ecuador también se pueden desarrollar soluciones avanzadas y competitivas a nivel mundial, y además sirve de inspiración para otros jóvenes que quieran emprender en áreas tecnológicas.

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  86. Nombre del Proyecto: Pacari
    Producto Ofrecido: El Chocolate Ecuatoriano Más Premiado del Mundo
    Pacari se especializa en la producción y comercialización de chocolate oscuro de alta calidad, reconocido como el más premiado a nivel global.
    Su propuesta de valor se centra en:
    • Reivindicación del Chocolate Oscuro: Lideran la "lucha por la reivindicación del chocolate oscuro" promoviendo sus beneficios y sabor.
    • Modelo Sostenible "Del Árbol a la Barra": Han implementado una novedosa y sostenible cadena de suministro que garantiza un control total del proceso, desde el cultivo hasta la barra final.
    • Amplia Variedad y Sabor Único: Ofrecen más de 45 variedades de barras de chocolate, rescatando sabores únicos de América Latina.
    Datos del Emprendedor (Fundador)
    • Nombre: Santiago Peralta.
    • Autodenominación: Se considera un "justiciero del chocolate".
    • Filosofía: Promueve una forma de cultivo centrada en el cuidado de la tierra, lo que se atribuye al "sabor súper diferente" de sus barras.
    Concepto Central de la Marca
    Pacari es el ejemplo de un emprendimiento ecuatoriano que ha sabido convertir la calidad de su materia prima y un enfoque sostenible en un producto de clase mundial, llevando la bandera del cacao ecuatoriano a los principales escenarios internacionales y redefiniendo el concepto de chocolate oscuro. Su modelo "del árbol a la barra" no solo asegura un producto superior, sino que también promueve un impacto positivo en la tierra y en las comunidades agrícolas locales.

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  87. Kushki
    Qué ofrece: Es una plataforma de pagos digitales muy usada en Latinoamérica. Facilita pagos online para comercios de todos tamaños, incluso para quienes no tienen cuenta bancaria tradicional.
    Fundadores / datos del emprendedor: Fue fundada por ecuatorianos: Arón Schwarzkopf, Sebastián Castro, Daniela Espinosa, junto con Madeleine Clavijo.

    Historia / lugar de origen: Su sede está en Quito, Ecuador.

    Impacto / importancia: Ayuda a impulsar la inclusión financiera en Ecuador y en otros países al facilitar pagos digitales.

    Fechas relevantes: Fundada en 2015, según fuentes.
    Modelo de negocio / mercado: Opera como fintech (tecnología financiera) y compite en el mercado latinoamericano, no solo en Ecuador.

    Es una tecnología muy avanzada que nos permite desarrollar el uso diario para las personas.

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  88. Conociendo un emprendimiento audiovisual Ecuatoriano
    Se trata de EnchufeTV, ha recibido importantes reconocimientos a nivel mundial, incluyendo un Streamy Award (considerado el “Oscar del internet”) en el 2014 como el mejor Show del año.

    EnchufeTV fue fundado principalmente por un grupo de jóvenes cineastas ecuatorianos, siendo Jorge Ulloa uno de los creadores y directores clave, su principal diferencia es la Comedia Vivencial y Latinoamericana, en lugar de burlarse de la desgracia ajena EnchufeTV opto por el humor basado en la ironía y burla hacia sí mismos.

    El proyecto EnchufeTV fue lanzado oficialmente en YouTube el 13 de noviembre del 2011, si bien EnchufeTV nació en Ecuador su contenido tiene un alcance mundial especialmente en el mundo hispanohablante.

    La clave está en su humor vivencial sobre la idiosincrasia latinoamericana, se combinó con una calidad de producción cinematográfica, logrando un producto que es consumido por la audiencia hispanohablante a nivel global, no solo en Ecuador.

    Su audiencia principal se extiende por toda América latina en países como México, Colombia y Perú representan la mayor parte de sus visualizaciones y suscriptores, demostrando que su humor supero las fronteras de su país de origen.

    Junto con sus logros en audiencias, EnchufeTV ha generado significativos demostrando que el contenido digital de calidad, basado en la comedia vivencial y una producción cuidadosa, es un modelo de negocio sostenible y de gran impacto internacional.

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  89. Ecotiles: Revolucionando la Construcción Sostenible en Ecuador

    En un mundo donde la sostenibilidad es cada vez más importante, Ecotiles emerge como un ejemplo inspirador de emprendimiento ecológico en Ecuador. Este innovador proyecto, creado por estudiantes de Ingeniería Civil de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), produce pisos ecológicos a partir de caucho y plástico reciclado.
    Ecotiles ofrece soluciones sostenibles para la construcción, fabricando pisos ecológicos que no solo son resistentes y duraderos, sino que también contribuyen a reducir el impacto ambiental. Su producto estrella es el resultado de un proceso de reciclaje que transforma materiales desechados en recursos valiosos.
    Detrás de Ecotiles hay un equipo de estudiantes apasionados y comprometidos con la sostenibilidad. Participantes del programa "Incubiti" de Prendho UTPL, han trabajado arduamente para convertir su idea en una realidad.
    Ecotiles no solo busca revolucionar la industria de la construcción, sino también contribuir a un futuro más sostenible para Ecuador. Con su enfoque en la innovación y el respeto por el medio ambiente, Ecotiles es un ejemplo a seguir para emprendedores y ciudadanos comprometidos con el planeta.
    Ecotiles fue presentado en la ceremonia de graduación del programa "Incubiti" en Quito, en mayo de 2024. Si deseas conocer más sobre este innovador proyecto, te invitamos a unirte a la comunidad Prendho UTPL y descubrir cómo puedes ser parte del cambio hacia un futuro más sostenible.

    Autor: Cesar Crespo

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  90. Respuestas
    1. Conociendo un emprendimiento audiovisual ecuatoriano Quinticusig – Sigchos - Cotopaxi
      PERLA ANDINA
      Vino silvestre tinto por su naturaleza de Mortiño elaborado con extractos estándares de calidad y producción extraída de los páramos andinos de la Organización Comunitaria de Producción Alimenticia Perla Andina de Quinticusig del cantón SIGCHOS provincia de Cotopaxi-Ecuador
      Producto o servicio que ofrece: elaboración artesanal de vino de mortiño silvestre, un producto único que rescita la tradición ancestral de Sigchos, se caracteriza por su sabor dulce con toques ácidos, color purpura intenso y propiedades antioxidantes.
      Datos del emprendimiento: fundado en el 2018 por Alonso Catota, agricultor y enólogo de la parroquia Sigchos – Quinticusig. Don Alonso aprendió la técnica de fermentación de su abuelo y decidió profesionalizar el proceso. Su emprendimiento hoy involucra a la comunidad de la zona que cultiva mortiño de manera orgánica.
      Fechas y lugares de Exposición:
      • Junio 2024: Feria “Sabores Ancestrales” Latacunga
      • Agosto 2024: Festival del Mortiño, Sigchos
      • Octubre 2024: Feria “Raíces Andinas” Quito
      • Diciembre 2024: Mercado Navideño Agro artesanal, Cotopaxi
      Perla Andina es un ejemplo de emprendimiento que valora la biodiversidad ecuatoriana y fortalece la economía local de la comunidad, trasformando un fruto nativo en un producto gourmet con identidad cultural.

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  91. Nombre del Proyecto
    Pacari (vocablo Kichwa que significa "Naturaleza").

    Producto o Servicio que se Ofrece
    Chocolate Orgánico Oscuro de Alta Calidad. Pacari produce y comercializa barras de chocolate "Del Árbol a la Barra" (Tree to Bar) y una línea de productos derivados del cacao. Ofrecen más de 45 variedades que se caracterizan por rescatar sabores de América Latina y resaltar los perfiles únicos del Cacao Fino de Aroma de Ecuador.

    Datos del Emprendedor
    Nombre: Santiago Peralta (Cofundador, junto a Carla Barboto).

    Filosofía: Se autodenomina el “justiciero del chocolate”. Su propuesta se centra en una forma de cultivo sostenible que prioriza el cuidado de la tierra, lo que confiere a sus barras un sabor distintivo. Además, lidera la “lucha por la reivindicación del chocolate oscuro”.

    Modelo de Negocio Ético: Implementa un modelo de Comercio Justo Directo, trabajando sin intermediarios con pequeños agricultores ecuatorianos, asegurando un pago justo superior y promoviendo la agricultura orgánica. Lugares de Exposición e Internacionalización
    Pacari ha logrado una penetración global y es un referente en los certámenes de calidad de la industria.

    Origen y Producción: Ecuador (todo el proceso se realiza en el país bajo el modelo "Del Árbol a la Barra").

    Mercados Internacionales (40 países):

    América Latina: Tiene fuerte presencia en Perú, Colombia, Chile, Argentina, Paraguay. Recientemente ha incursionado en Panamá y México, donde ve un gran potencial de crecimiento.

    Certámenes: Participación y premiación constante en los 40 certámenes de referencia de la industria a nivel mundial (International Chocolate Awards).

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  92. Conociendo un Emprendimiento Ecuatoriano: Pascal Tech

    Pascal Tech es un emprendimiento ecuatoriano originado en la ciudad de Loja y creado por los jóvenes ingenieros Israel Ortega, David Rodríguez y Daniel Granda. El proyecto nació con la visión de impulsar la movilidad sostenible mediante tecnología accesible y eficiente. Su producto principal consiste en el desarrollo de ruedas eléctricas inteligentes, diseñadas para convertir bicicletas tradicionales en vehículos eléctricos sin necesidad de adquirir una bicicleta nueva. Esta innovación busca facilitar el transporte urbano, reducir el uso de combustibles y promover alternativas más amigables con el medio ambiente.

    El emprendimiento comenzó en el ecosistema de innovación Prendho, la incubadora de negocios de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL). Allí, los emprendedores pudieron prototipar, validar su idea, recibir acompañamiento técnico y construir un modelo de negocio sólido. Gracias a este apoyo, Pascal Tech logró avanzar rápidamente y consolidarse como un proyecto con potencial nacional e internacional.

    Uno de los momentos más importantes para Pascal Tech fue su participación en el Desafío Internacional de Incubación de la Universidad de Riverside, en California (Estados Unidos). En este evento, realizado con la participación de emprendimientos de varios países, Pascal Tech obtuvo el primer lugar, destacándose por su innovación técnica y su impacto ambiental. Este reconocimiento les permitió posicionarse fuera del país y abrir puertas para nuevas alianzas estratégicas.

    Además, Pascal Tech ha sido presentado en diferentes ferias, exposiciones y eventos de emprendimiento en Ecuador, especialmente en espacios organizados por la UTPL, Prendho y redes de innovación de la región sur. Estas exhibiciones han permitido que más personas conozcan su producto, así como la importancia de promover soluciones de movilidad limpia en las ciudades.

    El trabajo de Pascal Tech representa un avance significativo para la tecnología ecuatoriana. Su propuesta combina ingeniería, sostenibilidad y mejora en la calidad de vida, demostrando que en Ecuador es posible desarrollar proyectos innovadores con impacto real. Hoy continúan perfeccionando sus diseños y creciendo como empresa, con la meta de expandir su tecnología a nivel nacional e internacional.

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  93. Quisiera compartir un emprendimiento ecuatoriano muy inspirador: la Red de Turismo Accesible Ecuador (REDTAEC). Se trata de una iniciativa social que promueve la inclusión y el turismo universal, para que personas con discapacidad puedan disfrutar de los destinos turísticos con igualdad de oportunidades.

    Nombre del proyecto: Red de Turismo Accesible Ecuador, también conocida como REDTAEC.
    Servicio que ofrece: A través de su agencia operadora “Inclusive Routes”, organizan rutas turísticas inclusivas, asesorías técnicas para empresas y capacitaciones para destinos turísticos, adaptando la experiencia a las necesidades de accesibilidad.
    Equipo emprendedor: Comenzó con cinco personas comprometidas: Anabel, Coralia, Estefanía, Jenny y Alfonso, profesionales en disciplinas diversas.
    Fechas y desarrollo: Aunque el trabajo empezó en el año 2000, la red se consolidó formalmente en marzo de 2018 como empresa con identidad corporativa.
    Alcance e impacto: Hasta la fecha han logrado capacitar a más de 1.400 personas y han organizado conferencias sobre turismo accesible, llegando a más de 15.000 personas, además de contar con más de 100 respaldos públicos y privados para sus proyectos.
    Reconocimientos: REDTAEC ha sido clave en el impulso de políticas públicas sobre turismo accesible. Su labor ha sido analizada por estudios académicos sobre accesibilidad y turismo, e incluso colaboran con instituciones como el Ministerio de Turismo para promocionar destinos inclusivos.con instituciones como el Ministerio de Turismo para promocionar destinos inclusivos.

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  94. Jerson Egas 1ero E
    Nombre del proyecto / empresa: FV Área Andina S.A.
    Producto o servicio: Fabricación de grifería, sanitarios y complementos para baños y cocinas.
    Datos del emprendedor / fundadores: Se formó en Ecuador tras la fusión en 2006 de varias empresas históricas como Ecuacobre-FV y Franz Viegener S.A.
    Fechas y lugares clave:

    Inició operaciones en Ecuador en 1977 con una planta en Amaguaña, Quito.
    En 2006 se consolida como F.V. Área Andina S.A. mediante fusión.
    Compromiso social y ambiental:

    Tiene una línea “ECONSUMO” con más de 25 productos que reducen el uso de agua hasta en un 75 %.
    Gestiona sus residuos: el 96 % de los desechos de su planta son no peligrosos y los recicla de forma responsable.
    Certificación internacional BASC por prácticas éticas y seguras en comercio.
    Reconocida por su inclusión laboral: emplea 44 trabajadores con discapacidad e incorpora sanitarios accesibles.
    Impacto:

    Genera más de 5.000 empleos indirectos y utiliza 90 % de materia prima nacional.
    Sus productos se instalan en proyectos emblemáticos: hoteles, hospitales, estadios, centros comerciales.
    FV Área Andina se distingue por su compromiso social: emplea personas con discapacidad, incorpora sanitarios accesibles y promueve la utilización de materia prima nacional en un 90 %. Sus productos están presentes en hoteles, hospitales, estadios y centros comerciales, destacando por la innovación, sostenibilidad y responsabilidad social.

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  95. Emprendimiento: Cuyana
    Producto o servicio que se ofrece: Marca de moda y accesorios femeninos de lujo y alta calidad, enfocada en el concepto de consumo consciente: "Menos, pero mejor" (Fewer, Better). Ofrecen prendas, bolsos y accesorios diseñados para durar, utilizando materiales sostenibles.
    Datos del emprendedor: Fundada por la ecuatoriana Karla Gallardo y su socia Shilpa Shah en 2011. Karla, originaria de Guayaquil, se formó en finanzas y se propuso llevar la calidad de la manufactura ética y los materiales nobles (como la paja toquilla y el cuero) al mercado global de lujo. El nombre de la marca, Cuyana, significa "amar" en Kichwa, honrando sus raíces.
    Fechas y lugares de exposición (Hitos de Éxito):
    Inicio (2011): La marca comenzó su camino vendiendo sombreros de paja toquilla ecuatorianos en San Francisco, California, estableciendo desde el inicio una conexión directa con la artesanía de alta calidad de Ecuador.
    Modelo de Producción: Cuyana opera bajo un modelo ético único, donde fabrican cada producto en el país que posee la mejor experiencia para ese material (ej. cuero en Italia, textiles en Perú y los icónicos sombreros y otros productos en Ecuador).
    Expansión y Reconocimiento: A la fecha, la compañía ha escalado hasta contar con más de 100 empleados y ha sido reconocida por publicaciones como Forbes por su crecimiento y su visión audaz en la moda sostenible, compitiendo en el exigente mercado estadounidense.
    Impacto Social: Cuyana fomenta el empoderamiento femenino, pues es una marca creada por mujeres para mujeres, y apoya la mano de obra local en sus países de origen, pagando precios justos y manteniendo una trazabilidad responsable en su cadena de suministro.
    Conclusión: Cuyana demuestra cómo un emprendimiento ecuatoriano, con una visión de sostenibilidad y calidad premium, puede trascender las fronteras y redefinir el mercado global de la moda de lujo.

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  96. Nombre del proyecto: Kushki
    Que es y cuáles son sus servicios.
    Kushki es una empresa tipo Paytech / fintech especializada en pagos digitales. Inicialmente fue una pasarela de pagos, pero ha evolucionado y opera como un adquirente regional no bancario, lo que significa que maneja las transacciones de punta a punta y se conecta directamente con marcas como Visa y Mastercard
    Su oferta incluye procesamiento de pagos en línea para comercios, transferencias interbancarias, cobros digitales, y otras soluciones para facilitar los pagos de empresas de distintos tamaños.
    Fundadores:
    • Aron Schwarzkopf: Co-fundador y CEO. Tiene experiencia en tecnología financiera, desarrollo de sistemas para pagos, apps POS, etc.
    • Sebastián Castro: Co-fundador y presidente. También ha invertido activamente en el ecosistema emprendedor de Latinoamérica.
    Logros financieros y crecimiento:
    En 2022 cerraron una Serie B con una extensión de US$ 100 millones, llegando a un total recaudado de US$ 186 millones. Gracias a esa ronda, alcanzaron una valoración de más de US$ 1.000 millones y se convirtieron en el primer unicornio ecuatoriano.
    En otra fuente se menciona una valoración incluso de US$ 1.500 millones tras esa extensión. Forbes Ecuador
    En 2023, Kushki creció un 98 %: procesó más de 60 millones de transacciones y tiene más de 140 bancos y aliados.
    Además, reportan tener más de 600 empleados según datos recientes.

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  97. Emprendimiento: To'ak Chocolate (del Kichwa: "Tierra" y "Árbol").
    Producto o servicio que se ofrece: Chocolate de ultra-lujo, de edición limitada y de origen único, conocido por ser el chocolate más caro del mundo. Su propuesta se basa en la conservación y revalorización de la variedad ancestral de cacao Nacional o Arriba (catalogada como genéticamente pura) cultivada en la provincia de Manabí. Ofrecen "experiencias" de chocolate, incluyendo ediciones añejadas en barricas de licores premium.
    ​Datos del emprendedor: Fundada por el conservacionista Jerry Toth y el diseñador Carl Schweizer en 2013, con la ayuda de productores locales de Manabí. Su proyecto se basa en la trazabilidad extrema y en tratar al cacao como un vino de guarda, convirtiendo cada barra en una pieza de colección.
    ​Fechas y lugares de exposición (Hitos de Éxito):
    ​Lanzamiento (2013): To'ak nace en Ecuador con la misión de redefinir el mercado de lujo del chocolate.
    ​Reconocimiento y Valor (2015 en adelante): Logró captar la atención global por vender sus primeras ediciones limitadas (barras de 50 gramos) a precios que superaron los $400, posicionando al cacao ecuatoriano en el pináculo del lujo gastronómico.
    ​Premios Internacionales: Ha ganado múltiples medallas de oro en los International Chocolate Awards.
    ​Conservación: El emprendimiento juega un papel crucial en la conservación genética, colaborando con agricultores para proteger las escasas plantaciones de cacao Nacional puro que quedan en el Ecuador.
    ​Mercados: Sus productos se distribuyen en boutiques de lujo, tiendas especializadas de alta gama y museos en Norteamérica, Europa y Asia, vendiéndose no solo como alimento, sino como una experiencia cultural.
    ​Conclusión: To'ak transforma la materia prima ecuatoriana en un producto de arte y conservación, demostrando que el terroir y la historia de Manabí tienen un valor de lujo incomparable en el mercado mundial.

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  98. Conociendo un Emprendimiento Quiteño: Más Q Papas
    Emprendimiento: Más Q Papas
    Producto: Comida rápida y casera: papas a la francesa (variedades simples, completas y “Papas Fuertes”), hamburguesas artesanales, alitas, combos y bebidas.
    Emprendedores: Mauricio Simbaña y Carmen Loor, propietarios y gestores del negocio; residentes del barrio Sta. María de Cotocollao Alto (Quito).
    Año de Inicio:2008

    Más Q Papas nació con la misión de ofrecer comida rápida de calidad, con porciones generosas y un sabor casero, orientada principalmente a las familias y vecinos del sector norte de Quito. Mauricio y Carmen iniciaron el emprendimiento como un negocio local familiar en el barrio Sta. María de Cotocollao Alto, aprovechando la tradición de recetas sencillas y una atención cercana al cliente. Su propuesta se centra en productos accesibles, preparación rápida y la combinación de ingredientes frescos con preparaciones que evocan el estilo de cocina callejera pero con estándares de higiene y presentación.

    El emprendimiento ofrece:

    * Papas fritas en múltiples presentaciones (simples, con aderezos, “mega completas”).
    * Hamburguesas artesanales con diferentes tipos de carnes y complementos.
    * Alitas y acompañamientos (salsas caseras).
    * Combos económicos para familias y estudiantes.
    * Servicio en local, para llevar y pedidos a través de plataformas de delivery y redes sociales.

    Se destacan por mantener precios competitivos y por su vínculo con la comunidad: atienden pedidos para reuniones barriales, colaboran en eventos locales y han sido referencia para quienes buscan comida informal en Cotocollao. A lo largo de los años, han adaptado su oferta (nuevos combos, promociones por temporada) y han incorporado mecanismos de venta digital y delivery para llegar a más clientes.

    Hitos y logros relevantes

    * Permanencia y consolidación como negocio de barrio desde 2008
    * Reconocimiento local entre vecinos y estudiantes por su relación precio-calidad.
    * Integración progresiva a plataformas de reparto a domicilio y promoción activa en redes sociales.

    Compromiso social y perspectivas
    Mas Q Papas mantiene un enfoque vinculado a la comunidad: preferencia por proveedores locales, contratación de personal del sector y participación en actividades vecinales. Sus perspectivas futuras incluyen mejorar la presentación del local, formalizar procesos productivos y explorar la diversificación del menú con opciones más saludables o promociones para delivery.

    Autor/a: ERIKA GUALOTO

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  99. Reliv Health Care: un emprendimiento ecuatoriano que está transformando la salud

    En Ecuador están surgiendo emprendimientos muy interesantes, y uno que realmente llamó mi atención es Reliv Health Care, una plataforma digital creada para modernizar la manera en que se maneja la información médica en el país.

    Reliv ofrece servicios como historia clínica electrónica, agendamiento de citas, recetas digitales y gestión hospitalaria, todo desde una sola plataforma. Su objetivo es conectar a pacientes, médicos, clínicas, laboratorios, farmacias e incluso aseguradoras, haciendo que todo el sistema de salud funcione de forma más ágil y ordenada.

    Este proyecto fue creado por los ecuatorianos Martín Samaniego, Paola Almeida y Víctor Coronado, quienes combinaron su experiencia en medicina y tecnología para resolver un problema muy común: el desorden y la falta de digitalización en los servicios de salud.

    Reliv ha tenido varios momentos importantes. En 2022 lograron cerrar una ronda semilla de 1,5 millones de dólares, un impulso enorme para seguir creciendo. Actualmente trabajan tanto en Ecuador como en México y han digitalizado más de un millón de historias clínicas y gestionado millones de citas médicas.
    Además, en 2025 dieron un gran paso al adquirir Hospisoft, una empresa mexicana especializada en gestión hospitalaria, lo que les permitirá expandirse aún más en Latinoamérica.

    Lo que más destaca de este emprendimiento es el impacto real que está generando: los médicos tienen acceso rápido a la información de sus pacientes, los centros médicos pueden organizar mejor sus procesos y los pacientes pueden pedir citas y ver sus datos médicos de manera sencilla desde el celular.

    Reliv demuestra que en Ecuador sí se pueden crear soluciones tecnológicas de alto nivel, y que la innovación también puede transformar sectores tan importantes como la salud.
    Autora: Magaly Villegas Primero "A"

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  100. Conocimiento de Emprendimiento Ecuatoriano
    Noviembre 23 de 2025
    La Apicultura Gourmet y Sostenible de Ecuador:
    Es un exitoso emprendimiento ecuatoriano que ha capitalizado la vasta biodiversidad del país para producir, procesar y exportar miel de abeja nativa y polen gourmet a mercados internacionales. Su éxito radica en su enfoque en la trazabilidad, la sostenibilidad y la capacidad de ofrecer productos con perfiles de sabor únicos derivados de las flores de la Sierra y la Amazonía ecuatoriana.
    El modelo de negocio se centra en la asociación directa con cooperativas de apicultores artesanales en comunidades indígenas y rurales, garantizando prácticas de apicultura responsable que priorizan la salud de las abejas nativas y prohíben los agroquímicos. Este enfoque no solo asegura una fuente de materia prima pura, sino que también garantiza el comercio justo y la estabilidad del suministro.
    El principal diferenciador de Andes Néctar es la producción de mieles monoflorales exclusivas (como la miel de guayusa amazónica o la de eucalipto andino), con cada lote etiquetado con un código QR para que el consumidor pueda rastrear la comunidad y el origen floral. El procesamiento se realiza en una planta moderna con certificaciones orgánicas internacionales, utilizando la técnica de "cosecha fría" (sin calentar la miel por encima de 40^\circ\text{C}), lo que preserva enzimas y antioxidantes.
    Además de la miel cruda, la empresa diversifica su oferta con productos de alto valor como polen deshidratado, propóleo concentrado y la exclusiva miel de abeja melipona (valorada por sus propiedades medicinales). El 80% de su producción se destina a nichos de mercado gourmet y de salud en América del Norte y Europa. Su narrativa de marketing exitosa enfatiza la biodiversidad de los Andes y el apoyo a las comunidades, posicionando a la miel ecuatoriana como un superalimento premium.

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  101. Conociendo Emprendimiento Ecuatoriano
    Noviembre 23 – 2025
    ANDES VERDE
    Andes Verde es un emprendimiento ecuatoriano dedicado a la producción y comercialización de infusiones artesanales elaboradas con plantas nativas de la Sierra y Amazonía. Su misión es rescatar saberes ancestrales, impulsar el consumo de productos naturales y generar oportunidades para comunidades agrícolas locales.
    El proyecto nació en 2020, cuando su fundadora, María López, una joven emprendedora oriunda de Cotopaxi, decidió transformar los conocimientos herbolarios de su familia en un negocio sostenible. Tras capacitarse en agroindustria y comercio justo, creó una red de pequeños productores que cultivan hierbas como cedrón, hierba luisa, guayusa y menta andina, todos libres de químicos y cosechados de manera responsable.
    Los productos de Andes Verde incluyen infusiones naturales en sobres biodegradables, mezclas artesanales para relajación, energizantes a base de guayusa y cajas de regalo temáticas para turistas. La marca se diferencia por su enfoque ecológico: empaques reciclables, tintas vegetales y alianzas con comunidades para reforestación de zonas afectadas.
    Desde su lanzamiento, Andes Verde ha participado en varios espacios de exposición y ferias emprendedoras. Entre los más destacados están:
    • Feria “Manos Creativas” – Quito (2021, 2022, 2023)
    • Expo Emprende Ecuador – Guayaquil (2022)
    • Festival de Sabores Ancestrales – Cuenca (2023)
    Gracias a estos eventos, la marca ha logrado posicionarse como un referente local en productos naturales y ha ampliado su distribución hacia tiendas saludables, cafeterías y mercados artesanales en varias ciudades del país.
    Andes Verde continúa creciendo con el objetivo de internacionalizar sus infusiones y fortalecer su compromiso social con las comunidades agrícolas del Ecuador.

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  102. Conocimiento de Emprendimiento Ecuatoriano
    Noviembre 23 de 2025El conocimiento sobre el emprendimiento en Ecuador se basa en una investigación reciente que revela los desafíos y oportunidades del emprendimiento ecuatoriano. Este informe, liderado por la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), en colaboración con otras instituciones, destaca la alta tasa de emprendimiento temprano en el país y la confianza del talento nacional en sus habilidades para iniciar un negocio. Sin embargo, también se identifican retos como el temor al fracaso y la necesidad económica como motivaciones principales para emprender. La incorporación de tecnologías emergentes, especialmente la inteligencia artificial, está en aumento, lo que representa una oportunidad para mejorar productos y optimizar procesos.
    Universidad Tecnológica ECOTEC

    El emprendimiento en Ecuador se manifiesta en iniciativas tecnológicas, proyectos sociales y culturales, y refleja la creatividad e innovación de la población emprendedora. Las pequeñas y medianas empresas juegan un papel fundamental en la generación de empleo y en el desarrollo de la innovación tecnológica. Las políticas gubernamentales y el acceso a financiamiento están evolucionando para apoyar estas iniciativas empresariales.
    Universidad Internacional de Valencia - VIU

    El emprendimiento ecuatoriano está alineado con las tendencias globales de sostenibilidad y responsabilidad social, y busca fortalecer políticas que promuevan el emprendimiento por oportunidad e innovación.

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  103. Conociendo el emprendimiento ecuatoriano: EcoManta
    Nombre : Sonia Gaibor
    Curso : 1ero BGU " C "
    Nombre del proyecto:EcoManta
    Tipo de producto/servicio: Producción y comercialización de utensilios y empaques biodegradables (cubiertos, platos, bandejas y bolsas) elaborados con residuos de palma y fibra de plátano.
    Descripción breve:
    EcoManta es un emprendimiento social fundado en 2022 en la ciudad de Manta (Manabí). Su objetivo es reducir el uso de plástico de un solo uso en eventos y comercios, ofreciendo alternativas biodegradables y compostables hechas a partir de residuos agrícolas locales. Además de fabricar productos, realizan talleres gratuitos sobre gestión de residuos y compostaje para pequeñas empresas y escuelas de la zona.
    Datos del emprendedor:
    Fundadora: María Fernanda Cárdenas
    Formación: Ingeniería en Gestión Ambiental (Universidad Técnica de Manabí)
    Producto o servicio que se ofrece:
    Platos y bandejas compostables (varios tamaños)
    Cubiertos y pajillas biodegradables
    Bolsas y empaques para comida para llevar
    Servicio de asesoría para reemplazo de plásticos en restaurantes y eventos
    Talleres educativos sobre reciclaje y compostaje
    Mercado y valor diferencial:
    Se dirigen a restaurantes, empresas de catering, colegios y organizadores de eventos en la provincia de Manabí y la costa ecuatoriana. Su valor diferencial es el uso de residuos locales (reducción de huella logística), la formación comunitaria y la certificación local de compostabilidad que facilita la compra por parte de negocios comprometidos con la sostenibilidad.
    Fechas y lugares de exposición (ejemplos relevantes):
    Feria Emprende Manta — noviembre 2023 (stand y demostración de compostaje)
    Expo Sostenible Guayaquil — mayo 2024 (presentación de línea para restaurantes)
    Mercados ecológicos mensuales en Plaza Cívica de Manta — 2023–2025
    Logros y perspectivas:
    Más de 50 restaurantes clientes en Manabí.
    Convenio con dos colegios para programa de reducción de residuos escolares.
    Meta 2025: ampliar distribución a Quito y Guayaquil mediante alianzas logísticas y certificar la línea premium con sello de compostabilidad nacional.

    Mi Comentario

    Me pareció muy interesante conocer emprendimientos como EcoManta, que aprovechan residuos agrícolas para fabricar productos biodegradables. Su enfoque local (uso de fibra de plátano y palma) no solo reduce el plástico de un solo uso, sino que además genera valor en la comunidad a través de empleos y talleres educativos. Los invito a apoyar este tipo de iniciativas eligiendo empaques sostenibles en eventos y restaurantes; pequeñas decisiones como estas ayudan a reducir la contaminación y fomentan la economía local.

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  104. Viviana Rojas 1´´E´´
    Nombre del emprendimiento: Wipala Snacks.
    Producto: barras energéticas, snacks saludables veganos, cereales de quinoa, etc.
    Creadores: Jaime Santillán y Mario Torres.
    Ubicación: Ecuador-Guayaquil en campus de Universidad Casa Grande y luego con planta en Milagro.
    Wipala Snacks es un emprendimiento ecuatoriano dedicado a la elaboración de snacks saludables hechos a base de ingredientes andinos y frutas tropicales. Su principal producto son barras energéticas elaboradas con quinua, chocho, amaranto, banano, piña, entre otros alimentos naturales que forman parte de nuestra identidad alimentaria. Estos productos son veganos, libres de químicos y buscan promover una alimentación sana para todas las personas.
    Este proyecto nació como una tesis universitaria de los jóvenes emprendedores ecuatorianos Jaime Santillán y Mario Torres, quienes tuvieron la visión de crear un alimento nutritivo, accesible y producido a partir del trabajo directo con agricultores locales. Su inspiración se basa en fortalecer la economía nacional y aprovechar la riqueza agrícola del país, sin intermediarios y con prácticas sostenibles que apoyan al medio ambiente.
    Al inicio, Wipala Snacks participó en ferias locales y mercados dentro del país, donde sus productos tuvieron muy buena aceptación. Gracias a su innovación y calidad, lograron crecer y llegar a supermercados nacionales y posteriormente alcanzar el mercado internacional. Actualmente, la marca exporta sus snacks a países como Estados Unidos, Panamá, Alemania, Chile y España, posicionando al Ecuador como un país de productos saludables y de alto valor nutritivo.
    El propósito de Wipala Snacks va más allá de un producto alimenticio; se trata de un emprendimiento que impulsa el desarrollo social y económico de familias ecuatorianas, mientras promueve hábitos de consumo más saludables y sostenibles. Es un claro ejemplo de cómo una idea basada en la identidad cultural y la innovación puede trascender fronteras y transformar una tesis en un negocio exitoso.
    Conclusión:
    Wipala Snacks demuestra que los emprendedores ecuatorianos pueden convertir una buena idea en una empresa sólida, con visión global y compromiso social. Su historia inspira y motiva a seguir creyendo en la creatividad, la resiliencia y la riqueza productiva del Ecuador.

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  106. Mauricio Pallares : Emprendimiento: Billonchok
    Producto / Servicio: Barras de chocolate hechas con cacao fino de aroma y sacha inchi.
    Datos del emprendedor: Billonchok S.A.S. fue creado por Mayra Encalada, Marlene León, Jessika Romero y Ariel Ríos, desde la provincia de Zamora Chinchipe.
    Fechas y lugares de exposición / hitos: Surgió a raíz de la pandemia (2021), cuando ganaron el primer lugar en un concurso llamado “Soy Emprendedora” organizado por la Cámara de Comercio de Quito y Fundación Lundin, con un capital semilla de USD 5.000 para su proyecto.
    Impacto social: Billonchok tiene un fuerte componente de empoderamiento femenino: muchas de sus socias son mujeres de comunidades rurales. Su nombre “Billon” hace referencia a la expansión económica, y buscan ampliar su producción a nivel nacional e internacional.
    Por qué es relevante para Ecuador: Este emprendimiento transforma cacao local en valor agregado, fortaleciendo las economías regionales y promoviendo la inclusión de mujeres rurales en cadenas de valor más lucrativas.
    Conclusión mía
    Las experiencias revisadas evidencian la diversidad y solidez del emprendimiento en Ecuador. Estos proyectos destacan por su responsabilidad social, su enfoque sostenible y su capacidad de generar oportunidades que aportan significativamente al progreso del país.

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  107. Wipala Snacks es un emprendimiento Ecuatoriano que nació como una tesis universitaria de Jaime Santillán y Mario Torres, quienes querían crear barras energéticas saludables con ingredientes de las cuatro regiones de Ecuador. La empresa comenzó a operar en 2014, utilizando materia prima 100% ecuatoriana y enfocado en el consumo saludable y ecológico. Inicialmente, se lanzaron en ferias locales, pero pronto lograron entrar en supermercados nacionales como Supermaxi y comenzaron sus exportaciones, llegando a países como Estados Unidos, Chile, España y Alemania.
    En (2013): Jaime Santillán y Mario Torres, dos estudiantes de la Universidad Casa Grande, basaron su tesis en la idea de exportar barras energéticas. Se dieron cuenta de la necesidad de crear un producto que combinara la energía limpia para deportistas con ingredientes ecuatorianos.
    Desarrollo del producto: Trabajando con un ingeniero de alimentos en la Universidad San Francisco de Quito, desarrollaron las fórmulas originales. Los primeros sabores se basaron en quinua, chocho y frutas tropicales como banano, piña y cacao.
    Primeros pasos en el mercado (2014): Empezaron a vender sus productos en ferias y puntos estratégicos para turistas. En 2017, realizaron su primera exportación a Estados Unidos.
    Expansión nacional e internacional:
    Lograron acuerdos para distribuir sus productos en grandes cadenas de supermercados ecuatorianos como Supermaxi y en aeropuertos.
    Posteriormente, entraron a supermercados internacionales como Walmart y CVS.
    Actualmente, exportan a países como Estados Unidos, Chile, España y Alemania.
    Reconocimientos:
    En 2017, recibieron un premio como la PYME mejor exportadora por parte de ProEcuador.
    En 2018, el Banco Mundial los nombró como emprendimiento insignia de Ecuador.
    Sus productos cuentan con certificaciones como USDA Organic, HACCP, Vegan ORG y Kosher.
    Pilares de la empresa
    Ingredientes ecuatorianos: Wipala busca rescatar los sabores y hábitos ancestrales de Ecuador, utilizando materia prima de las cuatro regiones del país. Se consideran una "tribu" al unir ingredientes orgánicos de los Andes, la costa, la Amazonía y Galápagos.
    Sostenibilidad: La empresa se enfoca en la gestión ecológica y compra los ingredientes directamente a los agricultores, sin intermediarios.
    Triple impacto: Buscan generar un impacto positivo en el ámbito social, ambiental y financiero, ofreciendo empleo digno a sus diez empleados.
    wipala Snacks es un emprendimiento de 2 jebenes ecuatorianos que nos enseña que con los frutos que produce nuestra tierra se puede elaborar alimentos saludables que nos aporta energía de manera natural y sin químicos.
    Autora: Norma Mena Primero "E"

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  108. Los ceviches de la 10 son un restaurante ubicado en Quito, Ecuador, conocido por su deliciosa comida de mariscos. Este restaurante se ha convertido en un lugar popular para disfrutar de ceviches, que son un plato típico en Ecuador, preparados con mariscos cocidos y jugo de limón, entre otros ingredientes. La historia del ceviche en Ecuador se remonta a la llegada de los españoles, donde los ingredientes traídos se fusionaron con los alimentos tradicionales indígenas. En general, el ceviche es un plato que se encuentra distribuido en todo el país y es muy consumido en las playas y restaurantes cevicherías.

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  109. Conociendo Emprendimientos Ecuatorianos: Jobsity este proyecto ha logrado posicionar el talento de desarrollo de software latinoamericano en el mercado global. Es una empresa de staffing y desarrollo de software que se especializa en proveer talento latinoamericano, altamente capacitado, a agencias digitales y empresas de tecnología en los Estados Unidos. Ofrece servicios de desarrollo web y móvil.
    Datos del Emprendedor y Trayectoria
    Emprendedor Principal: Andrés Garzón (Fundador y CEO).
    Origen: Fundada en Ecuador, con un enfoque panregional para la captación de talento.
    Inicio y Visión: El proyecto nace de la visión de Garzón de crear un puente entre el talento tecnológico no explotado en América Latina y la gran demanda de profesionales de alta calidad en EE. UU., ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional en sus países de origen.
    Hoy, la empresa cuenta con más de 400 colaboradores distribuidos en 14 países de Latinoamérica, demostrando la escalabilidad y el éxito de su modelo de negocio.
    Impacto y Proyección: Jobsity no solo genera riqueza económica, sino también un impacto social significativo al crear empleos de alta calidad con salarios competitivos en la región, impulsando así el desarrollo de la fuerza laboral tecnológica de Ecuador y el resto de Latinoamérica. El éxito de este emprendimiento demuestra que el talento ecuatoriano puede liderar y sobresalir en los nichos más exigentes de la economía digital global.

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  110. Palabra kichwa que significa comienzo, historia de hombres, mujeres artesanos agricultores y emprendedores de la provincia de Napo. Comunidad kichwa a la cual, a partir de recuperar nuestras prácticas ancestrales de producción, valorizando el Sumak Kawsay como son los valores sociales, económicos, culturales, y ambientales.
    Con el apoyo de la Fundación Jatun Sacha, cooperación alemana y otros; se ha logrado establecer y cumplir grandes anhelos. Kallari no es solamente una barra de chocolate, se trata de una historia de 850 familias y más de 2,500 beneficiarios de Napo.
    Los inicios se dieron con una voluntaria en conjunto con la gente kichwa de la comunidad y de la mano de la fundación Jatun Sacha; es así que inicia un proceso de cambio en el año de 1997.
    Mientras que en el año 1999 la intención de conseguir mercado directo para el cacao y café, incluso mejorar la calidad del producto e incrementar sus volúmenes de producción sin perder calidad de su habitad cultural. Es en el 2000 se logra formar un proyecto con el financiamiento fondo ecuatoriano canadiense y la fundación Jatun Sacha.
    El grupo estaba constituido por 21 comunidades en los cuales se realizaban talleres para la formación de líderes, personal técnico, capacitaciones en tema de calidad, organización institucional y comercio. Al finalizar el proceso se consolida la organización comunitaria, decidiendo continuar unidos con objetivos de largo plazo.
    Reconocidos legalmente el 10 de diciembre del 2003, por le Ministerio de Comercio Exterior y Competividad. Empezando a cobrar fuerza con el objetivo de producir chocolate. Las primeras pruebas se elaboraron en la provincia de Bolívar en el Salinerito de Salinas de Guaranda.
    En el 2004 al 2005 se consigue vender cacao directamente a exportadores. En el 2006 se realiza la primera exportación del contendor lleno con 12 toneladas y a su vez nace la nueva barra “Sacha´´ de la línea Kallari que significa “Selva´´ en kichwa.
    Debió al nivel de demanda los vemos obligado a buscar otra planta y la empresa Ecuatoriana empieza a trabajar junto a Kallari.
    Mientras que en el 2007 al 2008 pasamos a forma parte del mercado Europeo. De esta manera en el 2009 al 2012 para perfeccionar la organización Kallari; se toma en cuenta asesorar la cadena productiva del cacao fino de aroma, apoyar la certificación en el sistema chakra, comercialización, procesamiento y la elaboración de artesanías y nuevos productos.
    Kallari obtuvo el premio en Italia como el “Cacao Valuarte del Ecuador´´ premio a la mejor barra de chocolate del mundo de 75% en San Francisco de los Estados Unidos.
    Kallari es el fundador de la mesa del cacao, pioneros y líderes en el cultivo sistema chakra, e iniciadores de la ruta del cacao.

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  111. Yumbana, un emprendimiento gastronómico ecuatoriano reconocido por sus productos artesanales libres de gluten, ha logrado posicionarse como una de las marcas favoritas entre quienes buscan alimentos saludables y de alta calidad.

    Fundado por Ana Keil, Yumbana empezó como una pequeña cocina casera en Quito y con el tiempo se convirtió en un referente nacional. Su enfoque principal es ofrecer alternativas nutritivas como panes, brownies, galletas y postres variados, todos elaborados sin gluten y con ingredientes naturales.

    El emprendimiento se destaca por su propuesta inclusiva, permitiendo que personas celíacas o intolerantes al gluten puedan disfrutar de productos deliciosos y seguros. Además, su línea ha crecido tanto que hoy distribuyen a supermercados, cafeterías y tiendas saludables en varias ciudades del país.

    Con su crecimiento sostenido, Yumbana ha demostrado que la gastronomía ecuatoriana también puede abrirse camino hacia lo saludable sin perder sabor ni creatividad.

    Autora: Roberta Llumiquinga

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  112. Nonmbre: Andrea Narvaez
    Curso: 1ro ¨ F ¨
    Nombre del emprendimiento: Yachay Snacks
    Producto: Snacks saludables elaborados con productos ecuatorianos, especialmente de la Amazonía:
    Chips de plátano
    Chips de yuca y camote
    Frutas amazónicas deshidratadas
    Creadores: Emprendedores ecuatorianos enfocados en alimentación saludable y comercio justo con comunidades amazónicas. (Para un deber escolar se suele usar así cuando no se conocen nombres exactos.)
    Ubicación: Quito – Ecuador (producción con materia prima de la Amazonía ecuatoriana)
    Yachay Snacks es un emprendimiento ecuatoriano que se dedica a hacer snacks saludables usando productos de la Amazonía como plátano, yuca, camote y frutas deshidratadas. Su objetivo es ofrecer alimentos naturales sin conservantes y al mismo tiempo apoyar a agricultores y comunidades indígenas comprándoles directamente la materia prima.
    Este emprendimiento se enfoca en personas que buscan comer más sano y prefieren productos ecológicos y artesanales. Lo que lo hace diferente es que combina ingredientes amazónicos con procesos modernos, y además cuida el ambiente usando cultivos sostenibles y empaques más responsables.
    Yachay Snacks genera empleo, impulsa el comercio justo y ayuda a conservar la biodiversidad. Entre sus fortalezas están sus productos naturales y su identidad ecuatoriana, aunque también tiene retos como competir con snacks industriales más baratos.
    En conclusión, Yachay Snacks es un emprendimiento innovador, saludable y socialmente responsable, que aprovecha los recursos del Ecuador y tiene buen potencial para seguir creciendo.

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  113. El emprendimiento Bio Warmi, nace desde la Amazonía ecuatoriana con identidad ancestral.
    Bio Warmi produce cosmética natural basada en plantas medicinales. Entre sus productos están jabones, shampoo, acondicionador, aceites esenciales y medicina ancestral.

    Este proyecto está ubicado en la provincia de Pastaza, en el cantón Pastaza, parroquia Tarqui, dentro de la comunidad Mushukwarmi, lo que le da un valor cultural muy importante.
    Bio Warmi es un emprendimiento familiar, con 0 y 20 socios, y entre 50 % y 75 % de participación femenina.
    Aunque es una empresa pequeña, con ingresos modestos (menos de US$ 10.000 al año según datos de CONFENIAE), su impacto va más allá del dinero: promueve el cuidado de la naturaleza, el uso de medicina tradicional y la cultura Kichwa.

    En su producción, utilizan saberes ancestrales para aprovechar plantas medicinales amazónicas, y también integran la gastronomía tradicional y la artesanía en su propuesta.
    Bio Warmi está vinculada con proyectos de fortalecimiento comunitario. Por ejemplo, participó en un taller con la COICA (Organización de Nacionalidades Indígenas de la Cuenca Amazónica) junto a otros emprendimientos indígenas para mejorar sus capacidades en marketing digital, finanzas y producción.

    La marca también tiene presencia en Instagram. Su cuenta oficial es @biowarmi_tienda con publicaciones de sus productos naturales, su comunidad y su trabajo ancestral.
    La marca incentiva a ser un puente entre la cultura amazónica ancestral y la economía moderna, demostrando que los emprendimientos indígenas pueden generar valor cultural, social y ambiental al mismo tiempo.

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  114. Emprendimiento Ecuatoriano – Huella Verde
    Nombre del proyecto: Huella Verde
    Año de inicio: 2017
    Fundadora: Andrea Garzón
    País: Ecuador
    Descripción del emprendimiento
    Huella Verde es un proyecto nacional que tiene como propósito disminuir el uso de utensilios plásticos desechables en los patios de comida. Su propuesta se basa en sustituir los platos, vasos y cubiertos de un solo uso por vajilla reutilizable, la cual se distribuye, recolecta y limpia mediante un sistema industrial especializado.
    El equipo está conformado por especialistas en medio ambiente y por administradores, entre ellos Sebastián León, quienes impulsan una economía circular que permita reducir los niveles de contaminación.
    Actividades y logros
    • Ha establecido acuerdos con centros comerciales como Quicentro en Quito y Mall del Sol en Guayaquil.
    • Opera en 11 patios de comida a nivel nacional.
    • Implementa un sistema de manejo responsable de desechos, separando lo orgánico de lo reciclable.
    • Mantiene una cooperación con Banco ProCredit, que ha reforzado su iniciativa de “basura cero”.
    • Ha logrado evitar el uso de millones de envases desechables y disminuir una gran cantidad de emisiones de CO₂.
    • Obtuvo la certificación de empresa B, que reconoce su aporte social y ambiental.
    • En 2024 anunció su llegada al mercado de Chile, expandiendo su modelo a otros lugares.
    Conclusión
    Huella Verde demuestra que iniciativas sencillas pueden generar impactos importantes para el planeta, cambiando la forma de consumo en los centros comerciales y contribuyendo al desarrollo de un entorno más sostenible.

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  115. Nombre del proyecto: Cuyana que en kichwa
    Producto o servicio que se ofrece: Moda femenina en EEUU, sombreros en paja toquilla.
    Datos del emprendedor:
    Karla Gallardo, ecuatoriana de 38 años, estudió en el colegio Albert Einstein, se especializó en matemáticas aplicadas en la Universidad de Brown e hizo su MBA en Stanford, pero su interés estaba en el diseño, la moda y las ventas de productos de primera calidad, reciclables para distribuirlos por internet.

    La idea de Cuyana nació en el 2001, cuando estudiaba en la Universidad de Brown en Estados Unidos.
    Crea productos de moda femenina con materiales de máxima calidad, si de carteras se trata los cueros deben ser comprados y fabricados en Italia o Argentina, si se trata de sacos, la lana de cashmere y su confección debe estar en Escocia, si se trata de sombreros, la paja toquilla y su elaboración debe estar en Ecuador. Cuyana es una marca nacional de ropa y accesorios y su misión es hacer que la gente compre menos al comprar artículos de alta calidad para uso diario.
    El primer producto fue el sombrero de paja toquilla de Ecuador. Empezando con el diseño tradicional del Panamá Hat, ahora esta hecho más fashion. Lo sigue haciendo en Cuenca.
    Gracias al arduo trabajo de Gallardo y su socia, hoy en día cuenta con alrededor de 100 colaboradores y ofrece todo tipo de prendas femeninas que se adaptan a cualquier estilo.
    Además, Cuyana, que significa «amar» en kichwa, se mueve en el mundo online, con un 85% de lo vendido por este medio y el 15% restante se vende en los dos locales de Los Ángeles, uno en San Francisco y otro en Nueva York.
    Cuyana ofrece la mejor cartera de cuero, el mejor suéter o el mejor sombrero, en lugar de ofrecerte diez opciones del mismo producto en distintos colores y modelos.
    Venden aproximadamente unos 80 productos y diseños en la website. Cuyana ofrece la calidad, el diseño y la sostenibilidad, eso significa que los productos que crean tienen un efecto mínimo en el planeta, el material y la mano de obra es todo en el mismo lugar, evitan las emisiones de carbono, utilizan materiales orgánicos.

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  116. Soy Sandra Gallegos del 1ero BGU "A"
    En esta ocasión investigué a las Fritadas Amazonas, un negocio de fritadas muy conocido en Atuntaqui, Ecuador, comenzó como un emprendimiento sencillo hace más de 40 años en un pequeño cuarto en la calle Amazonas. Maruja Rodríguez y su esposo unieron las recetas de sus familias y crearon una fritada distinta.
    ​Al principio, no fue fácil vender las fritadas, y Maruja tenía que salir con su balde de hierro y carbón a venderlas en las plazas de toros populares. Con el tiempo, el sabor tradicional de su fritada se hizo conocido, y pudieron comprar un terreno en la Panamericana Norte, donde remodelaron un bus viejo con mesas para atender a sus clientes.
    ​Hoy en día, Fritadas Amazonas es una empresa exitosa con cuatro locales y más de 30 empleados. El sabor se mantiene gracias a las cocinas de leña y pailas de bronce, que dan a la carne un sabor ahumado. El nombre "Fritadas Amazonas" viene de la calle donde comenzaron y también porque eran socias del club.
    Su especialidad es la cocina en leña y sus hermosas pailas de bronce, es demasiado rico, cómodo los precios y con buena atención.

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  117. Gloria LemaCuyana, que significa “amar” en kichwa, no es solo una marca de moda; es un movimiento global fundado bajo el lema “Fewer, Better Things” (Menos, Mejores Cosas). Este proyecto ha redefinido el lujo moderno al enfocarse en el diseño atemporal, la calidad duradera y la producción ética y sostenible, contrastando con el modelo de "moda rápida".Producto/ServicioCuyana ofrece una colección de prendas femeninas, bolsos y accesorios de alta calidad fabricados con materiales premium. Su propuesta de valor central es la sostenibilidad y la transparencia: en lugar de producir grandes volúmenes, se concentran en artículos esenciales que perduran, incentivando a las consumidoras a comprar menos, pero de mejor calidad. La marca utiliza proveedores y artesanos de todo el mundo, incluyendo sombreros de paja toquilla y otros materiales de su natal Ecuador.Datos de la EmprendedoraDetalleInformaciónNombreKarla GallardoCo-fundadoraJunto a su socia Shilpa Shah (estadounidense).FormaciónLicenciatura en Matemáticas (Universidad de Brown), MBA (Stanford).ExperienciaTrabajó en banca de inversión y en la tienda online de Apple.Karla Gallardo, originaria de Ecuador, siempre tuvo una visión de unir la artesanía de alta calidad de Latinoamérica con el mercado de lujo en Estados Unidos. Tras estudiar y trabajar en el sector financiero y tecnológico en EE. UU., en 2011 decidió cofundar Cuyana para crear una marca alineada con sus valores de consumo consciente.Fechas y Hitos RelevantesFundación (2011): La empresa fue lanzada en San Francisco, California.Inversión Inicial: Se inició con una inversión de $20,000, enfocándose inicialmente en la venta de sombreros de paja toquilla ecuatorianos.Modelo Sostenible: Adoptaron un modelo de producción donde se fabrica en el país de origen de la materia prima (por ejemplo, cuero en Italia o paja toquilla en Ecuador), asegurando la mejor mano de obra y calidad.Crecimiento y Expansión: Cuyana ha crecido hasta contar con más de 100 colaboradores y ha expandido su presencia con tiendas físicas en las principales ciudades de Estados Unidos, consolidándose como un referente en moda sostenible y de lujo asequible.Reconocimiento: Karla Gallardo es frecuentemente reconocida en listados de emprendedores exitosos y ha sido destacada en publicaciones como Forbes Ecuador por su audaz estrategia de negocio.Cuyana es el ejemplo de cómo la perseverancia y un compromiso con la calidad y la ética pueden crear un impacto global, partiendo de una visión que honra las raíces y la excelencia del producto ecuatoriano.

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  118. Nombre del emprendimiento: Wildland
    Producto o servicio que se ofrece:
    • DETOX: Mix de frutas y verduras, libre de conservantes, colorantes y sin azúcares añadidos.
    • CITROGOMITAS: Suplemento multivitamÍnico para toda la familia. Sabor a jenjibre, eucalipto y curcúma.
    Datos del emprendedor:
    • Gerente Administrativa: Diana Navarro
    • Gerente de Operaciones: Hernán Paz
    Fechas y lugares de exposición:
    Esta ubicado en Puengasí, sus productos se encuentran en exhibición en la cadena “Supermaxi y Megamaxi”.
    Reseña:
    Wildland es una empresa ecuatoriana creada en el año 2018, enfocada en generar productos innovadores a partir de nanotecnología. Cuentan con un equipo técnico especializado en el desarrollo de productos naturales y saludables que eleven la calidad de vida de los consumidores. Brindan servicio personalizado para clientes, ofrecen alternativas innovadoras que satisfagan plenamente sus requerimientos con productos de calidad.
    Además, ofrecen servicios industriales como: secado por atomización, envasado y desarrollo de productos. Sus productos tienen aplicaciones en: bebidas, confitería, lácteos, recetas culinarias y aditivos naturales. Para el 2030, quieren ser una empresa líder de Latinoamérica en la exportación de frutas y vegetales en polvo basados en el principio de innovación y sostenibilidad.

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  119. Conociendo un emprendimiento ecuatoriano: Kushki
    Nombre del proyecto: Kushki
    Producto o servicio que se ofrece: Kushki es una fintech que proporciona infraestructura de pagos digitales. Permite a empresas aceptar pagos electrónicos en Latinoamérica, además de ofrecer procesamiento de transacciones, pagos seguros y reducción de fraude. Está especialmente orientada a negocios que quieren digitalizar su forma de cobrar y crecer.

    Datos del emprendedor / fundadores: Kushki fue fundada por emprendedores ecuatorianos (aunque en las fuentes no siempre se da un nombre individual visible en artículos generales). Es considerada la primera “unicorn” (empresa valorada en más de mil millones de dólares) de Ecuador.
    Fechas y lugares de exposición / crecimiento:
    Fundación: mientras no encontré una fecha exacta de creación pública en algunos resúmenes, su crecimiento ha sido notable en los últimos años; su impacto ha sido muy grande recientemente según los rankings de startups.
    Sede: Guayaquil, Ecuador.
    Exposición e impacto: según el directorio StartupBlink, es uno de los principales emprendimientos tecnológicos en Ecuador y ha sido destacado internacionalmente por su innovación en pagos digitales.
    Impacto y relevancia:
    Gracias a Kushki, muchas empresas latinoamericanas han podido digitalizar sus cobros, lo cual es vital en economías donde el efectivo sigue siendo muy usado.
    Al ser un “unicorn”, demuestra el potencial del ecosistema emprendedor ecuatoriano para generar empresas tecnológicas de alto valor.
    Su modelo impulsa la inclusión financiera y la eficiencia de pagos, lo que beneficia tanto a negocios grandes como pequeños.
    Comentario:
    Me gustaría compartir otro emprendimiento ecuatoriano muy interesante: Kushki, una fintech fundada en Guayaquil. Ofrece soluciones de pagos digitales, permitiendo que empresas latinoamericanas acepten pagos electrónicos de forma segura y eficiente. Kushki ha crecido tanto que ya es considerada el primer “unicorn” ecuatoriano, lo cual muestra el gran potencial del ecosistema emprendedor del país. Su impacto es clave, ya que ayuda a digitalizar los cobros en negocios pequeños y medianos, promoviendo la inclusión financiera y el uso de medios de pago más modernos.

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  120. Bertha Cushicondor
    Nombre del proyecto: Waykana Guayusa
    Producto / servicio:
    Waykana produce bebidas a base de guayusa, una hoja ancestral de la Amazonía ecuatoriana con propiedades energizantes y antioxidantes. Su catálogo incluye té de guayusa (en distintas presentaciones) y bebidas energéticas (latas) con sabores como frutos rojos.
    La guayusa utilizada es cultivada en forma orgánica por comunidades kichwas de la Amazonía, y los agricultores reciben un salario alrededor de 15 % superior al estándar de comercio justo.
    Datos de los emprendedores:
    Los fundadores son Juan David Gómez y Demetrio Santander, quienes, tras varios viajes a la selva amazónica, se inspiraron al conocer a los productores indígenas de guayusa.
    Waykana ha sido reconocida a nivel internacional: ganó un premio de la ONU en 2018 por su modelo con enfoque en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
    Fechas y lugares relevantes / hitos:
    La empresa se fundó alrededor de 2015.
    En 1 de septiembre de 2021, Waykana se convirtió en la primera pyme ecuatoriana en lanzar acciones en la Bolsa de Valores de Quito a través del Registro Especial Bursátil (REB).
    En abril de 2024, Industrial Danec compró los activos de Waykana (JUMANDIPRO S.A.) para operar su línea de bebidas energéticas de guayusa.
    mpacto social y ambiental:
    Con su modelo de producción apoya directamente a comunidades kichwas, promoviendo el desarrollo local sostenible.
    al comercializar guayusa con valor agregado (té y bebida), ayudan a generar cadenas de valor más rentables para los productores amazónicos.Reflexión:
    Waykana es un emprendimiento que combina tradición ancestral, salud, sostenibilidad y modelo de negocio moderno. No solo comercializa un “superalimento” amazónico, sino que también promueve el bienestar de las comunidades indígenas, aporta socialmente y escala su impacto a través de mercados internacionales, incluso accediendo al mercado bursátil en Ecuador.

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  121. Nuvocargo es una empresa de logística fundada en 2018 por Deepak Chhugani, un ecuatoriano con padres indios. La empresa se enfoca en modernizar el comercio transfronterizo entre Estados Unidos y México, ofreciendo soluciones logísticas integrales para empresas que requieren transportar mercancías a través de la frontera.
    Servicios que ofrece Nuvocargo:
    - Reenvío de carga: Gestión de transporte de mercancías a través de la frontera.
    - Corretaje aduanero: Asesoramiento y gestión de trámites aduaneros.
    - Seguro de carga: Protección para mercancías durante el transporte.
    - Financiamiento de la cadena de suministro: Soluciones financieras para empresas.
    - Transporte administrado: Gestión integral de la logístico.
    Logros y reconocimientos:
    - Incluida en la lista Forbes 30 Under 30 en 2023.
    - Reconocida como una de las empresas más innovadoras de América Latina por Fast Company.
    - Ha recaudado más de $74 millones en fondos.
    - Valuada en más de $250 millones en 2023.
    Tecnología y plataforma:
    - NuvoOS, una plataforma digital que centraliza la gestión de proveedores y ofrece visibilidad en tiempo real.
    - Uso de inteligencia artificial y aprendizaje automático para optimizar procesos logísticos.

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  122. Solinal: Innovación Ecuatoriana en la Industria Alimentaria
    Solinal es una empresa con sede en Ecuador reconocida por integrar innovaciones tecnológicas en las prácticas culinarias. Dirigida por el empresario Lenin Javier Maingón, esta iniciativa desarrolla estrategias que emplean IA junto con conjuntos de datos sustanciales para mejorar las operaciones dentro de la industria culinaria. El sistema puede generar información dietética que cumpla con varios estándares nacionales, mejorando la precisión del seguimiento de productos y agilizando las tediosas evaluaciones.
    A partir de 2018, esta empresa integró experiencia en ciencia nutricional junto con avances tecnológicos, posicionándose eventualmente dentro del campo de la tecnología alimentaria dedicada a optimizar los métodos de procesamiento de alimentos. Al recibir reconocimiento a través de publicaciones como Forbes Ecuador en 2024, Solinal aumentó su perfil debido a su demostración del uso de inteligencia artificial y tecnologías blockchain para impulsar transformaciones digitales dentro de las industrias.
    Además, Solinal asistió a numerosas reuniones de tecnología y negocios en lugares como México y España, impulsando su expansión a esas regiones. Esta estrategia mejora la transformación de la industria y apoya a las empresas de micro alimentos para que cumplan con los estándares, mejorando la calidad del producto y reduciendo los costos operativos.
    Las innovaciones de Ecuador muestran su capacidad para competir con los mercados globales al abordar de manera efectiva los desafíos del sector alimentario del mañana.

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  123. Nombre del proyecto: Los Guambras / El Taller
    Producto o servicio: Fabricación de tablas de skate, camisetas y ropa con diseños propios, además de talleres de serigrafía para jóvenes.
    Datos del emprendedor: Este emprendimiento nació en el barrio Solanda (Quito) de la mano de Daniel Sozoranga y su hermano Alex Carrera, junto con jóvenes de la comunidad skater llamada “Los Guambras”. Daniel patina desde los 12 años y decidió crear un espacio para unir su pasión por el skate con el emprendimiento social.
    Fechas y lugar: El proyecto se formaliza con la creación de “El Taller” en Solanda, donde desde hace alrededor de dos años se imparten formaciones gratuitas en serigrafía, soldadura y en la construcción de tablas.
    Propósito e impacto: Este emprendimiento no solo tiene un fin comercial, sino también un fuerte componente social: busca ofrecer un ingreso y una alternativa laboral a jóvenes skaters, al mismo tiempo que promueve la cultura urbana. Gracias a “El Taller”, los jóvenes aprenden habilidades técnicas, además de producir productos de skate (tablas y ropa) que luego pueden vender.
    Reconocimiento y relevancia: “Los Guambras” se han convertido en un referente local de la cultura skater en Quito. A través del emprendimiento, han transformado un espacio comunitario en una fábrica de creatividad: el skate se convierte en herramienta para el desarrollo personal y profesional de jóvenes de Solanda.
    LOS GUAMBRAS (industries).

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  124. El emprendimiento ecuatoriano que hoy destacamos es Kriptos, una startup fundada en 2018 por el ingeniero Christian Torres, con sede en Quito. Su propuesta innovadora consiste en ofrecer servicios de ciberseguridad basados en inteligencia artificial, capaces de analizar y clasificar automáticamente la información sensible de las empresas, reduciendo riesgos de fuga de datos y fortaleciendo la protección digital.
    Kriptos nació con la visión de que las organizaciones en América Latina necesitaban herramientas accesibles y confiables para enfrentar el creciente desafío de la seguridad informática. Gracias a su tecnología, la empresa ha logrado expandirse rápidamente y hoy cuenta con presencia en Ecuador, México, Colombia y Estados Unidos, atendiendo a clientes de sectores como banca, telecomunicaciones y educación.
    En cuanto a su trayectoria, Kriptos ha participado en exposiciones y ferias tecnológicas internacionales como el TechCrunch Disrupt en San Francisco (2019) y el Startup Grind Global Conference en Silicon Valley (2020), donde fue reconocida como una de las soluciones más prometedoras en ciberseguridad. En Ecuador, se ha presentado en eventos como el Campus Party Quito y el Foro de Innovación de la Cámara de Comercio de Quito, consolidando su imagen como referente nacional en innovación tecnológica.
    El emprendimiento ha recibido múltiples reconocimientos, entre ellos el Premio Innovadores Menores de 35 de MIT Technology Review (2019) y el Galardón a la Startup del Año en Ecuador (2021). Estos logros reflejan el impacto de Kriptos en la región y su compromiso con la protección de datos en un mundo cada vez más digitalizado.
    Con su lema “Seguridad inteligente para un futuro confiable”, Kriptos demuestra que el talento ecuatoriano puede competir a nivel global, aportando soluciones tecnológicas de alto impacto y reafirmando el papel del país como semillero de innovación.

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  125. Nombre del proyecto: Huella Verde (Sustein Ecocircular S.A.)
    Producto o servicio que ofrece:
    Huella Verde ofrece un servicio ecológico de “basura cero” en patios de comida de centros comerciales, mediante el uso de vajilla reutilizable (platos, vasos, cubiertos) que son entregados a los restaurantes, usados por los clientes y luego lavados en una estación central. Además, la empresa se encarga de la clasificación y recuperación de residuos orgánicos y reciclables.
    Datos del emprendedor / fundadores:
    La empresa fue iniciada por Andrea Garzón en 2017, con la convicción de reducir el consumo de plásticos descartables y fomentar prácticas más responsables en espacios de consumo.
    Fechas y lugares de exposición / crecimiento:
    • Huella Verde comenzó sus actividades en el año 2017, con operaciones en Cumbayá, Ecuador.
    • Hacia 2024, ya operaba en 11 patios de comida y empleaba a 79 personas según su memoria de sostenibilidad.
    • El 10 de junio de 2024, participaron activamente en el lanzamiento de la “Hoja de Ruta de Acción para los Plásticos” en Ecuador, mostrando su liderazgo ambiental.
    • En 2024, recibieron el galardón Distintivo ESR® (Empresa Socialmente Responsable, que reconoce su impacto social, ambiental y económico.
    Impacto y relevancia:
    • Según su propósito, su misión es facilitar un consumo responsable y reducir residuos plásticos al reemplazar vajilla desechable por reusable.
    • En su reporte de 2024, reportan que evitan anualmente millones de piezas desechables (platos, vasos, cubiertos) y generan empleo local.
    • Han demostrado que la sostenibilidad puede ir de la mano con un modelo de negocio rentable y social, lo que convierte a Huella Verde en un referente de la economía circular en Ecuador.
    Conclusión:
    Huella Verde es un ejemplo muy inspirador de emprendimiento ecológico. En vez de promover lo desechable, ofrece una alternativa con vajilla reutilizable y un sistema de lavado y reciclaje que contribuye al cuidado ambiental. Su crecimiento desde 2017, combinado con su reconocimiento institucional y social, lo convierte en un emprendimiento relevante para el ecosistema emprendedor ecuatoriano.

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  126. Como emprendedores del blog conociendo emprendimientos ecuatorianos quiero compartir un emprendimiento ecuatoriano que me llamó mucho la atención: Veggie Lover Food. Este proyecto fue creado por la emprendedora Stephanie Taborga, quien después de enfrentar problemas de salud encontró en la jaca (jackfruit) una alternativa natural que transformó su vida y la llevó a desarrollar alimentos saludables de origen vegetal.

    Veggie Lover Food elabora productos veganos como hamburguesas, camarones vegetales, embutidos y otras opciones basadas en jackfruit. Todos son 100% naturales, sin químicos y con un fuerte compromiso ambiental. La emprendedora trabaja junto a agricultores de zonas como Pedro Vicente Maldonado para obtener la fruta de manera sostenible, apoyando a comunidades locales y promoviendo una producción responsable.

    Este emprendimiento ha crecido rápidamente. Inició alrededor del 2021 y, gracias a su innovación, logró participación en programas internacionales como Innovup, donde Stephanie representó al país. Además, sus productos ya han empezado a exportarse, llevando alimentos saludables con valor agregado al mercado internacional.

    Veggie Lover Food es un ejemplo inspirador de cómo un emprendimiento puede unir salud, sostenibilidad, innovación y apoyo comunitario, demostrando el talento y la creatividad de los emprendedores ecuatorianos.

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    1. Emprendimiento Ecuatoriano: OLGA DOUMET (O.D. BRAND)
      Mi investigación se centra en Olga Doumet, una marca de moda ecuatoriana que fusiona el diseño contemporáneo con técnicas artesanales locales, promoviendo la sostenibilidad y el comercio justo.
      Nombre del Proyecto: O.D. Brand (Olga Doumet).
      Producto Principal: Prendas de vestir, accesorios de cuero y calzado de lujo con un enfoque en el diseño ético y la producción local. Destacan por el uso de materiales naturales y la incorporación de tejidos y bordados de comunidades artesanas.
      Emprendedora: Olga Doumet, diseñadora y fundadora de la marca.
      Filosofía y Fechas Clave:
      La marca fue creada con el objetivo de valorizar el trabajo manual y las tradiciones textiles de Ecuador, dándoles una visión moderna y exportable.
      Su modelo de negocio es sostenible, asegurando condiciones laborales justas para los artesanos que elaboran los productos, principalmente en la Sierra ecuatoriana.
      Ha participado activamente en foros y eventos de moda sostenible desde mediados de la década de 2010.
      Lugares de Exposición y Reconocimiento:
      La marca tiene presencia en boutiques y tiendas conceptuales en Ecuador (principalmente en Quito y Guayaquil).
      Ha expuesto sus colecciones en pasarelas y showrooms internacionales, como los de Nueva York y París, destacando la calidad del diseño y la confección ecuatoriana en el extranjero.
      Es reconocida como una de las marcas que lidera la transición hacia una moda más consciente en el país.
      Reflexión: O.D. Brand demuestra cómo el diseño de alto nivel puede ir de la mano con la responsabilidad social y la conservación del patrimonio cultural. Este emprendimiento no solo exporta moda, sino que también exporta las habilidades y la historia de los artesanos ecuatorianos.
      Ambas opciones (Pacari y O.D. Brand) cumplen con los requisitos de la tarea. Puedes elegir la que te parezca más interesante.

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  127. Kushki: Una puerta a la inclusión financiera digital en Ecuador

    Kushki es una fintech nacida en Quito que ha revolucionado la forma en que se gestionan los pagos en Ecuador y Latinoamérica. Su plataforma permite a pequeñas y medianas empresas aceptar pagos con tarjeta, móvil o transferencias, lo que facilita muchísimo la inclusión financiera para negocios que antes dependían casi exclusivamente del efectivo.

    Sus fundadores, emprendedores ecuatorianos, detectaron un problema real: muchas personas y negocios no tenían acceso confiable a servicios bancarios tradicionales o no podían procesar pagos digitales de forma segura. Por eso crearon Kushki, con un enfoque muy claro en resolver esa brecha.

    Gracias a su modelo, no solo benefician a tiendas y emprendedores locales, sino que también promueven la expansión del comercio digital en zonas remotas. Además, su alcance se ha extendido más allá de Ecuador, operando en varios países de Latinoamérica, lo que demuestra la escalabilidad de su propuesta.

    El impacto de Kushki es notable porque no solo mejora la eficiencia de los negocios, sino que también empodera a emprendedores pequeños, contribuye al desarrollo tecnológico del país y promueve la modernización económica. En resumen, es un emprendimiento que conecta lo local con lo global, lo tradicional con lo digital, y lo pequeño con lo grande.

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  128. El Salinerito: La sostenibilidad es estrategia de un negocio solidario y responsable

    El Salinerito es una empresa procedente de Salinas de Guaranda, Ecuador, cuya historia comenzó en 1970 como un proyecto de desarrollo comunitario para mejorar las condiciones de vida de sus habitantes. El apoyo de voluntarios extranjeros y la Misión Salesiana entre ellos Flavio Chunir Presidente Ejecutivo de El Salinerito, fue crucial para lograr un cambio sustancial logrando transformar de un pueblo productor de sal sin cultura organizativa a una comunidad organizada y agroindustrial, con productos de clase mundial que hoy son un claro referente para la provincia de Bolívar y el país.

    Gracias a la cooperación suiza se implementa un modelo de producción sostenible cooperativa que se centró en expandir sus horizontes y no estancarse en la producción de sal, enfocándose en la elaboración de distintas variedades de quesos semimaduros y maduros de manera artesanal, siendo acogido en gran medida poniendo así en marcha una etapa de producción e industrialización los cuales lograrían que sus productos fuesen comercializados en la capital del país generando su propio mercado asentándose en distintos puntos bajo el nombre de Tienda Queseras de Bolívar.

    La marca campesina comunitaria Salinerito empezó con quesos, pero actualmente su gama de productos se ha expandido incluyendo embutidos, cárnicos, chocolates, turrones, hongos deshidratados, mermeladas, hierbas aromáticas, hilo de lana de oveja, fibra de alpaca entre otros, todo generado a partir de organizaciones comunitarias, lo que le ha permitido acceder al mercado internacional Bélgica, Alemania, Suiza, Italia, Francia, entre otros.

    El Salinerito es un referente por su modelo de organización cooperativa, que ha enseñado a otras comunidades del Ecuador a organizarse y mejorar sus procesos de producción siendo su empresa reconocida por su compromiso con la responsabilidad social a través de programas de desarrollo sostenible.
    Autora: María Olga Tualombo Chasi

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  129. DulceAndes es un emprendimiento de repostería artesanal ubicado en Quito. Su creadora, María Fernanda López, prepara pies de limón caseros, brownies con cacao nacional y alfajores con miel andina, elaborados con ingredientes locales. El proyecto nació en marzo de 2022 para rescatar sabores tradicionales y ofrecer postres frescos y hechos a mano. Ha participado en ferias como “Sabores de Quito” y la Feria Emprende 2023, donde recibió gran acogida. Actualmente trabaja por encargos durante todo el año. Para pedidos o consultas se puede contactar a @dulceandes o al correo dulceandes.ec@gmail.com
    .Reina Quishpe 1ro C

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  130. La trayectoria de Eduardo Raad refleja la evolución de un joven apasionado por entender y crear tecnología capaz de resolver problemas reales. Desde su adolescencia, este interés lo llevó a dirigir varias empresas de software y, finalmente, a fundar Dátil, una plataforma diseñada para facilitar la gestión administrativa y financiera de las PYMES en Ecuador y otros países de la región.

    Raad identificó que los pequeños negocios enfrentaban sistemas dispersos, costosos y difíciles de usar para cumplir con trámites fiscales y legales. Frente a este escenario, creó Dátil con el propósito de unificar procesos como facturación, recaudaciones, pago de impuestos y análisis contable en un solo entorno digital. Esta centralización reduce la incertidumbre, mitiga riesgos y genera datos confiables que pueden convertirse en perfiles empresariales verificables, respaldados por entidades como el Banco Central del Ecuador y el Banco Interamericano de Desarrollo.

    El diseño de la plataforma integra prácticas alineadas con la gestión moderna de riesgos, buscando que la seguridad funcione como un factor que habilita, en lugar de limitar, la operación de los negocios. Funcionalidades como las API, la automatización y los registros seguros permiten que las PYMES trabajen con mayor estabilidad y menos fricción.

    El crecimiento de Dátil también refleja una mejora continua: ha expandido operaciones a Perú, Colombia y España, e invertido significativamente en innovación para mantenerse competitiva. Hoy atiende a más de 10.000 clientes, desde usuarios individuales hasta grandes empresas que gestionan millones de facturas mensuales.

    En conjunto, la historia de Eduardo Raad y Dátil demuestra cómo la creatividad tecnológica puede combinarse con prácticas de gestión y seguridad para ofrecer herramientas confiables que permiten que miles de pequeños negocios operen con mayor claridad, eficiencia y capacidad de crecimiento.

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